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2023.06.30
カテゴリ： カテゴリ未分類
これ！我が家の庭にある桃の木に出来た桃の実！
でも毎年赤くなる前に台風が来て全部落としてしまうので、
今年は台風が来る前に青い桃を収穫・・と言うか
枝の伐採をしました。
その結果採れたのがこの「青桃」
最初はジャムが作れるよとネットにあったので、
皮をむいてみると固くてとても剥けないというか
実自体が果物の固さではない！
ということで更にネットを検索すると
レシピ通り３回沸騰させて煮こぼし、
３００グラムの砂糖と水で煮込む！できたのがこれ！
味は・・・微妙～～～～～～
シロップは美味いので炭酸水で割って飲むとかできそうだが・・・
実は・・・柔らかくなったが・・味がしない・・・
かざりかな？？
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ブラジョン
漫画家です！
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