マサ子通信 PartⅡ

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2009.09.03

トーフステーキ

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　月3回のボランティアに参加、帰って暫くは休憩です。今晩は夫が徳島へ出かけて遅くなるとのことで夕食作りもゆっくりです。

　そんな積もりでパソコンでブログのチェックをしていると夫から「6時過ぎに帰るよ」だって。阿波市のHPで「節約料理」を見ていたら今回はトーフステーキ、時間がないので急遽献立を変更してトーフステーキにしよう。

　ちょっと味付けがイマイチだったので、パソコンで検索して山芋を使った味付けを見つけました。久しぶりのトーフステーキは美味しかったです。

　最近はレシピもパソコンで検索できますので結構助かります。いろんな料理の仕方から我が家に合ったものを選んで挑戦、レパートリーが少ないんでいつも頭を悩ましているんですよ。

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