若草物語

今日は　大寒　一年で一番寒い日　・・・　　　のはず

テレビでは　日本中　大荒れの天気とか

blendyの住む　南信州では　なんと　雨　　一日中　雨　

それも一か月以上降水がなかったので　恵みの雨です。　　　比較的暖かな一日でした。　

『　♪　大寒はシチューを食べよっ！♪』

台所の床にカボチャがごろごろ転がってるし…冬至に食べるの忘れたから　カボチャのシチューを作りますか

カボチャをほっこり煮て、　玉ねぎをバターでゆっくり炒め　牛乳と合わせてミキサーで撹拌

塩コショーして　優しい味になりました。

若者には　牛肉も必要　　2日前にローズマリーで下味をつけておいた

ローストビーフも　いい具合に焼けました。

大根の醤油漬けと切り干し大根のサラダも作りました。

こんなに頑張って作って　　娘と2人の食事

うちのボス猫は　今晩はどこにいるんだろう？