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ロシアンブルーの Quincy と共に・・・
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December 18, 2010
カテゴリ： 私の作った料理
予告通り・・・
出来上がり！
しじみのお味噌汁だよ。
出来たて！
湯気が立ってます。
冷凍しじみだったので、ちょっと心配だったけど、
生きてるのと何の遜色もありませんでした。
これは便利。
冷凍室に入れておけば、使いたい時にさっと使えるね。
それともスーパーで買った生きたしじみでもそのまま冷凍していいのかな？
貝類を冷凍したことないからわかんない。
お味も、
生きたしじみと変わりなかったよ。
しっかりダシが出たしね。
薬味にネギと七味唐辛子をかけました。
朝、お味噌汁を飲むとほっとする。
やっぱし私は日本人だな～～～。
出来上がり！
しじみのお味噌汁だよ。
出来たて！
湯気が立ってます。
冷凍しじみだったので、ちょっと心配だったけど、
生きてるのと何の遜色もありませんでした。
これは便利。
冷凍室に入れておけば、使いたい時にさっと使えるね。
それともスーパーで買った生きたしじみでもそのまま冷凍していいのかな？
貝類を冷凍したことないからわかんない。
お味も、
生きたしじみと変わりなかったよ。
しっかりダシが出たしね。
薬味にネギと七味唐辛子をかけました。
朝、お味噌汁を飲むとほっとする。
やっぱし私は日本人だな～～～。
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Last updated
December 18, 2010 08:37:01 AM
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