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August 21, 2021
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カテゴリ: らーめん


拉麺酒場 吟優 食べログ
吟優鶏茶ラーメン (700円)+ 大盛(100円)


Sくん、ラーメン食べ歩き。

吟優鶏茶ラーメン は、
鶏白湯スープを知多の磯田園のお茶出汁で割ったスープに
チャーシュー(鶏モモ肉)・支那竹・篠島産のさつま揚げに
玉葱の香味ピクルスが乗っています。

店主さんが、色々と説明してくれたそうです。
鶏の出汁がしっかりと出ていて、割とあっさりとしたお味だったそう。
スープが緑掛かった色をしているのは、お茶の色って。
お茶が入っているから、あっさりとしているのかな?
チャーシューが鶏肉で、
さつま揚げが乗っているのは、珍しいかも。
トッピングもたっぷりで、このお値段はコスパよし。
大盛は、麺2玉のもよし。(大抵は1.5玉なんだって)
味付卵はクーポンで頂いたものです。
★★★★☆(4点)。





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Last updated  August 22, 2021 03:46:24 PM
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