柊♪さんへ
＞あはは。写真を撮るのも忘れていたなんて、よっぽど美味しかったんですね～！
おいしかったですよ。ホントに。
夢中でした。
次に食べる時はちゃんと写真を撮るようにします。 (2009/01/18 09:14:34 PM)
＞あはは。写真を撮るのも忘れていたなんて、よっぽど美味しかったんですね～！
おいしかったですよ。ホントに。
夢中でした。
次に食べる時はちゃんと写真を撮るようにします。 (2009/01/18 09:14:34 PM)
PR
もとやん☆
色々な食べ物の紹介や読んだ本の紹介をしていきたいと思います
ののじ☆の台所
ののじ☆さん
読書日和 ～Topo di… 柊♪さん
ヘンジン備忘録 ハルキチ3142さん
七生子のお買い物日記 七生子☆さん
学研教室 つれづれD… ののじんさん
momozbox ぐり-chanさん
フリースクールの日記 ユニフォーム２７さん
読書日和 ～Topo di… 柊♪さん
ヘンジン備忘録 ハルキチ3142さん
七生子のお買い物日記 七生子☆さん
学研教室 つれづれD… ののじんさん
momozbox ぐり-chanさん
フリースクールの日記 ユニフォーム２７さん
2009/01/11
テーマ： 食べ物あれこれ(52131)
カテゴリ： 食べ物あれこれ
最近、やたらの日本酒がおいしいんです。
年のせいなのか、季節のせいなのか。
何しろ日本酒がいいんです。
それからホヤですね。
元々ホヤ好きなんですが、最近、ホントにホヤ好きが止まらないですね。
食べれば食べるほど好きになっていく感じです。
あの香り最高です。
そんな訳で昨日は、ホヤで日本酒を飲もうと思い魚屋さんへ。
ホヤってクセがあってあんまり一般的じゃないし、特に海なし県の群馬では、ホヤを食べる文化がないんですよね。
今日はどうかな、と不安を抱えつつ行ってみたらありました！
よかった。
ホヤを２つ買って、他になにかあるかな、とブラブラしてたら。
カワハギの刺身、肝付き。
柵が３枚入って、大きな肝もついて４２０円。安い。
このカワハギの肝が最高に美味です。
以前、居酒屋で食べたことがあったんですが、自宅では初めて。
肝をそのまま食べてもおいしいんですが、肝醤油にして、刺身を付けて食べると最高です。
カワハギの刺身ってちょっと淡白で、あんまり味も強くないので、そのままでは少し物足りない感じなんですよね。
それを肝醤油をつけて食べると、ホントにもうコクがすごくて、肝の濃厚さと刺身の淡白さが見事にマッチして、何しろうまい。
日本酒が進む進む。
あまりにもおいしくて写真を撮るのを忘れました。
また食べた時は写真で紹介したいと思います。
年のせいなのか、季節のせいなのか。
何しろ日本酒がいいんです。
それからホヤですね。
元々ホヤ好きなんですが、最近、ホントにホヤ好きが止まらないですね。
食べれば食べるほど好きになっていく感じです。
あの香り最高です。
そんな訳で昨日は、ホヤで日本酒を飲もうと思い魚屋さんへ。
ホヤってクセがあってあんまり一般的じゃないし、特に海なし県の群馬では、ホヤを食べる文化がないんですよね。
今日はどうかな、と不安を抱えつつ行ってみたらありました！
よかった。
ホヤを２つ買って、他になにかあるかな、とブラブラしてたら。
カワハギの刺身、肝付き。
柵が３枚入って、大きな肝もついて４２０円。安い。
このカワハギの肝が最高に美味です。
以前、居酒屋で食べたことがあったんですが、自宅では初めて。
肝をそのまま食べてもおいしいんですが、肝醤油にして、刺身を付けて食べると最高です。
カワハギの刺身ってちょっと淡白で、あんまり味も強くないので、そのままでは少し物足りない感じなんですよね。
それを肝醤油をつけて食べると、ホントにもうコクがすごくて、肝の濃厚さと刺身の淡白さが見事にマッチして、何しろうまい。
日本酒が進む進む。
あまりにもおいしくて写真を撮るのを忘れました。
また食べた時は写真で紹介したいと思います。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べ物あれこれ] カテゴリの最新記事
-
「へしこ」なるものを 2009/12/20 コメント(4)
-
今年はかき菜を植えました 2009/11/29 コメント(2)
Re:カワハギの肝(01/11)
柊♪
さん
Re[1]:カワハギの肝(01/11)
もとやん☆
さん
Re:カワハギの肝(01/11)
ぐり-chan
さん
なにやら美味しそうな話題ですね．．．
このお正月は残念ながら日本酒無しのおせちでした。
どうも飛行機の手荷物制限が厳しくなって以来
新潟からお酒を持ち帰らなくなったのが原因ですかね。
刺身・日本酒・雪．．．郷愁です。 (2009/01/21 06:35:38 PM)
このお正月は残念ながら日本酒無しのおせちでした。
どうも飛行機の手荷物制限が厳しくなって以来
新潟からお酒を持ち帰らなくなったのが原因ですかね。
刺身・日本酒・雪．．．郷愁です。 (2009/01/21 06:35:38 PM)
Re[1]:カワハギの肝(01/11)
もとやん☆
さん
ぐり-chanさんへ
＞なにやら美味しそうな話題ですね．．．
＞このお正月は残念ながら日本酒無しのおせちでした。
＞どうも飛行機の手荷物制限が厳しくなって以来
＞新潟からお酒を持ち帰らなくなったのが原因ですかね。
＞刺身・日本酒・雪．．．郷愁です。
日本酒なしのおせちはさびしいですね。
そうか、液体の持込が難しくなったんですよね。
今度お帰りになった時は是非おいしい日本酒を沢山飲んでください。
そちらでもさすがに売ってるところはないんでしょうか？ (2009/01/24 07:50:21 PM)
＞なにやら美味しそうな話題ですね．．．
＞このお正月は残念ながら日本酒無しのおせちでした。
＞どうも飛行機の手荷物制限が厳しくなって以来
＞新潟からお酒を持ち帰らなくなったのが原因ですかね。
＞刺身・日本酒・雪．．．郷愁です。
日本酒なしのおせちはさびしいですね。
そうか、液体の持込が難しくなったんですよね。
今度お帰りになった時は是非おいしい日本酒を沢山飲んでください。
そちらでもさすがに売ってるところはないんでしょうか？ (2009/01/24 07:50:21 PM)
アクセス記録ソフト
ペット総合サイト
さん
無料 楽天 アクセス記録ソフト!
http://hotfile.com/dl/117012520/213679d/rakutensoft.zip.html
(2011/05/12 02:05:38 AM)
http://hotfile.com/dl/117012520/213679d/rakutensoft.zip.html
(2011/05/12 02:05:38 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
