2004年12月07日
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渋谷の麺喰王国、ベトナムヌードル店のあとに出来たタイヌードル店に行ってみました。
 バンコク屋台
バンコク屋台の入口ここはいつもお客さんが少なくて、すごく入りづらい印象でした。しかも「今日こそは入ってみるか!」と決意すると、必ずランチがお休みだったり・・・。ラッキーなことに(?)今日は開店していました。

スタッフさんが食券の券売機の脇に待ち構えていて、すごく張り切った様子で迎え入れてくれました。とても良い感じ。ひとりお客が入れば後に続くものなんですね。私に続いて3人のお客さんが入ったのですから。なんとなく責任を感じてしまう気弱な私。

このお店は「バンコク屋台」という名前。でも特にタイ屋台風の演出はありません。内装も備品もベトナムヌードル店のときのまま(^^; メニューは「バンコクスープ麺」「トムヤム麺」「汁なし麺」の3種類。それぞれ中華麺かビーフンかを選べます。

 *注文したもの*  「汁なし麺」を中華麺で。

汁なし麺私は「汁なし麺」を中華麺で注文。よく考えたら「バンコクスープ麺」や「トムヤム麺」の方が、お店の味が出ていたと思うんだけど。。。その時は何となく「汁なし麺」の気分だったんです(ちょっぴり後悔)。

スタッフさんが調味料のカスターを持ってきてくれました。刻みとうがらし・砂糖・とうがらし入りナンプラー・とうがらしの酢漬けの4種類が入っています。色とりどりの調味料たちは見ていて楽しいですね。アジア気分が盛り上がります。

汁なし麺は5分ほどで出来上がり。タレがからんだ中華麺に、もやし・ネギ・パクチー・砕いたピーナッツ・小さなチャーシュー1枚・えび1匹がのっています。なんだか小ぢんまりとしていて、見た目のインパクトはゼロ。薬味とか、何かしら盛りだくさんのっていると、私って単純だから「あ、美味しそう」って思うんですが。

味はまさにネギ塩焼きそば。タイ風の味付けはありません。パクチーやピーナッツがのっているのですが、量が少ないので効果なし。だから「調味料で自分の味付けにしてね」ってことかぁ。ナンプラーを少しかけてみると、とても塩辛くなってしまいました。もともと塩気が効いているので、ナンプラーは合わないみたい。辛さが欲しければまず刻みとうがらしをかけて食べ、後半、味に飽きてきたところで酢をかけて食べるのがおすすめ。悪い味じゃないけど、これで730円かぁ・・・う~ん。
バンコク屋台
麺喰王国  URL  http://www.menkui.net/home.html
       (↑3ヶ月も更新されてないけど大丈夫かな?)

追記:麺喰王国は閉店しました。(2005年3月)

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最終更新日  2005年03月03日 22時36分26秒
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