asのお料理記録

お蕎麦 が食べたいなと思い、茹でることにしたのですが、
お 蕎麦 だけだと何か味気ないので、

天ぷら か かき揚げ を作ることにしました🤗

冷蔵庫に何か使えそうなものはないかな？と探したところ、
水菜 があったので、 水菜 で かき揚げ に決定！

食べてみると、 衣 がサクサクで最高🤗
冷たい お蕎麦 と一緒に食べたら、もう大満足のボリューム✨

ちょこっと 麺つゆ につけてサクッといくのもいいけれど、
麺つゆ にじゅわっと浸かって、

衣 を楽しむのもこれまたいい！

シンプルに 塩 のみでも食べてみたけれど、これも良き良き。

大成功でした😋

▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。
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それでは、また。