2010/06/11
テーマ： 今日のランチ(40265)
カテゴリ： カテゴリ未分類
16雑穀入り5分づき米・サツマ芋の胡麻和え・麦茶
車麩焼き 玉葱あん添え(レタス/プチトマト/エリンギ)
胡瓜と長芋のもずく和え・味噌汁(キャベツ/玉葱/人参/青葱)
結構なボリュームですが、
さつま芋やもずく和え、味噌汁までもが昨日の残りで、
さっき作ったのは車麩だけです。
長芋の色が白いままだったので良かったです。はい。
もずくがどっか行ってしまってますが、、
車麩は、昆布茶で煮て、焼いて、残った昆布茶の汁に、
ふと思いついたお菓子の味の名のまま入れてみました。
ハニーマスタードオニオン。蜂蜜とマスタードとすりおろし玉葱。
これにはあんまり合わなかったなぁ、この味。
シンプルに酢や砂糖、醤油にすりおろし玉葱あたりでいいと思いマス。
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最終更新日
2010/06/11 03:54:49 PM
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