しっぽは知る人ぞ知る絶品料理！

休みなく動く部位なので、一ばんの筋肉質！

筋があるので刺身ではちっといただけないが、

（たたいてシュウマイや餃子・春巻きの具にもなる）

今回は、フライ＆柳川風？をご紹介しよう！！

お好みで、醤油・ソース・柚子ごしょう等で・・・。

味は、まるで肉そのもの！切り口を見て頂けるとお判りでしょうが、

黙っていれば、豚ヒレカツそのものですね！

自家製の葱あぶらを加えて揚げてますので、香りもＧＯＯＤです！

【まぐろしっぽシリーズ】

ザ・フライ！ 1,050円

お値段もリーズナブル！！

完全予約制です！

こちらは、柳川どじょう鍋をアレンジした卵とじＶＥＲＳＩＯＮ！！

半熟卵のトロ～とした食感がマグロにからまり、牛蒡＆たっぷり葱の相性も抜群！！

お好みで、粉山椒や一味をかけてアツアツをいただいて下さい。

身体の芯からポッカポカになり、一度に二つの食感が楽しめて得した気分に！

忘れられない一品になりますよ！！

アツアツ トロ～うま です！！

アップ画像はこちら ↓↓

【まぐろしっぽシリーズ】 　二品目は　 ザ・柳川風！ 　1,050円

店長一押しです！！

こちらもリーズナブルなお値段で完全予約制になっております！！

ご予約はこちらまで↓↓ 画像クリック！！

ホームページＴＯＰ欄下　お買い物ガイド・☆お問い合わせにＴＥＬ記載しております。

お問い合わせは、店長　小川まで！

ちなみに、この画像はスタッフの賄い【豚カツの卵とじ】　

なんと！ま～贅沢じゃないですか！！

『旨いものを食べないと、旨いものが作れませんからね～！』

豚ローススライスを４枚重ねて揚げてますので、また違った食感が楽しめ、

（チーズを挟んでもＧＯＯＤ！）

卵と一緒に三陸産の美味しい『めかぶ』で ふわっと包みました

卵のトロ～　　めかぶのツル～で　　激うまです！！

玉葱もトロ～として最高ですね！

さば寿司店長