お隣さんの国:韓国からの手紙

お隣さんの国:韓国からの手紙

2023/03/18
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テーマ: 韓国!(17277)
カテゴリ: 韓国の食べ物
はんらは1990年代の頭には韓国の南の方にある都市、テグ市に住んでいた。

うちのノギさんも流行に乗って日本留学帰りだった。

近所に何人か、日本留学帰りの知り合いもいて、
日本料理の食堂を開いた人もいた。

が、日本料理は当時の韓国に住む韓国人の舌には合わなかったらしく、
軒並み、潰れていた。

だから今、韓国で日本風の味付けの食堂やレストランが若い人たちに人気があるのを見ると、不思議で仕方ない。

1990年代頭の韓国人たちは、

ピザは「臭い」って言ってたよね。爆。

30年くらいしか経ってないのに
全く違う人たちの住む国になり、
年配の人と若い人のギャップが大きすぎて、
社会がまとまっていない感覚だ。


こちら、天安のチョンダンドンというところにある日本(風)レストラン「イルドギ(一道記)」






この本棚にある本は

「オギハラさん、いただきます」
「日本の家庭食」
「神戸の食卓」
「東京おうちご飯」

韓国語だけど。



最近は天井がこんなふうにパイプ丸出しになってるレストランやカフェがとても多い。



ナス丼。
11000ウォン(1110円)。

ご飯の上に麻婆ナスが乗ってておいしかった。




11000ウォン。

親子丼なのに粉唐辛子がかかってるのが韓国らしい。
息子が食べたので味はわからない。


日本料理のお店なのに、
店内はほぼ満員御礼だった。
若い人たちが予約して来ていた。

料理する人1人、ホール担当1人の小さな店だったけど、
ホール担当の若い青年が若いのにかかわらず、よく気の付く人で好感度大だった。





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Last updated  2023/03/18 09:01:40 AM
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はんら @ Re[1]:オムライスの店&どら焼きの店(11/10) New! nik-oさんへ 多分、韓国人には今の方がウ…
nik-o @ Re:オムライスの店&どら焼きの店(11/10) New! 盛り付けを見ると明らかに前の方が素敵で…
はんら @ Re[1]:お散歩コース<その1>(11/07) 人間辛抱さんへ 紅葉は色付きましたか?…
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