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February 3, 2024
テーマ： 和菓子(981)
カテゴリ： グルメ
とらや
熱熱焼き
（ちんちんやき）
会社で、お客様に頂きました。
「熱熱焼き」の名の思いとは・・・
三河弁でよく笑われる「熱い＝ちんちん」と名付けました。
と、パッケージに書いてあります。
抹茶は、「西尾抹茶」を使い、（愛知県西尾市）
お茶が香るスポンジ生地に、濃厚な抹茶トリュフチョコをサンド。
2017年全国菓子大博覧会 お伊勢さん菓子博で、
「厚生労働大臣賞」を受賞したお菓子だそうです。
食べてみると、
スポンジは、しっとり。
挟んである抹茶トリュフチョコは、甘くて美味しい。
papaは、「いちご大福」を食べたそうだけど、
美味しかったそうよ。
お店、どこにあるのかな？
他のお菓子も見てみたい。（＝食べてみたい）
ちなみに、三河弁（愛知県三河地方）では、
すごく熱い事を、「ちんちん」と言います。
「そのお湯ちんちんだから、気を付けてね」とか。
初めにこのお菓子のネーミングを見て、
ものすごい高温で作ったお菓子？
それとも熱々にして食べるの？
とか思ったけれど、
皆が笑顔になれる「お菓子」をと 熱い思いで作った から、
だそうです。
その熱い思いとは逆に、
冷やして食べても、美味しそう。
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Last updated
February 7, 2024 01:15:09 AM
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