パン好き

日記/記事の投稿

純国産高そうな感じの食パンミックス

フリーページ

ふわふわドーナッツ♪

< 新しい記事

新着記事一覧(全653件)

過去の記事 >

2005/10/29

お友達の家に持って行くため、いつもよりたくさんのパンを焼きました。

詳しくは、パンブログの方に書いてみましたよ。

ホームベーカリーを３回まわし、強力粉は１．２ｋｇ使いました。

１回目に作ったパンは、ソーセージブレッドを２個。
２回目は、ハムパンとあんぱん。
３回目は、いつも作っているシナモンロールです。

人に食べてもらうと思うと、いつもより丁寧に作れます。
ソーセージブレッドの底が少しこげてしまったけれど、まずまずの出来で満足です。

作るのは大変だったのですが、作っている時間は楽しくて、本当にパン作りが好きだなぁと実感しました。

強力粉は少し良いものを、バターを使うようにする、きちんと量ってから成型する。
当たり前のことだと思いますが、今まで適当に作っていたので、最近は気をつけるようにしています。

美味しいパンをいっぱい焼きたいものです。

昨夜の絵本は、「ラチとらいおん」でした。

ラチとらいおんは、子どもに人気のあるお話ですが、カレンダーや手帳など、女性に人気のグッズが色々あるんですよ。