2017.01.21
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しっかり雨に濡れてます。
時々日が差しましたが，雨がよく降りました。
ここでは，今の時期,雪がないだけでも
ラッキーです。
先週は，一度零度を下がったことがあったので
大根を見てみたら，
皮が厚くなっていそうな気がしたので
思い切って，大根ずし用に少し抜きました。
洗って包丁を入れると
パリッと割れるのです。
ちょうどスイカを割る時のような感じです。
皮の厚いところはとって
4kgだけウブ漬けをしました。
きっとたっぷりの水を吸い込んでるから
たっぷりの水が出てくるでしょう。
鰊の用意や麹の用意をしなくっちゃ。
庭の点検をしてたら
いつも早いクリロが
ここまで膨らんでます。
少しづつ春ですね。
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tirokuro
庭からたくさんのエネルギーをもらい，隅に建てられた超ミニギャラリーで，絵を見ながら，お茶のひと時を楽しんでいます。
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