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「これ、食べるためだけに、全州に行ったちゃ!」「でも、もう大邱でお食べれるっちゃ。」すずさんも大好きな全州名物コンナムルクッパ。豆もやしの雑炊。1人前6000ウォン+イカのトッピング1500ウォン。「肉も入ってないのに、6000ウォンって高いっちゃ!!」「そだね~。」生卵と、海苔、そしてイカを入れて、いただきま~す。優しい味わい。お肉がなくっても、おいしいよ。豆もやしのしっかりとした歯ごたえもいいね。辛くない韓国料理はやっぱおいしい~。 にほんブログ村
2018/02/27
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夜の9時半、真珠食堂を覗くと、すずさんとナガちゃんがぐびぐびしてる。やばいっ!! 目があっちゃった。もう眠いのに・・・。でも、目があったのはスンドゥブ(純豆腐)チゲ。これと目があったら食べないとね。真珠食堂のスンドゥブチゲは、なぜかおいしい。辛さの中に、うまみがあるんだよね。辛いのが苦手なのに大丈夫。釜山滞在中は、一度はコレね。 これは、クァメギ。(白いお皿の真ん中にのってるモノね。)これを、焼きながら食べるよ。干したさんまの味がする。だってさんま干しだから。センタッ(マッコリ)のアテにピッタリみたい。センタッを味見させてもらったら、甘酒チックな味がする。さぁ、味見だけして、さっさと帰ろう。おやすみ~。 ●【冷蔵】釜山生マッコリ(センタク) 750ml <韓国どぶろく・釜山マッコリ・プサンマッコ...価格:548円(税込、送料別)
2015/02/11
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釜山の空港はコンパクトで迷うことはない!!関空よりもコンパクト。出国エリアには、ダンキンドーナツ、コンビニ、そしてもう1軒カフェ。あとは、免税店。ダンキンドーナツはいっつも人でいっぱい。そんなに、ドーナツ食べたいんか?いいえ、コーヒーでも飲みたいわ~。アメリカン3500ウォン。はい、高いコーヒーです。でも、たっぷりサイズですよん。味はごく普通だわ~。ダンキンドーナツ付近の人ごみはイヤなので、すいてるベンチに移動~。飛行機みながらゆっくりコーヒー飲むよん。免税店の袋持った人多いね~。ねえさんにもわけて(笑)。
2014/05/15
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良洞民俗村には、数軒の食堂があります。そんな1軒でビビンバ(5000ウォン)をいただきました。ごくごくふつうのビビンバで、ふつうに美味しい~。雨の民俗村。やっと雨宿りができ、ほっと一息・・・。暖かい床暖房で、濡れた靴下は・・・、乾くはずもありません(泣)。★簡単に作れそうなビビンバ・・・。でも作れない!?ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2010/03/17
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いつもはベッドでコンビニパンのねえさんですが、美都荘旅館の1Fが食堂、それも美味しいので、朝ごはんを食べてみました。写真は、テンジャンチゲ(韓国味噌汁の定食)5000ウォンです。ご飯、お味噌汁、目玉焼き、そして数々の小皿。味噌汁に、目玉焼き。朝ごはんにはぴったり。小皿も全てたいらげ、大満足の朝ごはんでした。この食堂の小皿、激カラはなく、ピリ空程度。すべて美味しく食べれました。朝から、ボリュームたっぷり・・・となりました。★目玉焼きはいいですね~。写真にはうつってませんが・・・。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2010/03/07
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利川米の美味しいお店は? それは青木です!!利川の人は、みんな青木を勧めます。でも・・・・青木の両隣も利川米のお店。向かって右隣の綺麗な食堂に入ってみました。ご飯が柔らかめ・・・。ご飯は青木が好きだなぁ~。おかずはいろいろ。青木より美味しいものも、青木より美味しくないものも・・・。総合点で、ねえさんは青木が好き。しかし、店内インテリア、食器はこちらが数段上。柔らかいご飯が好きで、綺麗な店内希望の人はこちらの食堂へ。★エゴマの葉っぱ。いろんな葉っぱにごはんとおかずをくるんで食べるのが韓国流。でも日本人なねえさんはくるみません。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2009/12/30
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焼肉の〆はやはり冷麺・・・ってことで、江原道名物マッククスを食べました。江原道でも特に冬のソナタで有名になった春川名物として有名なマッククス。そば粉の麺です。なが~い麺は食べる前にハサミでちょきちょき・・。スープがシャーベット状に凍ってます。最後まで冷たくって美味しい~。赤く辛いモノはちょっとどけて、あんまり辛くならないように混ぜ混ぜ・・・。ピリ辛程度で、さっぱりと食べれました。これで5000ウォンは満足!★とても美味しい夕食でした。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2009/11/20
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「九州のおでんスープと一緒っちゃ~!」と韓国の居酒屋で大感激のすずさん。韓国でおでんというと、練り物だけのことが多いのですが、これは日本式。申し訳程度に小さな大根と、玉子が1つ入ってました。具は、ほとんどが練り物。飽きがこないように、いろんな味の練り物です。そして、驚いたのが巾着。なんと中身は、餃子の具でした。食べてビックリ!?スープはあっさり味。もちろん唐辛子も入ってるので、ピリっとします。しかし、関西おでんの味の濃さはどこにもないです。ふ~ん、九州ってこんなのかぁ。もちろん関西おでんが好みのねえさんですが、身体がほっこりしました。★じゃがいもとか、こんにゃく、牛筋がほしかったかも~。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2009/10/19
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地下鉄・ソウル大学入口駅近くの焼肉屋さん(もちろん豚)。そこで、トルソッパブ(栄養釜飯)を食べました。日本の釜飯と違い、下味がないですね~。ご飯や、具の美味しさが引き立ちます。そろそろ新米の美味しい季節? 松茸もそろそろかな?ってことで、すずさんを探しに行くことにします!?★ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2009/09/26
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アウラジ駅の近くの雑貨屋とういか、売店というか・・・・。そこにテーブルがあり、簡単な食事ができるようになってました。う~ん。。。作ってくれるのはよぼよぼのおばあちゃん。江原道の名物は、「蕎麦」らしいので、おそばを注文のすずさん。名物に関係なく、餃子スープ(?)を注文のねえさん。(各5000ウォン)蕎麦ね・・・・。関西人には、蕎麦よりうどんよね~。あんまり、蕎麦の味しないしね。餃子・・・ちょっと辛いかなぁ。パクパクと食べるすずさんを尻目に、珍しく少食ねえさんでした。★あんまり蕎麦になじみがなくて・・。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2009/09/10
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江原道名物のコンドレナムルごはん6000ウォン。コンドレとは山菜みたいで、江原道でよく採れるらしい。そのコンドレをナムルにして、ごはんに混ぜる。すりゴマがいっぱいで、もちろん全く辛くない韓国料理。おかずのにんにくのしょうゆ漬けで、パワー全開になり、甘い黒豆で美容にも良く・・・・・。栄養たっぷりのランチとなりました。ナムルとは、茹でた野菜や山菜をごま油や調味料で和えたもの。最近は、スーパーのおかずコーナーでも普通に売ってますね。★もうこの頃には、身体からにんにく臭が~。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2009/08/22
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蔚山シティツアーバスのランチタイムは、石南寺にある食堂で!各自好きなものを頼み、それぞれ支払います。日本だと、観光地の食事は高かったりするけど、ここは普通の値段でした。パジョンは、見てのとおり、お好み焼きですね~。このパジョン、中身がとっろとろで、とっても美味しい~。ランチタイムの定番といえば、ビビンバ!しっかり混ぜ混ぜして、食べましょう~。おかずも美味しく、あっという間に完食しました。すずさんは、相変わらずキッチンに勝手に入り、ごそごそ何かをとってる・・・。まつこさんは、ドライバーに口説かれ・・・。ふくこさんは、体調が悪いのに、パクパク食べるし・・・。楽しい食事でした!?★ビビンバ頼む人、多いですね。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2009/04/27
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山菜定食1万ウォン!! すっごく豪華~韓国=焼肉(牛)のイメージを持ってる人が多いけど・・・・。ねえさんは、テーブルいっぱいに並んだ小皿を見ると韓国だなぁ~と思います。こんな品数、日本じゃ見ることも食べることもないんだもん。お寺と言えば山菜!? お寺周辺の食堂では、美味しい山菜を食べましょう~。山菜定食だけど、魚にお肉に卵・・・。いろいろ食べれます。味も良いです。辛いものから、甘いもの、あっさりしたもの・・・・白いご飯も美味しいし、パクパクと食がすすみます。唯一、くっさいエイだけが食べれない!クセになるらしいけどねぇ。日本にも臭い食べ物多いからね。★山菜ビビンバ6000ウォンが、お手軽で昼食向きかも~。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2009/03/12
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昌原バスターミナルの正面を出て、横断歩道を渡ります。すると、インテリア関係のお店がいっぱいです。食堂見当たりません。すずさんの犬以上の嗅覚を頼りに、裏道へ入ります。小さな工場というか、修理屋というか・・・、そんなお店がいっぱいです。そんな中で見つけた食堂。もうお昼時は終わってます。店の人が食事中・・・。食堂の中には、出前用のバイクがで~んと鎮座。周りのお店に出前をするんでしょうね~。こんな地元の人向けお店は、安くて美味しい~。定食4500ウォン、スンドゥップ(純豆腐)チゲ4500ウォン。純豆腐は辛いです。でも、辛さの中に、旨味が感じれて美味しい~。定食のスープは、それほど辛くなく、パクパクと食べれます。出汁がいいです。おかずも美味しい~。ただ、黒豆は甘いんだけど、固いのよね。婆すずさんには、無理なの・・・。***ところで***大阪、鶴橋で、美味しい韓国料理のお店、知りませんか?焼肉以外で、北の方のお料理で・・・・。★美味しくって、暖まりました。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2009/02/25
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ねえさん、昔から朝ごはんはトースト1枚と飲み物が基本です。もう子どもの頃から・・・。旅先でも、パンがいいのです。それもベッドで食べるのがいいのです。前の日に、コンビニ等でパンを買っておいて、ベッドで食べる・・・。朝から、食堂に行くことはマレですね。すずさんは朝食抜きが基本。朝は、みんなバラバラに各自で過ごしましょう~。韓国のサンドイッチは日本より甘めです。お砂糖多いですね。バナナジュースも甘めだし・・・。何でも甘いからなぁ~。ゆで卵、ちょっと燻製みたいで美味しいですよ。チーズ入りかまぼこみたいなものも、お子様むきのお味です。★日記がまだできません。そのうち・・・。すずさん&まつこさん、ちょっと風邪をひいています。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2009/01/28
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屋台でこんなじゃがいもが売られてます。あつあつで、何気ない味なんだけど、美味しいわ~。朝食は、毎日こんな感じです。日本から持参のコーヒーで、節約節約。コンビニのパンは日本となんら変わりません。そして、フルーツも食べてます。★秋の韓国旅の日記も終わったし・・・。そろそろ旅立とうかなぁ~~。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2009/01/16
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陶磁器で有名な利川市。最近はドラマのロケ地にもなっととかで、日本人結構訪れてますね。しかし、利川で忘れてはならないのがお米~。利川米は、韓国でも有名なのです。利川バスターミナルからタクシーで10分弱の「青木(チョンモク)」。1万ウォンで、美味しいご飯が食べれます。この石釜で炊かれたお米の美味しいことっ!!! あまりの美味しさに、すぐになくなってしまいました。おかずはあまってるのに・・・。ご飯、量少ないよ~~~。誰も、ご飯をねえさんにわけてくれません・・・。不親切よね(笑)。ソウルから1時間の利川市。陶磁器に興味がなくても、ロケ地に興味がなくても、ご飯好きにはオススメです。ご飯の量、普通の人には十分な量だからご安心を。★ソウルナビに載ってますよ。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2008/12/12
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馬山のトンスルチプ通りにある一軒の飲み屋さん。甲宙トンスルって名前だと思う。055-222-7400数々の写真の料理と、ビールが2本のセットで4万ウォン。安い~!!魚を中心にいろいろな料理がテーブルに並びます。美味しいものから、日本人にとってはゲテモノまで・・・・。ケブル(ユムシ)なんて、食べられたものではありません!?韓国のかぼちゃ、日本のかぼちゃと違います。ズッキーニみたいで美味しい~。さて、ビールまで飲み放題だと思ったすずさんとかずえDXさんは、一生懸命飲んでましたが・・・。セットにビールは2本まで。後は追加料金がかかります。注文前に、セット内容をよく確認しましょうね。追加のビールも普通の食堂と同じようなお値段です。★いっぱい余りました。4人前くらいかな~。4人で行ったら1人1万ですよ~。ジップロック持参で!?ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2008/08/18
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慶州名物、サンパブ。サンチュや、ごまの葉などの葉っぱの上に、ご飯とおかず、そして韓国風のお味噌をつけて、くるくる包んで食べる料理。いやいや、テーブルいっぱいにおかずが並びます。美味しいものから、美味しくないものまで、いろいろです。えっ!? これはっ??? 生魚を漬け込んでる?ひょぇ~、しょっぱくって塩からくって、食べれません~。お肉に、魚、お野菜・・・。栄養満点です。結局、日本人・・・。葉っぱは無視して、ご飯とおかずをフツーに食べてしまいました。とびきり美味しい食堂ではありませんが、人情味あふれる食堂なのです!?*有名店です。日本のガイドブックにも出てます。 1人前9000w。写真は3人分。★決して、靴を要求しないで下さいね。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2008/07/28
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慶州の名物といえば「皇南パン」。パンとは名ばかり、お饅頭です。薄い皮の下には、あんこがぎっしり!さて、ここは韓国。1軒のお店がヒットすれば、次から次へと同じような店ができます!慶州の街も、同じような「皇南パン」を売る店がいっぱいですよ。でもやっぱり、一度は元祖で食べてみよう~。↑が元祖の「皇南パン」。1個500ウォン。できたてあつあつを買えました。以前アップした真似っ子品と比較してみましょう~。どこが違う?お味はほとんど変わりません。え~っと、元祖の方が手作り感があります。なめらかなあんこの中に、すこ~し微妙に、混ぜきれなかった食感が残ります。薄い皮の食感に、ごくごく微量に、粉の感覚が残ります。真似っ子品は、完全に機械で混ぜたようになめらかな食感のみです。ってことで、ねえさん、真似っ子品が好きです。「元祖は、あまりに忙しくて、混ぜる時間ないっちゃっ!?」そんなお言葉をすずさんから頂きました。★賞味期限は確か1週間ほど。帰りの仁川空港で買えます。元祖のものではありませんが・・・。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2008/07/13
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ニワトリより大きなアヒルの玉子。それを土で包んで、焼いてる???土を割り、殻を剥くと、ゆで玉子と一緒に見える。でも、これが!!! 黄身がなめらかなんですいつも食べてるゆで玉子の黄身はちょっとのどがつまりそうになる時も・・・。それが全くないなめらかでクリーミーな黄身に驚き・・・。慶州といえば、皇南パンが名物。あんぱんとか言ってるけど、日本人韓国ではお饅頭。薄皮に、なめらかなあん。結構こぶりだけど、お腹にずしっときます。慶州だけでなく、仁川空港や、ドライブインでも手に入ります。オススメの韓国土産ですよ。★今回の朝ごはんは、毎朝このあんぱんになりました。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2008/04/13
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ソウルから約2時間の春川市。「冬のソナタ」のロケ地として日本では一躍有名に!この春川の名物がタッ(鶏)カルビと、ソバ粉で作ったマックッス。↑のマックス(5000ウォン)はビビンバのように混ぜ混ぜして食べます。冷たい冷麺で、ピリ辛。とってもハマるお味です。洗面器(ヤンフン)に入ったビビンバ。これで2人前8000ウォン。50~60年代、貧しく食器も買えなかった時代。洗面器にご飯やおかずを入れて、まぜまぜして、家族みんなで食べたという話。↑はもう、まぜまぜし終わってます。韓国は何でもしっかりまぜまぜして食べるのです。ビビンバはどこで食べてもハズレなし。メニューに困ったらビビンバはいかが?混ぜる前のビビンバってきれいなんですけどね~。混ぜると・・・。★ビビンバはねぇ、簡単に作れそうですよ。コチュジャンがあればね。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2007/09/28
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江陵の観光案内でもらった観光案内によると・・・・草堂純豆腐は、江陵地方の伝統ある食べ物で、香ばしく淡白なその味は絶品である。その味の秘訣は、にがりの代わりにキレイで澄んだ海水を使っているためである。こんな風に紹介されている、純豆腐。やはり名物は食べなくては~。草堂純豆腐村と呼ばれる一帯には、純豆腐の看板を掲げる店がたくさんある。そんな中、バスの運転手に連れて行ってもらった1軒へ。ポツンと1軒だけ離れた食堂。写真の純豆腐定食は5000ウォン。大きな白いのが純豆腐。紹介記事のような香ばしさは感じられない。しかし、あっさりと、ほのかに塩味で、とっても優しい味。日本人にはありがたい。もちろん好みで、から~く味付けして食べることも。ねえさんは、もちろんしょうゆ味で頂きました。机に並んでいるおかずや味噌汁たちは、どれもかなり辛い味。これでバランスをとってるんだなぁ~。メニューはハングルのみ。英語も日本語も通じないけど、従業員は親切で、不自由なしの食堂でした。★日本から美味しい醤油を持参すればいいかも~。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2007/07/14
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みなさん、旅行中の朝ごはんは何を食べますか?各地の名物料理や、ホテルの朝食バイキングで、たらふく????ねえさん、結構軽めです。だって、お昼と夜にしっかり食べたいから・・・。前日に何か買っておいて、ホテルの部屋で食べることも多いです。さて、これは、束草バスターミナル近くのEマート(大型スーパー)で買ったパン。8個3900ウォン! 1人2つずつの朝食です。味は? 全く日本の菓子パンと一緒。韓国には辛いものしかないと思っている人も多い?日本と変わらない朝食で、旅の体調管理もばっちりですね!フルーツ、これにはなんと見切りシールが貼ってたんですよ~~~~。メロンなんか、ジューシーでめっちゃ美味しい。やっぱ見切りは美味しいんだ~~!☆さて、韓国の旅日記、2日目まで終了しました。まだまだ先は長いんだけど、ちょっと明日から、別の旅日記をアップします。江陵、それからソウルへと続く韓国編、来週からまた再開しますね。★朝ごはんは軽めがいいよね?ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2007/07/05
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雪岳山のロープウェイのりばの近くの食堂で食べたククス(4000w)。韓国風うどんとでも呼べばいいのか??? 韓国風ぬるい素麺というか????スープは完全あっさり系。日本人、特に関西人には食べやすい!しか~し、これ・・・。ぬるい・・・。麺を水でさらし、そこに熱いスープをかけた感じのぬるさ・・・。どうして?????うどん(3500w)を頼んだ人たちは、完全に熱いうどんです。ククスってこんなんだっけ???★味はいいのですよ~。やっぱりあっさり系の韓国料理はいいですね~。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2007/07/01
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名峰雪岳山、その山道には、食堂、屋台が溢れています! でも早朝営業しているお店はココ一軒だけでした。入山料を払い、ロープウエイ乗り場を通り過ぎたところにある新興寺。そのお寺の横の食堂が開いてました。時刻は6時35分。早朝のためか、メニューにあまり選択の余地がなく・・・。マンドゥ(韓国ぎょうざ)を注文しましたが、ないとの返事。写真の山菜ビビンバ(6000w)を頂きました。高いですね! 観光地だからね~。お味もそれなり・・・。普通です。この食堂のメニュー、なんと英語もあるのです。国立公園、やはり外国人も多いのですね~。★早朝、登山を開始される方は、朝食は持参した方がよいですね!ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2007/06/25
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韓国の食堂でラーメンを注文すると、ほぼインスタントラーメン(袋めん)がでてきますよ~!写真ももちろん袋めん、2000wです。安くて美味しい(^_^)v。韓国の袋めんを食べ始めると、日本の袋めんはまずくて食べれなくなります。日本のメーカーさん、ぜひ美味しい袋めんを発売してください。韓国のインスタント、麺がいいんですよ~! あれっ?生めんなんて思うものもあります!★お正月らしくない話題です!ボチッとよろしく!(ランキング参加中)
2006/01/02
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全州高速バスターミナル近くの食堂のビビンバ。なにげなく飛び込んだ店だけど、うまいっ! 見てください、この彩り。混ぜるのがもったいない! 5000w。←こんなおみやげが発売されるほど、全州ビビンバは有名ですね。★本場のお味は最高ですよ ~!ボチッとよろしく!(ランキング参加中)
2005/12/29
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無等山にはキムパブのお弁当を持っていきました。1500w。安くて美味しい手軽な食事ですね。日本の巻き寿司より美味しいよ~! 酢飯でないので子供にもピッタリ!キムパブ(海苔巻き)作ってみたい? レシピがありました。↓韓国海苔巻き用焼き海苔クウンキムパキムレシピ付★まったく辛くない韓国料理です!ボチッとよろしく!(ランキング参加中)
2005/12/13
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地球の歩き方(05~06年)の304ページに掲載されているテウジョン。トコブシ入りの釜飯が自慢と掲載されている。トコブシは貝で、済州ではよく食べられているが、釜飯にするのは珍しいらしい。記事には「トコブシの歯ごたえと椎茸の香りが混ざり、素朴で庶民的な味」と紹介されている。さて、注文。すると・・・テーブルにはなんと見慣れぬものが運ばれてきた。否、よく見るのだが、食堂で見たのは初めてだ!それは・・・バターだ! 何に使うんだ?アルバイトの女の子がトコブシ入りの釜飯9,000wを運んできた。そして店の女主人を呼ぶ。「このテーブル日本人だよ~!」みたいなことを言っている。女主人、すぐにテーブルに来て、釜飯に大量のバターと辛い味噌を入れ、かき混ぜ始めた!?釜飯にバターだ!? 辛いピラフを食べている感じ~。とっても美味しいのだが、韓国料理、素朴な料理を期待して行くと、えっ?となる。あわびがゆ10,000wはまろやかで食べやすい。地元客が多いのは、たまにはかわった釜飯が食べたいと思うのかな?地球の歩き方の記者さん、あんたら都会もんはバターは素朴かぁ? わてら田舎もんはバターはハイカラじゃぁ・・・。★バターは素朴ですか?ボチッとよろしく!(ランキング参加中)
2005/09/22
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城山日出峰を出て、すぐにある中華料理の小さなお店。チャーハン4,000wは何故かジャージャー麺にかけてある黒いソースがついていた。うどん(チャンポン)3,500w、ぎょうざ3,000w。ぎょうざは揚げぎょうざで皮が厚い。まあまあでした。韓国で食べた初めての中華。こんなもんかなぁ?しかし何故、黒いソースがチャーハンに????★中華は日本が美味しいな~!ボチッとよろしく!(ランキング参加中)
2005/09/15
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