全19件 (19件中 1-19件目)
1
凍えそうな朝ですが 今日も快晴の東京です息子の学校は入学試験 振り替え休日があり今週いっぱいお休みです今日も出かけるようで今もバタバタと支度をしています暦の上では立春が過ぎても 今が一番寒い時期のようです主人と息子の「あったかい物が食べたい!」のリクエストで鶏肉ピリ辛うどんを作りました鶏肉味噌に生姜 豆板醤が入っているのでポッカポッカになりました余った肉味噌は熱々のごはんでいただきま~す!
2010年02月05日
今日も晴れている日曜日の朝ですが午後から曇ってくるようです昨日は帰るなり「月がまん丸だよ」の息子の一声で ベランダに出てしばし家族でお月見満月でした長崎皿うどんを食べたことがありますか?主人の好物なのですが 結婚当初「皿うどんが食べたい」と言われ皿うどん…焼きうどんがお皿に乗っているぐらいに考えていた私は主人が買ってきたものを見てビックリ!うどんではなく油で揚げた乾麺に 豚肉魚介類 キャベツ人参モヤシキノコ絹さや蒲鉾ちくわを炒め 添付されたスープを水で溶き材料にまわしかければ出来上がり美味しいタコを頂いたので 魚介類はタコを使いました未だに長崎皿うどんのネーミングは謎ですが 2週間に1度は食卓にのぼる我が家の定番メニューです
2010年01月31日
青空が広がっていて気持ちの良い朝です寒がりのえっちゃんは 冬になると冷え対策に生姜をおろし 紅茶に入れて飲んでいました体はポカポカになるけれど どうも美味しいとは言えず毎日飲もうとは思いませんでしたそこで 皮をむきおろしたた生姜100g 水400ml砂糖160g レモン2個の果肉と果汁を 煮詰めて生姜ジャムを作りました紅茶やホットミルクに入れて 飲むと体が温まります夏はソーダ水に入れるとジンジャーエールの出来上がり!生姜ジャムを少し温めてからソーダ水に入れると溶けやすいです煮詰めすぎて少し硬くなったから ゆるいぐらいで火を止めると丁度良さそうです今年はカリンのハチミツ漬けと生姜ジャムで風邪が近寄って来ませんように!
2010年01月25日
今日も青空が広がっている東京です昨日の七草粥 本当なら朝 いただくのでしょうが我が家は家族が全員揃う 夕飯にいただきましたスーパーで買った 七草を炊いて お煮しめと一緒にいただくのが 我が家流です御節のお煮しめは 食べてしまったので午後からコトコト 煮込みました昔はお正月三が日は お店が開いていなかったからお正月の食材も暮れに多めに買い 調理しきれなかった食材を使って 7日に新しくお煮しめを炊いて七草粥だけでは 栄養のバランスが悪いと一緒にいただいていた 亡くなった母 苦肉の策でした「お正月気分も7日で終り 明日からは学校が始まるから気持ちを引き締めて!」の想いが子ども達にも 母自信にも籠められているように思いました息子の学校も今日から新学期です
2010年01月08日
今日はクリスマスイブ☆特にクリスチャンと言うわけではないけれど物心がついたときから 朝起きると枕元にプレゼントがあり ケーキを食べていました今年はブロ友さんから 自作のMVが届き素敵なクリスマスプレゼントを頂きましたMVを流しながら 大掃除に励んでいますぺヨンジュンさんのお顔に見とれて 時々手が止まってしまいますが…ぱんぷきんMAMAさんから 北海道の美味しい干物が沢山届きました 早速夕飯に頂きました干物と言っても 新鮮なせいか 一夜干しのように柔らかくて 塩加減が丁度良く 身がプリプリですごはんが進み 家族中でおかわりしてしまいました年末 主婦は慌しく 夕食のメニューをゆっくり考えている時間も惜しくお正月は3日頃になるとお節にも飽きてきて…昨年はMAMAさんの魚介類が大活躍でしたお世話になっている親戚にも送ったのですが「忙しい時は助かるわ~ 干物も美味しいし冷凍して年末からお正月にかけてゆっくり食べるわ 南瓜だんごを今から作るわ」とありがとうコールがありました我が家もぱんぷきんMAMAさん手作りの「南瓜だんご」バター醤油で頂きました南瓜の甘さと バターと醤油のコクと あまじょっぱさが絶妙で美味しい~年末年始はぱんぷきんMAMAさんの魚介類と決めていますこれからお野菜も届きます☆画像は日比谷公園にある日比谷花壇のクリスマスツリーです紅葉写真を撮りに出かけた時にパチリ!イルミネーションのツリーは珍しくないけれど室内ではなく外にあるツリーはあまり見かけないのでとても新鮮でした周囲の樹木の緑に溶け込んでいて お花屋さんの花達が華やかに色を添えていましたそれでは皆さん メリークリスマス!日比谷花壇のクリスマスツリー 日比谷花壇のクリスマスツリー
2009年12月24日
久々の公共食堂ランチのご紹介です墨田区役所周辺地図墨田区役所のランチ 握りずし1.5人前 660円ですトロ以外のネタはそれほどでもありませんがトロが5貫入っていて これが絶品!久しぶりに美味しいトロを食べました美味しかったので帰りがけに「ご馳走様 美味しかったです」と声をかけると握り寿司は毎月第三火曜日のメニューだそうです公共食堂ランチ侮れませんお近くの方は是非どうぞ!土日祭日は営業していません 新型インフルエンザマスクはこちら
2009年09月18日
昨日の雨が上がり 曇り空の東京です先週 甥のニキビについて書きましたが息子はどちらかと言うと乾燥肌 今までニキビとは無縁でいましたが 夏休みの宿題追い込み?(まじめにやらなかっただけです)で睡眠時間が短くなり 2~3時間が続くとポツポツ出始めましたなんとか無事に提出も終え 通常の睡眠時間に戻ったらニキビも消えました毎年の事ですが 宿題は早めに終らせること!規則正しい生活! 大事です!夏のお散歩で はけの小路から野川に行く途中で見つけた果樹園のキウイです藤棚のように蔓をはわせ 実がなるのですね初めて見て感動しました柵があり 隙間から撮ったから 全体像かわかりくにいですが 鈴なりになっていました親戚から送ってきた 鳥取の二十世紀梨たっぷりの睡眠とビタミンCで お肌もツルツル…になるはずです 新型インフルエンザマスクはこちら
2009年09月13日
涼しいが続いていましたが 昨日から暑さが戻ってきた東京です先日訪ねて来た甥を見てビックリ!ゴールデンウィークに会った時には お年頃のニキビが花盛り本人も気にしているようで 医師から処方された内服薬と塗り薬を塗っていましたが なかなか良くならないとぼやいていて…それが ほとんどニキビが消えていました美肌の秘訣は「食事療法」!彼はパンが好きでマーガリン バターをたっぷり塗りケーキも大好き 自分でケーキを作るほどでしたそれがパンから ごはんに納豆 やまいも 牛乳も低脂肪に替え3ヶ月後 見事美肌を手に入れていましたこれは女性の美肌作りに参考になるわもう若くはないから 少しは脂を摂らないと肌がカサカサするから バランスよく食べますね今日は最近の食べ物画像です芹香さんから今年も美味しいピオーネポリフェノールたっぷり 悪玉菌を減らし甘くて美味しい
2009年09月06日
国分寺に行ったときに頂いた 塩ラーメンですこの世の終わりに「何が食べたい?」と聞かれたらえっちゃんは迷わず「ラーメンとお寿司」と答えるはず夏でも熱々のラーメンを食べます国分寺駅ビル屋上レストラン街 函館ラーメン「塩の蔵」お値段は780円と普通ですが 鰹のお出汁ががきいていて 絶品でした主人は冷やし中華そば980円 こちらも冷たいスープがたっぷりかかっていて とっても美味しそう主人は「酸っぱくて美味しい」とスープもごくり癖になりそうな美味しさ塩ラーメンです函館ラーメンん塩の蔵
2009年07月30日
抜けるような青空の東京ですラ コビアンHPはこちらから昨日のランチ チキンカツ定食とホタテ定食ですあっ 2人前食べたわけではありません主人がチキンカツ定食 私がホタテ定食です昨日は暑くお散歩帰りに 冷たいおそばかおうどんをツルツルと考え我孫子駅周辺をウロウロしていたら洋食は苦手な筈の主人が「チキンカツ定職 290円」の文字に引かれ…どうやら 150円ビールがお目当てだったよう画像はありませんが サービスジョッキに量がたっぷりでしたTVでも取り上げられているお洒落なお店 若い人には量が少し物足りないかもしれませんが量を食べられなくなってきた 私たちにはピッタリ揚げたてで 衣がサクサクでチキンカツも ホタテも美味しかった~40周年は鶏肉の価格が値上がりするまで続けるそうですコ ビアン チキンカツ定職 290円 ホタテ定食 450円
2009年07月26日
曇っている東京です先日行った東京タワーのランチ中華バイキングです お値段は1200円 食べ放題飲み放題です画像のほかに杏仁豆腐 フルーツもありました高価な食材はありませんが 量はたっぷりでお腹一杯になりました以前 バイキングは張り切きりましたが年齢と共に食べられなくなってきましたそろそろバイキングは卒業かしら…その前にダイエットは何処へ?東京タワー展望台へと続く
2009年07月06日
4件目の日記です庭園美術館を後にして恵比寿ガーデンプレイスに向かいました恵比寿ガーデンプレイス周辺地図その前に思い出話を少し…先日マイケルジャクソンさんが亡くなりましたが1988年 12月25日 年東京ドームコンサートのチケットを手に入れることが出来 友人と見に行きました何とクリスマスコンサートでした座席があまり良い場所ではなかったのでマイケルは豆粒のようにしか見えなかったけれど大型スクリーンに映し出される 彼の踊りと歌は迫力満点!反対に歌の合間のトーク か細い物静かなお喋りに繊細な人柄を感じましたその後のマイケルの変貌を複雑な思いで見ていましたご冥福をお祈りいたします 合掌 今年の9月 ぺヨンジュンさんのイベントが東京ドームで開催されます 時の流れを感じます前置きがながくなりましたが 恵比寿ガーデンプレイス39階で串焼丼 800円を食べました渋谷の景色を楽しみながら 美味しい串焼丼に疲れも吹っ飛び 帰りの足取りも軽やかでした恵比寿ガーデンプレイス 恵比寿ガーデンプレイス 恵比寿ガーデンプレイス 戎のランチメニュー 恵比寿ガーデンプレイス 戎串焼丼
2009年06月28日
東京は朝から雨です先日池袋に用事があり 石神井公園まで足をのばし帰りに石神井公園駅そばの 福しんのラーメンを食べて帰りました手もみ麺がえっちゃん好みの固めで美味!今はラーメン一杯 390円で食べられるのですねケーキ1個と同じお値段今日はケーキを我慢します 石神井公園日記へと続きます
2009年06月21日
2件目の日記です
2009年06月18日
朝から曇っていて雨が降りそうな東京です渋谷区役所周辺地図明治神宮に8時に着き菖蒲苑 本殿と歩いたらお腹が空いて来ました代々木公園の緑を眺めながら喉を潤し一休み蒸し暑い日だったのですが国立競技場脇の並木道は歩道の幅もあり涼しく歩けましたNHK放送センターを通り過ぎもう一つの目的渋谷区役所食堂 ターリー屋のナンとカレーのセット「ターリー屋セット」を目指してGO!TVで放映されていて とっても美味しそう!に見えどうしても確かめたい病がムクムク!区役所の食堂ですが一般の人も利用できます地下1階にありセルフサービスナンはオーダーを受けてから焼き始めるのでナンを焼く様子 丸い石に生地をのせて釜に入れ焼きあがる様子を見られた上に熱々のナンが食べられますナンがほんのり甘く カレーソースは大辛が美味しかったお値段 お味とも大満足のランチでしたこれで公共食堂めぐりが病みつきになりそうですまた美味しい公共ランチにめぐりあえたら紹介しますね代々木競技場脇の並木道 渋谷区役所食堂 「ターリー屋セット」「ターリー屋セット」はカレーソース ベジタブルソースは甘め中辛 大辛の三種類のソースから2種類をチョイス画像は普通盛りですがターメリックライスは大盛りにも出来ます目玉焼き デザートのヨーグルトがついて お値段が690円ナンは大きすぎて画像に入りきりませんでしたリアルタイムランキング食品ベスト3
2009年06月05日
北風が吹き荒れているさむ~い東京ですいつもお世話になっている ブログのお仲間 あじゅま☆m(_ _)mさん に 北海道の魚介類を注文北海道の海の幸が 届きました 毛蟹は主人の大好物 今夜は寒いので熱燗でキュ~ッと一杯こんなに立派なタコは 初めて見るようないつも 美味しいお野菜が届くのですが ご主人が浜育ち新鮮な魚介類も 仕入れてくださるお忙しいのに ありがとうございました
2008年12月26日
良いお天気ですが 寒さが厳しくなってきました吉祥寺駅周辺地図 井の頭公園を後にして 昼食をとることに公園を散策する前に 食彩処「洞」に予約を入れてありました実は 6月に井の頭公園を訪れた際 帰りがけに吉祥寺駅に向かう道で チラシを配っている人に呼び止められ手にしたチラシに目をやると 「ミニ豆腐懐石 1450円」の文字がランチに1450円は少しぜいたくかしら?と思いながらも足はしっかり 「豆腐懐石」に向かっていました小さなビルの6階 20人も入れば満席のこじんまりとした造りですが一品ずつ 絶妙のタイミングで出てきてお味も最高 「これは 絶品! お値段もリーズナブル」大満足で帰路につきました「紅葉の時期も このお店に来たいわ」の願いが叶いましたお料理の内容は 月ごとにかわるそうですお花見の季節も 是非行きたいお店です小鉢三種 胡麻豆腐 お浸し あと確かとりにくのお料理でした胡麻豆腐が美味しかった 生ゆばのお刺身これが絶品! お魚のお刺身より美味しいかも みぞれ鍋旬のお野菜と豚肉のお鍋 お豆腐のロールキャベツお豆腐なのですが お肉の味がしました とうふサラダ納豆ソース納豆が苦手な方は 他のサラダに替えられます カキの磯部あげこれが 一番美味しかった! 絶品ですレモンを絞って お塩で頂きます 時々のご飯 おすまし 香物古代米を使ったお赤飯 デザート 杏仁豆腐のブルーベリーソース 今日は懐石料理!こんなに 豪華なお節は 作れないけれど半分ぐらいは 作れるように 頑張らなくっちゃ!
2008年12月07日
朝から曇っている東京です食欲の秋 美味しいメロン とうもろこしが食べたくなり北海道在住のブログのお友達 あじゅま☆m(_ _)mさんに注文昨日 お散歩に出かけている間に届いていました北海道の香りの詰め合わせメロン とうもろこし じゃがいも ぼっちゃんかぼちゃ普通のかぼちゃがこんなに た~くさん 早速とうもろこしをあじゅま☆m(_ _)mさんに 教えていただいた通り茹でるか蒸すかして 塩水(海水程度)の中で 数分転がして塩分をしみこませた後に・・・袋やラップで包んでおくと シワシワになりません包んでそのまま冷凍しておくと 冬でも食べられるそうです腹ペコリンでお行儀が悪いですが かぶりついたらあま~い 新鮮で一粒 一粒が光っています普段 あまりとうもろこしを食べない 主人が「本場のとうもろこしは違う」と今日のお昼も頂きました冷凍保存する前に 完食しそうですメロンも瑞々しくあま~く息子が「丸ごと 一人で食べたいなぁ!」と一言食べることは 息子でも譲れません今日のお楽しみです ジャガイモは息子のリクエストで シンプルに茹でてバターとお醤油で頂き この日月は 学校の行事で登校している息子の 今日のお弁当にも入れましたぼっちゃんかぼちゃは あじゅま☆m(_ _)mさんお勧めの焼きリンゴ風に調理しましょう「美味しいものをありがとうございます」美味しいものを食べている時 幸せです
2008年09月15日
残暑厳しい 曇っている東京からです仕事が忙しく1週間ぶりの更新になりましたお散歩も行けずにストレスが溜まり 少しイライラ果物に目がない私は ぶどうを作っているブログのお友達 芹香serikaさんにぶどう「ピオーネ」を注文今日 「ピオーネ」が届きました 芹香さんがカメラで撮った ひまわりの手作りカードが嬉しい冷蔵庫で冷してから食べよう 食後のデザートのはずだったのですが一粒食べたら「あま~い」瑞々しく 甘く 美味しい今年食べたぶどうの中で 一番美味しい次から次へと手が伸びてお腹の中へ少し 食べ過ぎたかしら食べ過ぎたと言いながら 食後またもう一房食べるんですよね キット。。。でも しあわせ~なひとときです
2008年09月04日
全19件 (19件中 1-19件目)
1