2010.12.11
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カテゴリ: 食べた物

紅花入りの胡麻プリン?!

地元産の牛乳を使用し、白&黒の練り胡麻を入れた

手作りの胡麻プリン!! (このままでは、面白くない!!)

紅花を散らして・・・ 

gomapurin_520.jpg

店長手作り 『紅花入り胡麻プリン』 

かなり紅花を入れたのですが? 

判るかな~!!  赤いヤツ!!

なめらかな食感と胡麻の濃厚な味わいに ご宴会のお客様が笑顔に!!

『紅花がいいね~』と

anago_520.jpg

『あなごの天ぷら』

仕込み中の画像なので、揚げたてをお伝え出来なくて残念!! 号泣

hatahata_520.jpg

『はたはたの塩焼き』

本日は、塩焼きで・・・。

プチプチのぶり子(卵)が何とも言えません!!

塩加減も最高!! ぺろり

夏採ってきた笹の葉ですよ!(新鮮なまま、ある方法で保存してる!特許?)

kaisou_520.jpg

賄い編 『海草入りの塩ラーメン』 

材料は、いたってシンプル!!

豚バラ・大根・葱・三陸産の(若布)と(めかぶ)だけ!!

ちょっとトロミを付けて 

塩ラーメンは、ごまかしのきかないラーメンですね。

お昼時にいらっしやいました、お客様にも食べてもらいました!(店長サプライズ!)

旨かった~ ぺろり と絶品

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店長のおまけ画像

100キロある本鮪の頭ですよ!!旨い所がいっぱいあります!!

honma_520.jpg






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Last updated  2010.12.12 06:25:14
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