2008/07/14
テーマ： 今日のランチ(40733)
カテゴリ： カテゴリ未分類
かき揚げ丼(玄米/切干大根/ヒジキ/人参/テンペ/大根おろし/青ジソ)
じゃが芋煮 フキ煮乗せ(唐辛子)・吸い物(とろろ昆布/梅干/葱)
小松菜ジュース(トマト/バナナ/林檎/レモン)
← 今日の丼。縄文式土器みたい♪ウチで定番になりつつある切干大根のかき揚げ。
１０分程ヒタヒタの水で切干大根を戻し、
あ、今日はテンペも入れた。
薄めの出汁とたっぷりの大根おろしで、サラサラパリパリと。
じゃが芋煮は、フキを煮た余りの汁で煮た。
で、そのフキを刻んで乗せてみた。
結構、好評で良かった。
それにしても、今年はよくフキを炊いたな～。
（作り置きが無くなると、生を買ってくる人がいるので。）
さすがにこれで今年は最後だろう。
お汁は 昨日の方式 で。A(^ ^;
ご馳走様でした。
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最終更新日
2008/07/14 04:19:47 PM
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