January 13, 2009
テーマ： ニュース(96853)
カテゴリ： 穴場情報
築地市場内におけるふぐ（トラフグ）の紛失について
～出所不明のふぐにご注意ください～
平成21年1月13日
福祉保健局
本日、築地市場内の営業者から、トラフグの紛失について連絡がありました。
ふぐは有毒部位を含んでいるため、取扱いを誤ると大変危険ですので、認証を受けたふぐ料理店以外の場所では絶対に食べないでください。
紛失のあった営業者
東京都中央区築地五丁目2番1号
尾坪水産株式会社(築地市場内の仲卸業者)
1月10日の午前中から夕方までの間
紛失内容
丸体のトラフグ2匹、白子1腹、身欠きふぐ1箱
(ふた付き発泡スチロール1箱に入れられていた。)
注意喚起
都民の皆様へ
もし不審な物を見つけたら市場衛生検査所(電話：03-3547-8800)または、福祉保健局食品監視課(電話：03-5320-4413)までご連絡ください。
医療関係の皆様へ
ふぐ中毒が疑われる患者を診断した場合は、保健所又は福祉保健局まで直ちにご連絡ください。
参考資料 トラフグ及びフグ毒について
1 トラフグの特徴
背、および腹には鋭いトゲが密生する。しりびれは白い。
2 トラフグの有毒部位
肝臓、卵巣等にフグ毒が含まれ、筋肉、皮、精巣以外は食用にすることができません。
3 フグ毒の特徴は？
フグ毒のテトロドトキシンは、フグの肝臓や卵巣等の内臓や皮等に含まれ、その強さは青酸カリの千倍以上ともいわれる猛毒です。
写真は東京都保健局のサイトにございます
4 フグ中毒の症状
食後30分から6時間で発症し、主な症状は、口唇や手の感覚鈍麻、運動神経マヒ、嚥下困難
命がけだな、これ盗んだ人は。
素人が調理して食べれる魚じゃないんだよ、ふぐってのは。ふぐには種類によって、皮や卵、筋肉に青酸カリの1,000倍以上が含まれているんやで。
ふぐ調理士の国家資格を持っている人間じゃないと、あぶないです。 詳しくは東京都福祉保健局に照合してください
この後、何かふぐ関連で事件が起きそうで怖い。どうかみなさん、気をつけてください！
新ふぐ調理師必携！6,300円
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
January 14, 2009 02:34:42 AM
[穴場情報] カテゴリの最新記事
-
米国人・友人からメイド服を頼まれて April 27, 2009
-
1,000円以内で買えるバレンタインギフト January 27, 2009
-
1,000円以内で喜ばれるギフト January 22, 2009
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
bellibuttonz
涙あり笑あり、癒されるブログ ニューヨーク発
Free Space
bellibuttonzが自信を持ってお勧めできる美容商品を公開！
★REIKO KAZKIの元気が出る、メークグッズ・楽天市場支店★
トータルビューティー美彩
★トータルビューティー美彩は女性の健康と美容を応援します！★
アニバーサリーアクセサリー【LAUSS】
★思い出のために形にするアクセサリーを幾つか作ると素敵です！★
管理栄養士が美容と健康を考えて作ったダイエット食品。【全額返金保障】ナチュラルバランスダ...
★54万個突破!!痩せてモテたい方から糖尿病などの生活習慣病が気になる方まで愛用されている商品です。一週間トラリアルで3,980 円★
【送料無料2個セット】睡眠時専用骨盤補整腹巻★コルセット並みの極太240デニール糸搭載!!クヴ...
★食べ過ぎた日の夜に使ってみて。寝ている間にドッと汗が流れ、便通もよくなる。ダイエットとは体重を落とすのではなく、体を引き締まることから始まる。そんな価値のある商品！5,960 円★
★送料無料★～さらっと快適！おでこや首に巻いてクールダウン！～リバーシブルネッククーラー...
★外出中のときのヒンヤリ感で体温を狂わせないようにしよう。クーラー使用を控えたいときの節約対策に！！2,415 円★
加齢の進行予定を書き換え、若々しく、健康で、人生の全体的な質を高める ヘミシンクで心と体...
★「若返りましょう」「調整しましょう」「光の体」「浄化し調和しましょう」「H-Plusでまっさらに」と、 5つのエクササイズが含まれています。4枚組CDで8,400 円★
0212冬5セール本格的エステで行う吸引を!ボディートリートメントをご自宅で!ボディヴァック・ウ...
★充電式の耐水性なのでお風呂場でも使用可能！9,500円(税込)送料込 風呂の中でマッサージする時、手でやりますが吸い付くようなマッサージはこれが無いと困ります★
ポイント最大10倍【最強スリミングセット！】お得なセット！クラランス ボディ シェーピング...
★トータルリフトマンスール200ml×2個とクレームマスヴェルト75mlが1個付いて7,224 円。これ私の愛用品、秘密にしたかったがもうええや★
【激安40％OFF!!バストケア】クラランスレビュストSE 50ml
★バストを大きくしたい人の為のバストケアローションです。3,725円 これも秘密兵器だけどばらします★
August , 2026
July , 2026
July , 2026
June , 2026
© Rakuten Group, Inc.
