埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

朝日米と言えば岡山を代表するお米で飯米のイメージが強く岡山の歓びの泉をはじめ数件しか使用してませんでしたが京都松本酒造特別顧問勝木氏が酒造適正の良さを進言し今では多くの蔵元で使用し話題を呼んでいます今回出品されたのは約４０点同じ朝日米でもいろいろな味わいが醸すのだと今回比較試飲しながらすくずく思いました
「明鏡止水　純米」「あたごのまつ　飛龍」「山の井　純大」「寒紅梅　純大」あたりが特に印象に残りました、懇親会では久しぶりの蔵元さんや勝木さんともお会いでき楽しい１日でした

今日の小言
懇親会まで時間があり銀座散策しかなり歩いたら日曜日の山登りにさらにプラスで足が筋肉痛に見舞われましたまだまだ運動不足を実感しました