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3女 18歳の誕生日です
今回は たっぷりとフレッシュフルーツをデコしたチョコレートケーキを作りました。
ビターなチョコにしたので (寒いので)、固まりやすく 湯煎にかけながらの作業は思うように進まない
絞り袋に入れて飾ってみたけど チョコクリームがうまく絞れないよ
ええい たくさんのフルーツで隠しちゃえ
フルーツは イチゴ ・ 伊予柑 ・ ル・レクチェ ・ キーウィーフルーツ
デコした後 寒天入り杏ジャム(自家製です)でコーテング
母の手作り バースデーケーキの完成です
もうじき 家を出ていく君
18歳 おめでとう