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典子ママのヘアスタイル真似っこ

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2002.12.23

　今夜はこの冬初めての鍋料理をしました。

　おいしいキムチが手に入ったのと、鍋には欠かせないいろんな野菜がうまく冷蔵庫に揃い踏みしたので、よしやるぞ！と張り切って支度しました。

　白菜キムチ、ネギ、ニラ、モヤシ、ニンジン、ダイコン、はるさめ、豆腐、しめじ、えのきだけ、豚肉。ニンジンとダイコンは下ゆでし、はるさめは熱湯でもどしてスタンバイＯＫ。次に、土鍋にスープを作って煮立たせました。だし汁、みそ、酒、しょうゆ、キムチの素を入れて火にかけると、おぉぉ、いかにも辛そうなにおいが・・・。

　たっぷり用意したので、大食漢夫婦がお腹いっぱい食べても、切った具は少しずつ残ると計算してました。で、残った具とスープの残りで、明日は、ご飯を入れて雑炊にする予定でした。

　そして、いよいよ夕飯。サラッピンのカセットコンロは絶好調で、火力も強く、おいしそうにグラグラと・・・。

　さー、食べた食べた、二人とも、黙々と食べ続けました。えっ、豚肉、全部入れちゃうの？ん？キムチも全部使っちゃうの？おぉーーー、白ネギも全滅？ニラも全部入れてしまっていいの？夫がどんどん鍋に足すわ足すわ。

　そして、私はもうお腹いっぱい。まさかとは思ったけど、一応尋ねてみました。「お餅かうどん、いる？」と。当然、夫は、いつものように、もうお腹パンパンと腹鼓でもうつと思ってたんですよ。

　が、うどんがほしいと言う夫。しまった。前にゆがいておいたのにその時は食べなかったから、用意してない！あの時より今日の方が絶対たくさん食べてるのに・・・。

　夫の提案で、いきなり、乾麺をほぉりこむことにしました。普通のうどんはなかったので、きしめん。

　よし、食べよう！ちょっと固いけど、きしめんって普通のうどんほど柔らかくないのでこんなものかな？

　もちもちしてて美味しいんですが、水気がすっかりなくなって焼きうどん状態。辛いのなんのって。湯をまたどぼどぼ足しました。そして、きしめんと汁を最後の一滴まで残さずたいらげました。

　そこで私は気づきました。いつもうどんを用意してラストに食べる時は、二人で１人前のうどんを入れてたんです。でも、今日入れた乾麺のきしめん、あれは、２人前だったはずです。うっかり、そのまま１袋入れてしまいました。

　う゛ーん、私は、すでにお腹いっぱいだったのに別腹にきしめんを詰め込んだんです。が、あれは、しっかり１人前近くあったってこと・・・？夫の方がたくさん食べてくれたので、0.7人前くらいかしらん？

　恐ろしいほど食べた二人です。夫は、もう、起きていられずに、蓑虫になって寝てます。

　私も寝ころびたいけど、お風呂のお湯もたまったことだしぃ・・・。浴槽で居眠りしておぼれないよう気をつけなくっちゃ。

　わずかに残ったモヤシとえのきだけで、明日はキャペツとピーマンを加えて野菜炒めにします。あああ、キムチ鍋の汁で作る雑炊、食べたかったのになー・・・。献立ノートを広げて、明日のメニュー修正に余念のない私です。

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最終更新日 2002.12.23 21:32:14
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■コメント

Re:キムチ鍋、食べ過ぎてバテてます。(12/23)

アイス・コーヒーさん

こんばんは～！
キムチ鍋さぞかし美味しかった事と思います。
ウチの今晩のメニューは、なななんと、すき焼きでした。
それも、霜降りの牛肉！（と言っても時間が来ると安売りになったやつらしいですが・・・）
食べた、食べた、こちらも昨日のろぼろさん状態です。
腹が、はちきれそう！
最後は、こちらの名物、冷凍讃岐うどんで仕上げました。
鍋には、冷凍うどんが合いますよ。
型崩れしないし、うどんの出来立ちの食感を味わう事が出来ますよ。
食べ過ぎた後は、寝るに限るね！
それでは、おやすみなさい。 (2002.12.23 21:58:17)

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Re:キムチ鍋、食べ過ぎてバテてます。(12/23)

テッちゃんのママさん

スゴイ　聞くだけで満腹
うちら　上品げっぷ～　うげっ！！
ちゅうのん真っ赤なうそ
さっきんパ～ティより帰宅
今回　手巻き寿司とお造りメ～ン
我家より持ちこみ鍋が花飾るはず
ところが　なんのこっちゃない　うっとこの鍋めっちゃ
美味い
鍋の汁まで飲み干した
　四人で肉系は　豚５００ｇ　骨付きかしわ１Ｋｇ
メ～ンは冬瓜　丸一個くらいを薄切りにして鍋のふたできんくらい　テンコ盛り
それが　皆でバクバクあっとゆうまに完食
この冬瓜鍋　誰に紹介してもハマってしまう
うっとこ　まだ　三個冬瓜貯蔵
ナンセ　美味しいよって
　そうそう冷凍ウドン　美味しいよ
いつも冷凍室に五個セットで入れてます
伍代夏子のＣＭの分ですわ

鍋は　うちの野菜はかせる為に週に二三回してます (2002.12.23 22:11:26)

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Re:キムチ鍋、食べ過ぎてバテてます。(12/23)

♪mu-chan♪ さん

おいしそ～。
キムチ鍋って、いろんな具が入るから野菜たくさん取れるし、ろぼろさんみたいにたくさん食べられるから良いよね。
うちは具に餃子が入ります。
早く食べないと溶けちゃうけど、おいしいのよ。
にしても、旦那さんはと～っても大きな胃の持ち主だ。

そうなの、そんな単純な理由でソニー。
最近知ったんだけど、ソニーの液晶はシャープと同じらしいです。どうりで見やすいはずだ。

年賀状、できましたよ。ぎりぎりですが。
で、夕方投函しようと思って出掛けたのに、肝心のはがきを忘れた。
何しに行ったんだろう。ドジな私。
で、うちでクリスマスをしようと、ケーキを買って帰りました。 (2002.12.23 22:36:27)

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Re:キムチ鍋、食べ過ぎてバテてます。(12/23)

かおん0707 さん

突撃隣のばんごはんで、中継されてほしいようなおいしそうなお鍋ですね。(笑)

是非今度お鍋をする時は、ぱちりと一枚お願いします。
食前。食後。お鍋でも、満腹になったお腹でもどちらでも。（笑） (2002.12.24 17:55:56)

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