[はくばく] カテゴリの記事
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少なくてもOK？！
↑こちらでいただいた「はくばく」の雑穀本当に重宝しています。噛み応えがあるのでいつもよりも少しお米の量を減らして炊いても「ご飯たりないー」なんてことがありません。それにお腹の調子も快調です。1回分づつ包装されているのでぱらぱらといれるだけ。今回も和食の夕ご飯になりましたが洋食よりも短時間でできる感じがします。 本日のメニューは ・ひじきの白和え ・かれいの煮付け ・きんぴらごぼう ・お豆腐のお味噌汁
2007.05.07
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ムギご飯
モラタメさんから頂いたはくばくの雑穀の入ったムギご飯を本日はませてみました。我が家のお米は5分づきなのでお米の色は白くなく黄土色をしています。今回も研いだお米にコレを一袋投入。でも5分づきに埋もれてしまい炊き上がった時形がほとんど分かりませんでした。味のほうは前回食べた商品のほうが「入っている」っていう感じで炊き上がった時・食べた時美味しかったですがムギご飯はそういった感じはありませんでした。白米ならコレを入れたとき「あっ 入っている」と感じるかも。でもどちらの商品もよく噛むと美味しいし、健康にもよさそうなのでこれからもたまにご飯に入れてみたいと思います。
2007.04.28
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まぜまぜおにぎり
モラタメで頂いたはくばくの「十六殻ごはん」を子供の遠足のおにぎりに使ってみました。普通におコメをとぎそのまま１パック入れて軽く混ぜました。（使い方が簡単でいいわー）いろいろなものが混ざっていて美味しそうです。我が家のお米は５分づきなので色が白くありませんが炊き上がりが楽しみです。塩味がないと食べにくいので水と一緒にお塩も入れました。（単なる面倒？）炊き上がってみると白いお米でないので「十六殻ごはん」がそれほど見つかりませんが豆？はしっかり見つかりました。食べてみるとやはり噛み応えがあって美味しいです。おにぎりにはゆかりの定番でしたが５分づきで色が悪くなるので塩味なのでご飯が進むと思います。
2007.04.26
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