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今日は 大寒 一年で一番寒い日 ・・・ のはず
テレビでは 日本中 大荒れの天気とか
blendyの住む 南信州では なんと 雨 一日中 雨
それも一か月以上降水がなかったので 恵みの雨です。 比較的暖かな一日でした。
『 ♪ 大寒はシチューを食べよっ!♪』
台所の床にカボチャがごろごろ転がってるし…冬至に食べるの忘れたから カボチャのシチューを作りますか
カボチャをほっこり煮て、 玉ねぎをバターでゆっくり炒め 牛乳と合わせてミキサーで撹拌
塩コショーして 優しい味になりました。
若者には 牛肉も必要 2日前にローズマリーで下味をつけておいた
ローストビーフも いい具合に焼けました。
大根の醤油漬けと切り干し大根のサラダも作りました。
こんなに頑張って作って 娘と2人の食事
うちのボス猫は 今晩はどこにいるんだろう?