埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2024年05月27日

『オリオ秋葉原酒販』様のプライベートボトルミルク＆ハニー

カテゴリ：ウィスキー

秋葉原のコアなパソコンパーツショップでもある「オリオスペック」の コアな酒販部門となる『オリオ秋葉原酒販』様のプライベートボトルと なります。

■M&H日本市場限定シングルカスク

M&H SC RW CASK OLIO AKIHABARA SHUHAN 13970円（税込）

＊オリオ秋葉原酒販による秋葉原を電脳やサブカルに加えてウイスキー属性の街

にしようという壮大な野望を具現化すべく始動した『秋葉原ウイスキー』シリーズ 第1弾としてM&Hのイスラエル産赤ワイン樽熟成品をシングルカスク・カスクスト レングスでボトリングしました。秋葉原通なら誰でも分かる最も秋葉原らしい風 景を閉じ込めた印象的なラベルデザインは、るかぽん氏に描いて頂いたものとな ります。

＊地元イスラエルの優秀なワイナリーであるヴィトキン・ワイナリー（Vitkin Winery） から調達した容量300リットルのフレンチオーク製赤ワイン樽でフルマチュレーション しました。凝縮感のあるベリー系のフルーツとホットなスパイスが絶妙かつ色濃く マッチした1本です。アウトターン321本 アルコール度数は65.2%。

＊ノンチルフィルター（冷却過無し）、ノンカラー（無着色）。

オリオ秋葉原酒販テイスティングコメント　　　　　　　　　　　　　　　　

香り：熟したベリー、レーズン、カシューナッツ、シトラス、キャラメルソース、新品のタイヤ、たっぷりのフルーツパイ

味わい：口に入れた瞬間は赤ワイン由来のサルファリーを感じるが、すぐに舌全体に八朔やメイプルシロップをかけたトーストなどに溶け変わる。ビターチョコ、レモンパイ、銀杏、かすかな八角

フィニッシュ：濃厚でジューシー、少しのスパイシーさが永く続く。口に入ったときから余韻までの変化を何度も楽しみたくなる衝動に駆られる。

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