ソウル生活〜

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December 5, 2013
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テーマ: 韓国!(18182)
カテゴリ: 韓国食べ物

韓国では、「日食」という食堂は、

日本風の食事を出す店で、刺身、寿司、天ぷらなどが出て来て、値段もちょっと高い。

お肉を食べる気分じゃなく、魚が食べたい気分だった私。 

それなら、「日食」の店に行こうと偽ヨンが言うので

スマホで検索して、有名だという店に行ったら

いっぱい。席なし。予約してから行くべきでした。

仕方なく、近くにある「刺身や」へ行った。

sasimi1

らっきょうと紅しょうがも日本人は、えっ!でしょう。

今年初めて牡蠣を食べた。

生牡蠣も好きなんだが、

ストーブの上で焼いて、レモンをギュッと絞って食べる牡蠣が一番好きかも。

「ホヤ」は、韓国へ来て初めて見たんだが、わざわざ食べようとは思わない。

ホヤの奥に見える赤い管状態の 개불 (日本語では ゆむし)

こんなものも日本では見たことなかったし、今まで食べる気にもなれなかったんだが、

今日、初めて食べてみたら、

 あら、意外とおいしいかも。私、好きかも。

こんなゲテモノ、日本人は食べないから日本語が無い!

と言っていたのに、辞書をひいて「ゆむし」という日本語を私にみせる偽ヨン。

「ゆむし」なんて日本語、知ってる日本人、どれだけいるか?

sasimi2

ゆむしが写真に写ってなくて残念。

牡蠣の上には、アワビがのっているが、本物のアワビじゃないと思う。

sasimi3

日本では、刺身は、刺身醤油とわさびで食べるのが一番おいしいが、

韓国では、ニンニクイリの味噌と一緒に葉っぱで包んで食べるほうが美味しい気がする今日この頃。

sasimi5

刺身やさんでは、最後には、メウンタンという魚のアラを赤いスープで煮込んだものを食べるんだが、

sasimi4

海産物スジェビ というものがあったので、それにした。

この海産物スジェビ 5千ウォン(500円)でした。安い

刺身は5万ウォンだったんだが、

この前食べた10匹で5万ウォンの海老と比べて

どんなに安くておいしかったか! 






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最終更新日  December 6, 2013 10:15:03 PM
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Re:韓国の刺身(12/05)  
yanpa555  さん
相変わらずいいもん喰ってますなあ先生!^^


ゆむし。。。
もちろん知ってます。
釣りのエサです。
ケブルは韓国で食べたことないんですよー。
味あるの?^^


(December 7, 2013 03:07:52 PM)

Re:韓国の刺身(12/05)  
ケブル、江陵の海岸の水槽で見かけて、
ゲッ@@;となりました~~
ほしそらさん、お食べになるのね、エライ!

(December 7, 2013 03:49:29 PM)

yanpaさん  
ほしそら  さん
>相変わらずいいもん喰ってますなあ先生!^^

★相変わらず???いいモン食ったことないっす。
 また、生牡蠣にあたり、吐いて熱だして寝込んでました。


>ゆむし。。。
>もちろん知ってます。
>釣りのエサです。

★うげーーー、魚のえさですか!!
 日本でツリをした時には、ゲジゲジ虫をエサにしてたけど、まさか、あれじゃないですよね。

>ケブルは韓国で食べたことないんですよー。
>味あるの?^^

★刺身醤油の味がしました。^^;
  (December 10, 2013 12:31:36 AM)

ちーこさん  
ほしそら  さん
>ケブル、江陵の海岸の水槽で見かけて、
>ゲッ@@;となりました~~
>ほしそらさん、お食べになるのね、エライ!


-----
★魚のえさだとyanpaさんから聞かされました。(泣
 褒められたけど・・・
(December 10, 2013 12:32:55 AM)

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