埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2026年05月02日
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カテゴリ: ウィスキー



プライベートストックリザーブ ピーテッドブレンデッドウイスキー~

今回はスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社の新しいブレンデッドウイスキー、「プライベートストックリザーブ ピーテッド」をご紹介致します。アデルフィ社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループが同時にテイスティングをするのですが、その中核メンバーはあのチャールズ・マクリーン氏です。アデルフィでは同氏とのコラボレーションボトルとも言えるブレンデッドウイスキー「マクリーンズノーズ」が好評ですが、今回新たにブレンデッドウイスキーですが、ピーテッドタイプの新商品をリリースしました。ブレンド比率等は公開されていませんが、飲みやすい46%で瓶詰め、もちろんアデルフィらしくアンチルフィルター&ナチュラルカラーです!お手頃ウイスキーが好まれる現在の市場にマッチした新商品です!

PRIVATE STOCK RESERVE BLEND PEATED  46%  70cl
5890円(税込) 

オフィシャルテイスティングノート – 香りは土っぽくてアロマティック、トラクターやエンジンオイル、苔の生えた土、濡れた葉がグレープフルーツの皮、ベルガモットや野の花と混ざり合い、複雑ですっきり爽やか、味は最初明るく軽やか、深みのあるピートに潮、タールを塗った船のロープに柔らかなバタークリーム、焼いたオレンジピール、アニス、ライ麦パン載せのスモークフィッシュ、ライ麦の黒パン、魚卵のクリームサラダ、最後に微かな焦げた旨味と焼いたポップコーン。フィニッシュはリッチでオイリー、46度にしては驚くほどフルボディで、長く余韻が続く。






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最終更新日  2026年05月02日 06時00分06秒


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