Kapayapaan

プロフィール

langit_lalala

フォローする

コメント新着

langit_lalala @ Re:置かれた場所で咲きなさい(04/28) コメント気付かず失礼しました。私は買…

藻緯羅 @ Re:置かれた場所で咲きなさい(04/28) 藻緯羅も購入して読みました。買って損…

zukachiii @ Re[1]:【セブンイレブン限定】ハーゲンダッツジャポネ(07/04) 楽天ブログスタッフさんへご連絡ありがと…

楽天ブログスタッフ @ Re:【セブンイレブン限定】ハーゲンダッツジャポネ(07/04) zukachiiiさんへいつも楽天ブログをご利…

zukachiii @ Re[2]:【セブンイレブン限定】ハーゲンダッツジャポネ(07/04) 楽天ブログスタッフさんへはーい。わざわ…

お気に入りブログ

Hey-JOEありがとうご… mary87さん

満月通信 ふぁーてぃまさん
ピースハウス peace houseさん
たまに箱根住人のお… たまに箱根住人さん
私の音楽的生活 sweetrendez-vousさん

キーワードサーチ

▼キーワード検索

フリーページ

神様系

< 新しい記事

新着記事一覧(全1745件)

過去の記事 >

2016年10月10日

ハレの日はスイーツを（多少）多めに取ってもよし、ルールにしている。
で、代官山の猿楽祭！！

このお祭りは、代官山なだけあって、オシャレ度がハンパない。
多分、ヒルサイド〜のビルが主催してるのかな？
モヒートビール、サングリア、どっかのレストランのビュッフェ…
地元のお祭りとは雰囲気が違います。

なので、今日は自分のセレブレーションでは全くないが、ここじゃないと食べれないものもあると思うのでしばし解禁！！した結果、、食べ過ぎたー。
まぁ、後悔はしてない。

キューバレストランの出張屋台かと思いきや、 Ata というフレンチビストロらしい。
スタッフのノリはいかにもキューバだなと思ったのにおフレンチとは。
でも確かに、この旨味の重ね具合のシンフォニーは、キューバと言うよりフレンチ。
実際、めっちゃこだわって、本物より相当アレンジ入れてるっぽいので、現地キューバよりおいしいのかもしれない。

キューバサンドがうますぎて、これはクレープもうまいに違いないって事でそっちも食べる。
白葡萄、クランベリー、ミント、ホワイトチョコ、そしてもちろん生クリーム！
こちらも500円とお祭り価格だったけど、クレープ屋よりもかなり格上なお味。
いい生クリーム使ってるねー！
ホワイトチョコがよく合う。
個人的にはコーンフレークも入れて欲しかったな。

でも平均顧客単価8000〜9000円！！
うーむ、ちょっと、いやかなり予算オーバー。
何かの気取らないセレブレーションにはいいかもしれない。

スタッフも、みんな丁度良くノリが良くて、話してて心地いい。
楽しく話してくれるけど、ガンガン前のめりできたりしない。

忙しそうなのに、拒絶するでもなくベタベタ構うでもなく、ちゃんと話を聞いてジョーク交えて返す。
接客の鏡！

あと、綿あめが無料だったので貰ってみた。
久しぶりに食べてみたら、すごくおいしい！
こんなにおいしいものだっけ？
隣のカップルも、めちゃくちゃうめー！と言ってた。
なんか、、口の中でサーッと溶けてく感じが大人の感覚でもおいしいし、優雅。
これ、フランス料理とかのデザートの付け合わせで出てきたらオシャレじゃないか？
綿あめも飴細工の一種だろうし。
駄菓子屋のパックされてるやつだとまた違うのかもしれない。

その後、気のせいか少し動悸が。
やはり砂糖は良くないか。
歩きまくったからってだけかもしれないけど。

綿菓子は白砂糖100%。
そこは考えなきゃだけど、他に余分な物が入ってないし、作る過程も、入れてる砂糖の量も見れるから、砂糖の摂取量を自覚できる。からたまにはいいと思う。

専用のカップで2回、砂糖を入れてたので、恐らく大さじ3？4杯くらい？
…やっぱりおおいな（笑）
まぁお祭りでしか食べれないしね！

あと、周りの人たちを見て分かった、綿菓子の美しい食べ方。
「手でちぎって食べる」
それだけ。
今までは、かぶりつくのが正しい食べ方だと思ってきたけど、どう頑張っても顔にベタベタが張り付く。
でも、フレンチレストランでパンをちぎるように、一口大に手でちぎって食べれば美しくベタつかないのです！

あと、かぶりつくと溶けちゃう部分が出来るけど、そういうこともなく、ずっと美味しくいただける。
これがわたあめのオトナの食し方と認定します！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう