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Nov 29, 2005
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カテゴリ: 野菜
今朝、一番にべんり菜を取りに行き、これまで袋詰めしてJAの集荷に持ち込みました。

さすがに、出し終わったときはちょっと疲れを感じたので、自由時間を作れるのもまた特権ということで、長い休憩を取りました。

でも12月1日は、愛子様だけでなく、うちの天皇のおじいちゃんの誕生日、そこで野菜の話になるといつも仲たがいするおばあちゃんですが、新餅米の赤飯をつくるのでしょうか?、餅米を精米してというので、精米をしたりしましたが、午後から何をしようかと、畑を見ていたら、今度はネギを植えないといけないんだなあと思いながらも、今日は何もしませんでした。

でも、チコリの苗が畑の隅っこに、まだ生えていたので、それを取って植え替えしました。これはほんの思いつきで、この前の里芋跡の圃場に植え替えたのですが、肥料もやらなくて植えたのでどうなるでしょうか?
でも夕べはかなりの雨だったので、植え付けには最高の条件だったのですが・・・

その一方で、自家製の根深ネギ、山東菜、花心白菜などをすき焼き風に調理して、おいしくたべました。
白カブの酢漬けもたまらなくおいしいです。

そうそう、チコリはどんな味って、思われる方もあるようで、これってからし菜風で、かいわれ大根みたいな味で、生で食べたり、焼肉にいれたり、おいしいです。

写真は昨日のチンゲン菜、ほうれん草、山東菜、チコリなどの残りです。

残葉野菜





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Last updated  Nov 29, 2005 03:17:14 PM
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