2008.01.11
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今日は鏡開きの日ですね。
今日はMiya君が夕ご飯を外で食べて来るそうなんで、朝からお汁粉にしてみました。
なので、朝から鏡開き。
鏡餅作りも、鏡開きのMiya君のお仕事ですよ。
はいはい、ちょっとやってね。

鏡開き

以前頂いた、TDLのおみやげの空き缶にパックの切り餅入れて飾ってました(^^)

お汁粉
お汁粉。
朝なので、食べやすさ重視!
一つの切り餅を4つに切って、トースターで焼いたのをポコポコ入れてます。
一口で食べられて、表面がさくっと香ばしくて、なかなか良いぞ♪

もちろん、私のする事なので、お汁粉は缶詰のあんこを使用です(^_^;)
簡単だ。。。

ところで、先日の七草の日は七草粥ではなくて、七草シチューでした(笑)
お粥食べる程には胃は疲れてないし、お粥も食べなれないので、好物にしてみたというだけで、伝統もなにもあったもんじゃないですが(^_^;)
たまねぎ・にんじん・ジャガイモ・しめじ・ブロッコリー・かぼちゃ・ほうれん草。
お肉は別カウントで、鶏もも肉が入りました。
バターと小麦粉からのルーと 顆粒のシチューミクス 半々で。
残ってた生クリームも入ったので、いつものシチューよりもずっとコクのあるシチューになりました。
たまにはおいしいなぁ。。。
そして、その残りは昨夜少し手を加えてグラタンになって完食。

宇都宮市内は、11日の今日は初市と呼ばれる市が立ちます。
いつもは車が通ってる一角に、ズラーリと屋台が並びます。
初市には、「どんぐり飴」とか「植木」「だるまさん」の店がいっぱい並びます。
なんでどんぐり飴なんだろう?
デパートの催し物なんかの駄菓子の量り売りで目にする、表面に砂糖がまぶしてある、ほっぺが膨らむサイズの飴。
すっごいいろんな味があって、いつも迷う(笑)
で、買った後もどれから舐めるか悩んでる内に袋の中で溶かしてしまったりする、どんぐり飴(笑)
超久しぶりに買いたいかも。。。
お好み焼き食べたいな。。。うぬーん。。。

これで、地元のどんど焼きに昨年のお札やお正月飾りを持っていったら、お正月の行事も終わりでしょうかねぇ。。。
クリスマスからお正月まで、なんだかあっという間だわ。。。(>_<)

おまけ(笑)
さけ子餅
さけ子餅(笑)






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最終更新日  2008.01.11 09:21:02
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