January 31, 2005
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気がついたら２週間も放置しておりました。すみません。
今夜から全国的にめっちゃ寒いそうですね。
明日の朝雪が積もってたらやだなぁ…今窓の外を見たら、まだ積もってはいませんでした。うちは山の上なので、雪が降ると最寄の駅まで行くのが結構タイヘンなのです。いつもより３０分は早く出なきゃいけないかも～（TOT）
昨日は久しぶりに抹茶パウンドを焼きました。
粉に抹茶を混ぜる以外は普通のパウンドケーキと全く同じ材料、同じ手順ですが、最後に大納言鹿の子を入れました。
以前はゆであずきを入れてたんですが、今イチ存在感がないのと、水分が多くて生地がモチモチしてしまうので、鹿の子にしてみたところ大正解でした。初めて鹿の子を使ったときに「あっ今度のはあずきが入ってる！」と言われて「今までも入ってたんですけど…」とがっかりしたもんです(^^ゞ
焼きあがったローフを半分に切ってみました。鹿の子のつぶつぶがご覧いただけますでしょうか？
よく判りませんね…スライスするべきでした。
これでいかがでしょうか？ やっぱり見えにくいかな～。
今夜から全国的にめっちゃ寒いそうですね。
明日の朝雪が積もってたらやだなぁ…今窓の外を見たら、まだ積もってはいませんでした。うちは山の上なので、雪が降ると最寄の駅まで行くのが結構タイヘンなのです。いつもより３０分は早く出なきゃいけないかも～（TOT）
昨日は久しぶりに抹茶パウンドを焼きました。
粉に抹茶を混ぜる以外は普通のパウンドケーキと全く同じ材料、同じ手順ですが、最後に大納言鹿の子を入れました。
以前はゆであずきを入れてたんですが、今イチ存在感がないのと、水分が多くて生地がモチモチしてしまうので、鹿の子にしてみたところ大正解でした。初めて鹿の子を使ったときに「あっ今度のはあずきが入ってる！」と言われて「今までも入ってたんですけど…」とがっかりしたもんです(^^ゞ
焼きあがったローフを半分に切ってみました。鹿の子のつぶつぶがご覧いただけますでしょうか？
よく判りませんね…スライスするべきでした。
これでいかがでしょうか？ やっぱり見えにくいかな～。
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Last updated
January 31, 2005 11:22:23 PM
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zoro11
ときどき思いついてお菓子を作ります。手の込んだものはほとんど作りませんが、それを載せてみようかなと思います。
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