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2005年01月の記事
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☆ 花粉症に効く？？甜茶 ☆
今日のお茶は「甜茶」会社の先輩に頂いたお茶です(^-^)甜茶は花粉症によいってテレビで紹介されてから人気のお茶です。ヒスタミンの分泌抑制、抗炎症作用があるので、のどの痛みや風邪のほかにアレルギー性鼻炎（花粉症やハウスダストアレルギーなど）、アレルギーの予防・症状緩和によいとされています食間（食事と食事の間）や寝る前に飲むと効果的があるようです。カフェインは入っていないので眠れなくなることはないですよ味は初めて飲むとびっくりするくらい甘いです(^-^)砂糖入ってるの？？って思います甜茶にも種類があって「バラ科」の甜茶のみが効果があるようです。買うときは注意するといいかもしれません。私は、まだ花粉症は発症してないんですが、今年は去年の３０倍の花粉が飛ぶんだとか・・・(^-^;)新たに100から300万人が発症するかもってテレビで言ってました。先日薬局で、「花粉ガード」を買いました。香りもあんまりないし、玄関に配置しました♪今日からの寒波のあと、2月5日くらいから花粉が飛ぶようなのでそろそろ準備が必要かも。ほかに、花粉症にいいとされている噂のもの紹介します◎ヨーグルト◎凍頂烏龍茶◎しそ◎ネトル（ハーブ）◎青汁など・・・・>Template-すず♪♪
2005.01.31
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☆ モーリシャス島のバニラティー飲みました ☆
今日は朝から美容院へ行ってきました前、美容院に行ったのは、たしか半袖着てたような・・・やく４、５ヶ月ぶりに髪をカットしたので、妙にすっきり☆ 美容院では、シャンプー・リンスするときにはそこに客の好きなアロマオイルを混ぜてくれますなので、シャンプーの間中すごくいい香りでリラックスできるんです♪おまけにカラー中には、お茶のサービス（中国茶・りんご酢など）もあってゆったりした気分ですごせるようにしてくれるんです(^-^)美容院も進化してるんですね☆そして今日は「モーリシャス島のバニラティー」を飲みました今回もレピシエの新作紅茶です。茶葉がすごく細かくて小さいんです。濃厚なお茶とミルクとの相性がよく、ミルクティーで飲むのが一番いい感じ。まったりしたお茶。香りと甘さがマッチしてて、女の人が好きそうなお茶です。この紅茶あまりにおいしいので購入するか思案中。Template-すず♪♪
2005.01.30
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☆ レピシエのお茶イベントに行ってきました ☆
今日はレピシエで「ダージリン・オータムナル＆台湾冬茶」っていうお茶会に行きましたなにをするかというと、新しく入荷したお茶の試飲会です。私の楽しみは「台湾茶！！」飲んだことないお茶が飲めてお菓子もつまめてお茶好きには幸せなイベントなのです☆今日飲んだのは以下。感想・評価は、私の個人的意見・感想です（汗）１.梨山烏龍茶 極品（りさんうーろんちゃ） 感想・評価 ★★★★☆ 梨山で取れた烏龍茶の最上級の冬茶。 すごい甘いかおり。喉越しもさわやか～でこれはおいしかった。 ２.阿里山金せん茶 極品（ありさんきんせんちゃ） 感想・評価★★★☆☆ ちょっとカラってした感じ、香ばしい感じもします 金せん茶らしく甘いミルクのような香りがして とっても好きなお茶３.凍頂烏龍茶 特級（とうちょううーろんちゃ） 感想・評価★★★☆☆ ウーロン茶なのに、さっぱり香ばしい すっきりした甘さでした 花粉症にもいいらしいですよ４.名間四季春 冬茶（みんちぇるしきはる） 感想・評価★★★★★ すごくおいしい！！初めて飲んだ四季春。 なんの花の香りなんだろ～？っていうなんか わからないフワンっていう花の甘い香りがしました 甘みのあるおいしいお茶でした５.名間金せん 冬茶（みんちぇるきんせん） 感想・評価★★★★★ 金せん茶らしく甘いミルクの香りがすごくいいです。 ４のお茶よりさらに甘く感じました ２の阿里山の金せん茶よりこっちが気にいりました 是非買って飲みたいこれだけ飲んで無料だなんて・・台湾のお茶ってほんとにどれもおいしいお茶ばかり・・飲み比べると、それぞれ違いがあって楽しめました。買いたいお茶が増えてちょっと金欠ぎみです(^-^;) Template-すず♪♪
2005.01.29
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☆ 東京ばな奈 と 抹茶黒豆玄米茶☆
今日は「東京ばな奈」を食べました。 主人が会社でもらったお土産を持って帰ってきてくれたのです(^-^)なぜかいつも会社でもらったお土産は必ず持って帰って来てくれます。それを二人で「はんぶんこ」します。私が一人食べるときもあるんだけど。いつからかそういう習慣になりました。なんでやろ？？ちょっと貧乏くさいけど、いっぱいの「かけそば」ならぬ一個の「東京ばな奈」？？。「東京ばな奈」ってなんでこんなにおいしいんでしょうねーそして、今日のお茶はなんとなく和風に「抹茶黒豆玄米茶」レピシエからもらったお茶です。玄米茶って和菓子とかにすごく合うんですよね懐かしい感じがするんです。お土産の中では、名古屋名物「ういろう」が一番すきなんです。特にピンク色のういろうが・・食べたい・・ Template-すず♪♪
2005.01.26
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☆ 肩がこってしんどい時のお茶 ☆
最近は以前よりひどくないですが、私はかなりの肩こりです(^-^;)肩こりから頭痛がしたり、肩が重くなったり・・マッサージもたまに行くのだけど、やっぱり体質改善したい今日は、たまに行くハーブのお店で見つけた「肩こりのためのハーブティー」ほんとのなまえは「タントン、タントン タントントン♪の時に・・」っていうネーミング。こんなズバリなこと謳っていたので試してみたくなりました 主に入ってるハーブは、「ネトル」。ほかに、ジンジャー、マテ、レモンがブレンドされています。ネトルは別名：セイヨウイラクサ血液の汚れを浄化して体質改善を進めてくれます。ジンジャーは体を温めてくれるし、マテは食欲増進、強壮、整腸、利尿、脂肪分解促進作用があり、新陳代謝を活発化しますって、体の新陳代謝がよくなるってことですね。入ってるのは、みんな体を温め、血行をよくしてくれるものばかり・・・。自然と体質改善→→肩こり解消！！ってなるのかな？？お茶の色も写真のとおり薄い緑、日本の緑茶みたいです。味もくせがあんまりなく日本茶のようでした。これならちょっと続けて飲めそう(^-^)私の場合、ちょっと姿勢も悪いので、気をつけねば・・マッサージに頻繁に通うよりは割り安かな。試してみる価値はありそうです。ちなみに私が購入したのは「ボタニカルズ」っていうお店です。時々「ロフト」などにも出店してるようです。今回は大丸梅田のお店です。ちょっと値段高めなのがねー・・・つらいとこです。 Template-すず♪♪
2005.01.25
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☆ モロッコ風ミントティー ☆
今日は、モロッコ風ミントティーをの飲みました。ガンパウダーとスペアミントを1対１の割合で混ぜたものに砂糖２０ｇを混ぜて飲みます(^-^)かなり甘いお茶しにて頂きます。ガンパウダーっていうのは、中国では珠茶（ずーちゃ）といい、中国で生産され欧州や中近東アフリカに輸出されています。正確には平水茶区で生産されるので平水珠茶と呼ばれます。茶葉が濃い緑で、丸いのでまるで大砲の粉のようなことからガンパウダー（黒色火薬）と英訳されました。なのでヨーロッパなどで購入する時は「ガンパウダー」っていうとすぐにわかってもらえるようです(^-^)お味は・・っていうと、かなりミントの香りと味がするので後味はハミガキした後の口みたいな感じ？？(笑）シュワーって感じです。このお茶を飲んでる地方はイスラム圏なので羊料理などの後にこのお茶を飲むとスーっとするんですね。暑い気候にもこの超さっぱりなお味の味がよく合うんでしょう。多分。食後に飲むとハミガキ後みたいですっきりします。気になる方は一度試してみてくださいね。Template-すず♪♪
2005.01.24
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☆ 豆乳プリンのハチミツかけ ☆
今日は月に一度の「中国茶教室」の日今回もおいしいお茶とデザートを頂いてきました。お茶が飲めるのも楽しみなのですが、それ以上に、出てくる「デザート」と最後に貰える「お茶のお土産」が楽しみで通っています(^-^;) 今日のデザートは「豆乳プリンのハチミツかけ」ちょっと固めに固まった豆乳プリンとはちみつが好相性でおいしかったです。家でも作れそうなので、一度試してみたい。今日のお茶のテーマは、「世界のお茶」について勉強しました。写真に写ってるのは、モロッコの「ミントティー」とロシアの「ロシアンティー」。あとチベットの「バター茶」も飲ませてもらいました。どれも飲んだことのない驚くべきお茶でしたよ。「バター茶」なんてお茶の中に塩を入れるんです。率直に言うと、「しょっぱいバター入りミルクティー」でした！！ほんと所変われば・・・って感じです。「ロシアンティー」と「ミントティー」は癖になるおいしさでしたよ。お土産にモロッコの「ミントティー」をいただいたので次回の日記に感想を書きたいと思いますTemplate-すず♪♪
2005.01.20
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☆ チョコケーキと南米のお茶 ☆
今日はチョコケーキを焼きました。 板チョコを溶かしてホットケーキミックスに加えて１５分焼くだけ。オーブンの天板でそのまま焼くので型もいりません。焼き上がったら上から溶かしたチョコを線状にたらすと出来上がりです。詳しいレシピは↓を参照に。一緒に飲んだ今日のお茶は、南米「アルゼンチンの紅茶」レピシエから送ってきたお茶です。アルゼンチンにも紅茶ってあるんですねー。味は、さらっとのめるけど、ちょっとくせのある個性的な味。紅茶は紅茶なんだけど、ちょっぴり渋みがあるような感じでした。アルゼンチンっていえば、紅茶より「マテ茶」が有名！！マテ茶は、マテの葉（ハーブ）からお茶にしたものでカルシウムとビタミンが豊富な健康茶。グリーンマテとブラックマテの2種類があります。一度試してみたいお茶です。お茶飲んでおいしくてビタミン・カルシウムも補給できたら一石二鳥ですね☆＜チョコ･バーケーキ作り方＞30ｃｍ×25ｃｍの天板1枚分ホットケーキミックス・・・100ｇバター・・・・・90ｇ砂糖・・・・・・100ｇ（半分50ｇでも充分甘かったですよ）卵･･････3個スイートチョコレート・・・７０ｇ（私は普通の板チョコを使いました）飾り用チョコレート・・・適量1.スイートチョコレートを刻み、湯銭にかけて溶かす2.常温にもどしたバターと砂糖をボウルにいれ、白っぽくな るまで 泡だて器で混ぜ、溶いた卵を少しづつ加えて（a)全体に ムラなく混ぜる3.ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで 混ぜ、１のチョコを加える4.オーブンシートを引いた天板に生地を流して平らにする5.170度のオーブンで15分焼く6.さめたら湯せんしたチョコを絞って飾るTemplate-すず♪♪
2005.01.19
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☆ 手作りバスオイル ☆
今日は、いっぱい用事があったので会社をお休みして一日用事をしてました。銀行、郵便局、などなど午後からは、「生活の木」っていうハーブとアロマのお店でやっている手作り教室に行ってきました。作ったのは「カラフルバスオイルとバスソルト」 行くと、机の上にはいくつかのビーカーとガラスの棒が・・・なんかなつかし～！！理科室の実験みたい。いつくかのオイルと死海の水、エッセンシャルオイルを混ぜ混ぜして出来上がったのが写真のものです。お風呂にいれる入浴剤ですね。あんまりアロマには詳しくないのですが、いい香りなのはよく分かった(^-^)お肌がすべすべになるものを自分で作って試せるなんてなんか幸せ～な気分になりました。お風呂タイムが待ち遠しい(^-^*)中に入れたものを紹介します。＜バスオイル＞オリーブオイル、カスターオイル、死海の水、ブルーサイプレス＜バスソルト＞バスソルト、ヒース（ハーブ）、はちみつ、ハイビスカスパウダー、ディルシード、マートルヒースは美白によく、スキンケアにいいそうです。ブルーサイプレスはむくみを取ったり、ひきしめ効果があるらしい。Template-すず♪♪
2005.01.17
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☆ えびマヨのランチプレート ☆
今日は土曜日。休みの日は遅くまで寝れるので嬉しい(^-^)/でも、休みの日はお昼何食べる～？？っていつもなかなか決まらない。いつもワンパターンになりがちで・・なので、今日は主人とランチに出かけました。近所にあるよくいくお店です。お店の一部が吹き抜けになってて気持ちいいんです。今日は本日のランチプレートえびのフリッターのマヨネーズ和え、とり胸肉の野菜巻き、ミニパスタ、じゃがいものスープ、サラダ、ごはん。人が作ってくれたご飯てホントおいしい(^-^)自分で作った時とは違うおいしさですよね。量はちょっと多めだったけど、ペロっと食べましたおいしかった～！！♪ちなみに主人は「野菜たっぷりのマーボー丼」ここに来たらいつも同じの頼むんです。よっぽど気に入ってるのか？私はいろんなの食べたいから同じ店でも違うの食べたくなるんだけど・・おいしいと何度も同じの食べたくなるもんかなー？？Template-すず♪♪
2005.01.15
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☆ ゆず茶の蒸しパン焼きました ☆
今日は、金曜日。なんか一週間が終わってほっとしますね。金曜日は。金曜日の夜になるとなんか嬉しくていつもならやらないような事をしたりしてしまう。なんとなく時間がいっぱいあるような錯覚がするんですねー。今日も蒸しパン作りました。といっても超簡単で電子レンジで３分。食後のおやつです(^-^)何風味にしようか悩んで、「ゆず茶」を混ぜ込み、チンしてみました。 柚子茶が甘いので砂糖は入れなくても充分甘いです。ホットケーキミックスなので、膨らまない心配もないし・・あんまりおいしそうでないですが、実物はおいしいです(^-^;)写真のはあんまり膨らんでないように見えるけど･･（汗）あまり上手でないのでお恥ずかしいですが。レシピ参考に是非作ってみてください。＜柚子茶むしぱん＞プリン型4個分ホットケーキミックス・・・１００ｇたまご・・1個牛乳・・・５０ｃｃ（１/4カップ）サラダ油・・・大さじ１ゆず茶・・・お好みで（大さじ3～５くらい？）1.ボウルに卵と柚子茶といれよく混ぜる2.牛乳、サラダ油も加えて混ぜる3.ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる4.ペーパーをひいたカップにいれる5.電子レンジで５００ｗで3分くらいTemplate-すず♪♪
2005.01.14
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☆ チャイを作りました ☆
会社からの帰り道、よく行くインテリアショップで「チャイセット」なるものが売ってるのを発見！！ カワイイかごの中に茶葉とスパイス（カルダモン、シナモン、ジンジャー）が入ってて、これを鍋で煮出すだけ。早速家に帰って作ってみました(^-^)カルダモン・・・脂肪を取ってくれ体温を調節し、消化を助け口臭も取る。気持ちを落ち着かせてイライラを取り去ってくれるシナモン・・・体を温める、解熱作用、発汗作用、解毒作用ストレスの軽減、消化不良などにもジンジャー・・・ジンジャーには冷え症、血行促進、筋肉痛、保温作用、消化促進作用、循環器系強壮作用、吐き気・乗り物酔い・つわりを改善するジンジャーのかけらを噛むとどんな薬よりも乗り物酔いに効くらしい味は甘めで味付けしました。ジンジャーがよく効いてて後でぽかぽかとあったかくなりましたよ！！作り方は以下↓↓＜作り方＞レシピどうりに茶葉・・・小さじ２水・・・・150ｃｃ牛乳・・・200ｃｃスパイスお好みで（入れすぎに注意）1.新鮮な水と細かく砕いたスパイスを火にかける2.沸騰したら茶葉を入れる2分煮だす3.牛乳を加え、沸騰する直前に火をとめる4.茶漉しでこしてカップに注ぐTemplate-すず♪♪
2005.01.13
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☆ 中国茶（マスカット風味） ☆
今日は、久しぶりに中国茶器セットでお茶を入れました今日のお茶は、「鳳凰水仙（ほうおうすいせん）」中国茶を飲み始めた頃よく飲んだお茶で、買ったときはこのキレイな名前に惹かれて・・つい買ってしまったお茶です。このお茶は、お茶の色からも分かるように烏龍茶とかの種類と同じ青茶といわれるグループのお茶です。ペットボトルの烏龍茶と同じお茶の色↑↑。味はよく知ってる烏龍茶の味とは一味違って、甘みとマスカット風味を混ぜたようなフルーツっぽい味がします(^-^)初めてこのお茶を飲んだときは、「中国茶ってめちゃくちゃおいし～！！」って思いました「なんでマスカットの味がするんだろ～？」って感じると思います。一度見かけたら飲んでみてください。「鳳凰水仙」とか「鳳凰単叢（ほうおうたんそう）」とかって書かれてると思います。単叢っていうのは、一株ごとに栽培されていて他の木の茶葉とブレンドされることのないお茶のこと。贅沢な感じですね。こういうのって高級茶葉なんだと思う。でも、実際ピンキリで、１０グラムから買えるのもあるし、飲み比べてもおもしろいかも。Template-すず♪♪
2005.01.12
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☆ 体調不良・・ ☆
せっかくの３連休だったのに、体調不良（風邪）で3日ともずっと寝たり起きたりごろごろ・・・急に胃の調子がおかしくなって、熱が３８度ちかくまであがってずっと3日間胃がめちゃくちゃ痛くて・・（涙）きっと風邪の菌が胃に入っちゃったみたい。今日はだいぶよくなったので日記を書くことに。風邪の間お世話になったのが、「柚子茶」 お正月に夫の実家で頂いた特大の「柚子茶」ビンがあったので、毎日飲んで風邪治しました(^-^)あまりにもデッカイ瓶なので、どうやって使い切るか思案中・・・パンに塗ったり、ケーキ焼いたり、ゆずゼリーにしたりする予定早く体調よくしておいしいお菓子作りたいな～明日からは日記もがんばりま～す！！Template-すず♪♪
2005.01.10
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☆ シュークリームといちごティー ☆
今日はめずらしく主人がお土産を買って帰って来てくれた☆大阪梅田にあるmiuっていうお店のシュークリーム。晩ご飯いっぱい食べた後に食べてしまった・・甘いものはお腹いっぱいでもなぜか食べられる(^-^) やっぱり紅茶がいいと思って今日はレピシエの「ストロベリーティー」。封を開けた瞬間からすごいイチゴの香りがして香りだけで甘いもの食べてるような錯覚が・・さっき主人としょうもないテレビのチャンネルのことでけんかをしてしまった（>o<)なんとな～く気まずいままシュークリームを食べたのでおいしかったのかあんまり分からなかった・・チャンネルのけんかなんて子供の頃以来かも・・（汗）平和にいきましょう。Template-すず♪♪
2005.01.07
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☆ 抹茶マシュマロミルク ☆
今日のお茶は 「抹茶マシュマロミルク」新年はやっぱり抹茶から。ちょっとカフェっぽく・・あつあつ抹茶ミルクにマシュマロがとろけて、おいしい(*^-^*)マシュマロのほんのり甘いのが良い感じです。作り方も簡単ですよ！！＜抹茶マシュマロミルクの作り方＞材料2人前抹茶 大さじ１砂糖 大さじ２熱湯 大さじ２牛乳 １と１/２カップマシュマロ 6個（お好みで）作り方１.抹茶は茶こしでふるい、砂糖、熱湯を加えて溶かしておく２.牛乳を温め１に加える３.マシュマロを浮かべる簡単です。甘みはマシュマロの数で調節してください。マシュマロがちょっとトロンって溶け出した後に飲むと美味です。豆乳で作ってもきっとおいしいと思いますよ次は豆乳で作ってみよう♪Template-すず♪♪
2005.01.06
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☆ 福袋の中身 ☆
あけましておめでとうございます。今年も日記がんばって書きます♪よろしくお願いしますm(__)m今年の初詣は神戸の生田神社へ行ってきました。三宮からすぐだけあってすごい人！！雪もぱらぱらしててすごい寒かったです。すごい人でお賽銭を入れるのに順番待ちがすごかった(^-^;)初詣はどこにいってもこんな感じですね。今年は二つの福袋を買いました。（3000円） ミルクパン、エプロン、おそろいのミトン、なべしき、かご、果物のキャンドル6個 もうひとつは、中国茶福袋。(3000円）黄金圭（おうごんけい）ディエンホン工夫茶百合桃茶温州みかん茶ライチ紅茶鉄観音ジャスミン茶抹茶キララ玄米茶煎茶鈴鹿茶レシピエのブレンド「福」茶レピシエで注文した福袋。日本茶と中国茶のセットです。ひとつ50グラムも入ってるので結構何度も楽しめそう(^-^)今年もいっぱいお茶を飲んで感想・リポートしたいと思いますよろしくお願いします(^-^*)Template-すず♪♪
2005.01.04
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