たーたんの部屋

今年最後の手作り　ゆず酒とゆずポン

こんばんわすっかりご無沙汰していました。今年最後の手作りは　大量に手に入ったゆずを使って、ウイスキーでゆず酒とゆずポンです。数か月後には美味しくなるかしら。ゆずポンは好評でした。皮を使っても実は捨てることが多かったのでこれからは活用したいと思います。今年もあと数時間です。いつもの年にないくらい忙しい一年でした。今年の一文字は「変」です。仕事も家族も、いろんな意味で変化のある年でした。来年も自分らしく楽しんでいい意味で変わっていきたいと思います。一年間ありがとうございました。また来年もどうぞよろしくお願いします。