December 30, 2009
カテゴリ： カテゴリ未分類
えー。。。ゼロッちでございます。
ユーザーＩＤとパスワードをすっかり忘れてしまい、ログインもままならなかったここ数ヶ月、全くもってご無沙汰をしちゃいました。
久々の書き込みではありますが、またすぐ更新を怠るであろうこのワタクシめが
｢復活｣ などと自信をもって書ける訳もないので
そこん所はサラッと行きますので、どうか今後もヨロシク
さて今回、タイトルにもあります様に、
北海道の親戚から１匹分の鮭がドーンと送られてまいりました。
我々が西日本で食べる鮭は、保存のために沢山の塩が使用してあるのでどうしても「塩味」という印象があるけど、この北海道から送られてくる鮭は余り塩が使ってないので本来の「鮭の味」がするのだ～
これはもう、焼き鮭にするも良し石狩鍋にするも良し
(その状態がこの写真ね♪）立派でしょ？
一切れづつサランラップで包んで冷蔵庫に入れ終わったが、相変わらず箱は外に置き去りになっていた。すると… ノラ猫がやって来て箱のにおいを嗅いだり家の中の様子をうかがったりして
「すいませーん。なんかいいニオイするんですけどォ～。」
と、言いたそうな表情を浮かべていた。ゴメンネ☆猫ちゃんｗ
夜は白菜やキノコ、昆布や酒かすと一緒にグツグツ煮て、美味しい鍋になった。もちろんそれで全部食べきったわけじゃないよ☆
ユーザーＩＤとパスワードをすっかり忘れてしまい、ログインもままならなかったここ数ヶ月、全くもってご無沙汰をしちゃいました。
久々の書き込みではありますが、またすぐ更新を怠るであろうこのワタクシめが
｢復活｣ などと自信をもって書ける訳もないので
そこん所はサラッと行きますので、どうか今後もヨロシク
さて今回、タイトルにもあります様に、
北海道の親戚から１匹分の鮭がドーンと送られてまいりました。
我々が西日本で食べる鮭は、保存のために沢山の塩が使用してあるのでどうしても「塩味」という印象があるけど、この北海道から送られてくる鮭は余り塩が使ってないので本来の「鮭の味」がするのだ～
これはもう、焼き鮭にするも良し石狩鍋にするも良し
(その状態がこの写真ね♪）立派でしょ？
一切れづつサランラップで包んで冷蔵庫に入れ終わったが、相変わらず箱は外に置き去りになっていた。すると… ノラ猫がやって来て箱のにおいを嗅いだり家の中の様子をうかがったりして
「すいませーん。なんかいいニオイするんですけどォ～。」
と、言いたそうな表情を浮かべていた。ゴメンネ☆猫ちゃんｗ
夜は白菜やキノコ、昆布や酒かすと一緒にグツグツ煮て、美味しい鍋になった。もちろんそれで全部食べきったわけじゃないよ☆
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Calendar
Comments
© Rakuten Group, Inc.
