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2006/12/09
カテゴリ： 道北
久々に更新しておきましょうか。どうなん？は知内温泉に行ったり亀田町しんわの湯に行ったり充実していましたが…職場どうですかって？
次の職場給食厨房です～
やっぱり料理したいの？って。いやぁ、知人の紹介だったし面接官もなんか入るの前提に話進んだ感じだったし…。こんな軽い気持ちで入った職場なんです。
でもね、私はいつか民宿的なことは出来たらなとは思っているんです。適正関係無しにね。
あれから時が流れ、昔よりは包丁を使っているし、町内で沢山の料理を作る時もありますし、どうなのかなぁ。
始めは皆出来ないんだから大丈夫だよと言われ５日目。。あせるなといわれても、この業界は２～３月でこの人大丈夫だなって見極められる職場だと私は考えています。
しかも今いる人はベテランのおばちゃんに調理免許を持ったおじさんに同じ年の女性、マネージャー。私のポジションは何人も変わっているそうです（当たり前だわ～、辞めるのはかんたん、自分にはムリです！って感じで）。
と不安面を書き出しましたが、考えようによっては体がなれてスピーディーに行動できればすごい楽しみもある職場だと思いますね！あとは残業もないし、なにせ料理ができるようになる。
まぁ、しっかり働けているという事はトラウマは乗り越えたってことで！！これが一番の収穫ではないかなと思います。
温泉の日記は明日の夜にでも…。
次の職場給食厨房です～
やっぱり料理したいの？って。いやぁ、知人の紹介だったし面接官もなんか入るの前提に話進んだ感じだったし…。こんな軽い気持ちで入った職場なんです。
でもね、私はいつか民宿的なことは出来たらなとは思っているんです。適正関係無しにね。
あれから時が流れ、昔よりは包丁を使っているし、町内で沢山の料理を作る時もありますし、どうなのかなぁ。
始めは皆出来ないんだから大丈夫だよと言われ５日目。。あせるなといわれても、この業界は２～３月でこの人大丈夫だなって見極められる職場だと私は考えています。
しかも今いる人はベテランのおばちゃんに調理免許を持ったおじさんに同じ年の女性、マネージャー。私のポジションは何人も変わっているそうです（当たり前だわ～、辞めるのはかんたん、自分にはムリです！って感じで）。
と不安面を書き出しましたが、考えようによっては体がなれてスピーディーに行動できればすごい楽しみもある職場だと思いますね！あとは残業もないし、なにせ料理ができるようになる。
まぁ、しっかり働けているという事はトラウマは乗り越えたってことで！！これが一番の収穫ではないかなと思います。
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