■訓子府町が銀河線レールで文鎮

　【訓子府】網走管内訓子府町が、旧ふるさと銀河線の訓子府駅構内のレールを材料に、文鎮を製作した。町民対象に八日から、 一個千円で限定百個 を販売する。

　「銀河線の記念品がほしい」という要望を受けて企画した。運行最終日を示す「Ｈ１８・４・２０」と銀河線のロゴとマーク、通し番号を記したシールを張っている。

　縦十五センチ、横十三センチ、厚さ一・五センチで、重量は七百五十グラム。町は「住民の足を支えた鉄路の重みを、手の中で感じてほしい」－。(地方紙より）

■ＮＨＫ大河ドラマ「篤姫」スタートですね！宮崎あおいさん少し大人びたみたい？

　２年ぶりですね。純情きらりでは６ヶ月視聴しましたよ。

焼いて残った塩鮭も、スパゲティにあえれば立派な1品に。
フライパンを使わずにできます。

◆作り方

1）	鮭は焼いてざっくりとほぐしておく。
2）	鍋にたっぷりのお湯と塩を入れてスパゲティをゆでる。ゆで上がる直前にざく切りにしたキャベツを加え、一緒に湯切りする。
3）	ボウルに移し、熱いうちにオリーブオイルとしょうゆを混ぜる。
4）	1） を加えて塩、黒コショウで味を調える。
5）	皿に盛って大葉をのせる。
※	粗びき黒コショウは普通のコショウでも代用できます。

アドバイス 鮭は大きめにほぐしておきます。		アドバイス 冷めないうちに混ぜてボウル1つでスパゲティの味付けが完了！

■道新ポケット・ぶっくより

材　料（4人分）

塩鮭(切り身)

2切れ

塩

大さじ1

スパゲティ

320～400g

キャベツ

1/4個

オリーブオイル

大さじ1

しょうゆ

大さじ2

塩、
粗びき黒コショウ

各少々

大葉(千切り)

10枚分

1人分／495kcal