北風が強くて寒い～冬本番ですね
私も連休後半から風邪をひいてしまい
咳と鼻水がやっと治まってきました
職場の方はコロナに感染でした
インフルエンザも流行しているのでまだまだ気が抜けませんね

能登半島地震から２週間が過ぎましたが
寒さや断水・衛生環境の問題が山積み
何とかならないのでしょうか…

毎年恒例の辰の干支パンを焼きました

竜をあれこれ検索して
パン教室の先生が作られた干支パンを参考にしました
抹茶生地にお正月の残りのアンコを巻いて細長くして
切り込みを入れてネジネジしました
パーツの目と角をホワイトチョコで作るのが難しく
貼り付けたらクニャクニャで(笑)

辰なのか蛇なのか～怪しい感じに仕上がりました

パンの話題をもうひとつ

昨年テレビで放送していた映画「かもめ食堂」を見ました
フィンランドが舞台で美味しそうなシナモンロールが登場します
年が明けたら作ろうと決めていたので昨日焼いてみました
本場フィンランドではカルダモンが入っているのですが今回は無しで

かもめ食堂を思い出しながら食べました

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Last updated 2024.01.16 16:13:58
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■コメント

Re:干支パン☆シナモンロール(01/16)

たんぽぽ730 さん

こんにちは。今年も干支パンを焼いたのですね。可愛らしい龍になりましたね！抹茶とあんこは間違いない美味しさですね♪
シナモンロールも大好きです。かもめ食堂のシナモンロールと同じレシピというのが隣町のパン屋さんに売っているのですが、ちょっと高くて買っていません。自分で作れたら最高ですね。 (2024.01.16 20:09:27)

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Re:干支パン☆シナモンロール(01/16)

♪ミチさん

こんばんは🌓

やっぱり、お隣に住みたいです。

夫の干支が辰でした。
見ましたら、喜ぶでしょうね。

(2024.01.18 18:57:39)

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たんぽぽ730さんへ

パンプキン２０１０さん

たんぽぽ730さん、コメントをありがとう＾＾
どんな風にするのかを考えるのが楽しくもあり悩ましいです。
なかなか思うように再現できないですが家族が喜ぶので作っています。
かもめ食堂のシナモンロールを売っているお店があるのですね！！！
シナモンが好きなので甘さ控えめにして作ってみました。
(2024.01.19 16:00:54)

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♪ミチさんへ

パンプキン２０１０さん

♪ミチさん、こんにちは～♪
先日は寒かったけれど今日(１９日）は暖かいですね。
干支パンを見てくださってありがとうございます＾＾
とても励みになります。
ご主人様は辰年だったのですね。
今年も色々なパンを焼きたいと思います♡
また遊びに来てくださいね。 (2024.01.19 16:05:33)

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