おちゃらけ大好き！

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典子ママのヘアスタイル真似っこ

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2002.12.28

　実家当てに届くようＮＥＴで注文していた牡蠣が、今朝、到着しました。軍手と殻あけ専用ナイフのセットも一緒に買いました。母が、いっぺん殻つきのままのを焼いて食べてみたいと言っていたことがきっかけの購入です。

　説明書を見ながら、早速、殻開けに熱中。初めてのことだから、ちょっと緊張しました。

　だんだん上手になってきて、ワンタッチで開けられるようになってくると、もう面白いの何のって。ああああ、殺生をお許しください・・・。貝柱を切断することで、見事に開きます。貝柱にナイフがあたる感触がわかるようになってくるんだから、習熟とは恐ろしいもの。とはいえ、その時点で、５つ６つ、殻開けを経験しただけですが。

　ガスコンロに網を置いて、早速焼き始めました。最初は、火力が強すぎたのかアッという間に汁けがぐらぐら煮たってきて、身がはじけ飛んでしまいました。食べてみると美味しいのですが、何か身が縮んでる・・・？

　次は、かなり弱火で、時間をかけて焼いてみたところ、これがいい！身がふっくらしたままで、牡蠣本来の味を存分に味わえました。レモン醤油でもポンズでも、とても美味しかったです。

　ふっふっふ、まだまだたくさんの牡蠣があります。明日もいっぱい食べるぞぉぉ。身を取り出して料理に使うことはこの際考えず、もっぱら、殻のまま焼いて食べる！に徹する予定です。でも、牡蠣のみそ汁も食べてみたいなー。

　ということで、母のお財布をアテにして、ちょい贅沢な食生活してます。

　今日は、ぼさぼさ頭もさっぱりカットしてきて、とても快適。美容院、混んでいたけど、パーマの人が多く、合間時間にカットしてもらえて、ほとんど待たずすみ、こらまたラッキーでした。

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最終更新日 2002.12.28 19:20:50
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

Re:殻つき牡蠣ぃぃぃ！(12/28)

ランママ2000 さん

大阪のご実家からですね～。さらっぴんの
ソニー君は、お留守番。
殻付き牡蠣、いいですねえ～。
ヨダレ、ジュルですよ。 (2002.12.28 20:57:28)

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Re:殻つき牡蠣ぃぃぃ！(12/28)

テッちゃんのママさん

我家は　貝つきホタテが目前通過
　我家の内祝い　かわってますか？
りんちゃん誕生一ヶ月　ホンマは先週の大安に配る予定を１週遅らせて　年末に近づけた
今日日　どこでもモノ溢れ　洗剤　タオルでは能がない
　よって　先日来　夜毎ＰＣ検索　いろいろな品物
各家庭によって手を変え品を変え・・・
　ホタテの贈り物　海産物大好きなワタシの友達たちへ
みな　大喜び　顔面クチャクチャ
　　　ヨカッタ～
よって　我家　通り過ぎただけ・・・・
　ほかにもキノコの福袋　メンタイコ　新潟の最高級のお米・・・・
貰って嬉しい　贈り物必死で考えてワタシも愉しかった
　こんど　一遍牡蠣　頼みたくなりました
(2002.12.28 21:23:09)

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Re:殻つき牡蠣ぃぃぃ！(12/28)

♪mu-chan♪ さん

おいしそ～。大好物なんです。
あの悪夢を見るまでは…。

殻付きの生牡蠣であたったの。
辛かったな。
でも、ろぼろさんのは焼いてあるから、食べたくて食べたくて！
まだ残ってるんですね、食べにいきたいー！
そんなくらい好き。
またよだれが出そうなお話、聞かせてくださいね。

昨日は雑巾用のタオル持って行ったのに、私だけ仕事が終わらず、出番はありませんでした。 (2002.12.29 08:36:42)

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Re:殻つき牡蠣ぃぃぃ！(12/28)

アキタケンさん

おはようございます。
やはり魚介類はおいしいですね。
私も牡蠣は大好物なのですが
我が家では私以外に
食べれるものがいないので
めったに食卓に上がりません。 (2002.12.29 10:44:09)

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Re:殻つき牡蠣ぃぃぃ！(12/28)

一海007 さん

殻つき牡蠣！いいですネ～♪
牡蠣大～好き！でも家族は　あまり食べないから･･・時々無性に食べたくなっちゃいます。

鮭のクリームスパ♪　大好評でした！とっても美味しかったで～す。
ろぼろさん・♪mu-chan♪さんレシピありがとう～♪　

(2002.12.29 13:55:32)

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Re:殻つき牡蠣ぃぃぃ！(12/28)

かおん0707 さん

おいしそうだーー。あたりーーってかんじかな。
うちもちょっとおいしいもん３１日に届きます。
本当は鮮魚やお鍋の材料をネットで頼もうかな――って迷ったけど、評価みたら・・・。
当たり外れ大きいみたいだったので迷って結局間にあわず。 (2002.12.29 14:00:41)

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Re:殻つき牡蠣ぃぃぃ！(12/28)

めぐみ(^。^)v さん

ん～？なにやらおいしそうなにおいがしてきました
いいですね～(^。^)v　家でカラのままとは・・・
なんだか旅行先の気分です(笑)

そうそう　交番ではきっとなんでも借りれます(笑)
えんぴつやら　けしごむなら・・・
どこまで貸してもらえるんやろう？と
疑問に思ってみたりもしてます(笑) (2002.12.29 14:47:33)

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Re:殻つき牡蠣ぃぃぃ！(12/28)

two-shy さん

早く食わないと当たりませんか？。なんにせよとっても美味しそうですね。ハムスターには食べさせる事はしないのですか？。牡蠣は生でレモンを絞って食べると美味しいですよ。あ～よだれが～。わーい久々の青や～！！ (2002.12.29 17:30:56)

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