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February 22, 2011
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テーマ: パンを焼こう!
カテゴリ: お菓子、パン
PA0_0000.JPG


リンゴの砂糖漬けとシナモンシュガーを巻き込んで焼きました。

粉砂糖がないのでアイシングなしです。

でも砂糖が染み出て底がカリッと焼けて美味

イーストではなくドライの天然酵母を使いました。

ちょっとお高いんですが、なかなか風味のよいパンが焼けます。



ホームベーカリーにも使用できます。
だいたい3gづつ使って6回分で約400円。




門間みかさんのリッチ生地で。

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価格:1,575円(税込、送料別)






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Last updated  February 22, 2011 08:24:19 PM


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