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。チーズおばけのゆかりおにぎり 。豚肉のケチャップ炒め 。ほうれん草入りオムレツ 。かぼちゃ煮 。塩もみきゅうり 。星型にんじん&プチトマト昨日のリベンジ(^-^;)。いろいろな方達のハロウィン弁当を参考にさせて頂いた。あんなにキャラ弁(じゃないけど)を渋っていたこぉちゃんもこのお弁当には大喜び!(^О^)/「お母さん、このおばけすごいね~」昨日夜遅くチーズを切り抜いた甲斐があったわ。でも次の瞬間、ちょっとこぉちゃん浮かない顔。「ねぇ、今日のおかず、キムチ?」へ?キムチ?と思いお弁当箱を見る私。やだ~!豚肉のケチャップ炒めだよ!こぉの好きなケチャップ!「なんだ、そうか~!良かった~」うちでキムチを買うことは滅多にないし、入れないって。でも見えるかな、キムチに。。。。
Oct 31, 2006
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。ミートボール 。ミッキーかまぼこ 。ばぁばのかぼちゃ煮 。ブロッコリーとコーンのサラダ 。プチトマト 。ご飯&ふりかけここにお弁当の写真を載せるようになってからは、冷凍食品などに頼り過ぎないように気をつけてきた。キャラ弁は無理でも、彩り、バランス、出来るだけ手作り。この3つは守ろうとしてきた。今日もそうしたつもりだった。そうでない事に気がついたのはついさっき。お弁当の写真を見たら、私サラダしか作ってないぞ・・・・。かぼちゃも昨日ばぁばが煮てくれたものだし、他も詰めただけ。 詰・め・た・だ・け・・・・ま、まぁ、こんな日もあるさ!また明日から頑張ろう!(←昨日も書いていた)気を取り直して。昨日また子供達が寝てから焼いたパン。みかさんのレシピでイギリスパン。スーパーカメリヤ使用。普段甘いパンが多いけど、甘くないパンの香りもいいなぁ。
Oct 30, 2006
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届いた材料を使って早速焼いたメープルの折込パン。同じように折込んでいるハズなのに毎回折り込まれ方が違うのが難しくもあり楽しくもあり。今回は久しぶりにしてはまずまず、かな?焼き上がりが白いのはスーパーカメリヤを使ったからかも。今回は今まで使った事のない↑とはるゆたかブレンドを購入。粉の違いにかなり疎いのは、HBで捏ねてるからか、いつもいろいろ混ぜ込むからか、私の性格の問題か・・・。はるゆたかブレンドも早く試してみよう(^О^)/。 ☆ ☆ ☆このパン、私の実家に土日泊まりで行くお土産に持って行った。着くなり子供達を置いて一人で買い物へ♪(^m^)行ってみたかったんだもん、ラゾーナ川崎!でも広いし、物凄く混んでるし、迷子にならないように必死。子供達を連れてきたら大変だっただろうな。一人で正解♪一人でゆっくり買い物を楽しみ、母の作ってくれたご飯を食べ実家での休日を満喫してきた。さぁ、また明日から頑張るぞ~~!!両親の結婚記念日に・・・。1週間遅れて(正確に言えば「忘れて」)ゴメンナサイ。。。
Oct 29, 2006
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。鮭とブロッコリーのチーズ焼き 。ハート型卵焼き 。ほうれん草のおひたし(隠れてる・・) 。プチトマト 。ご飯&ふりかけそしてご飯の上に乗せた。ミッキーかまぼこ!コチラ!昨日ばぁばが「旅行のお土産」と言ってこれと和菓子を届けてくれた。いつもありがとうございま~す♪そしてこれにはステキなおまけが・・・可愛い~!(^О^)このミッキーかまぼこ、幼稚園の友達に「スゲエ!!」とウケていたらしい。 こぉ「ばぁば、ディズニーランドに行ってきたのかなぁ?」ブッブ~!箱根のおみやげだよ☆頼んでいたパンの材料が今朝届いた。何作ろうかなぁ?
Oct 27, 2006
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。栗ご飯のおにぎり 。照り焼きハンバーグ 。インゲンのベーコン巻き 。にんじんとコーンのサラダ 。プチトマト 。チーズ前日お弁当がなかったから今日はその分気合充分!!彩り、バランス、かなり満足。昨晩、栗ご飯をルクルーゼで炊いてみた。お酒とみりんを入れた分お水を減らさなくちゃいけないのに「お米1合にお水1カップ」(ルクでご飯を炊く基本)をキッチリ守ってしまい、やや軟らかめの炊き上がり。もち米なくてもモッチモチ?! ☆ ☆ ☆昨日までとは変わって今日は暖か、いい天気だったのでホームセンターに出かけていろいろお買い物。中でも1番買いたかったのが、チューリップの球根。来年の春の満開時期を思い浮かべて、色や形、どんな花とどう寄せ植えしようか、考えながら選ぶのが楽しい。私が好きなのは淡いピンクの八重咲き「アンジェリカ」。チューリップに限らず、ピンクの八重咲きの花が好き。今回はアンジェリカをメインにピンク、白、紫のチューリップとピンクのミニパンジー、白と黄色のビオラを購入。しばらくお花の手入れをさぼっていたのでまた明日から再開~!
Oct 26, 2006
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今日はこぉが午前保育なのでお弁当はお休み。生クリーム食パンを作ろうとHBに生クリームと牛乳を入れてさぁ、粉をと思ったら粉が全然足りな~い!パンもお休み。開けてしまった生クリームでキャラメルクリームを作りホットケーキミックス、卵、砂糖と牛乳少々と合わせてキャラメルマフィン、完成~~!トッピングのアーモンドの食感が良くて満足、満足。強力粉を急いで頼まなくちゃ!2.5kgの粉なんてパン作りを始めるまではそんな大量・・・と思っていたけれど、2日に1回のペースだとあっという間。今回は2袋注文!!(^О^)450gの無塩バターも同様。パンとお菓子ですぐ消費してしまう。(マズイかも・・?)2個注文!材料が届くまではパンもお菓子もお休みしよう。届いたらきっと物凄い勢いで作るだろうから。ウズウズ。。。 ☆ ☆ ☆こぉちゃんが幼稚園で作って持ち帰ってきた、「ねこちゃんラケット」。ジャ~ン!!ぬりえは得意なハズなのにアレレ?未就園児~?こぉに聞く。「このねこちゃん、何色なの?」「虹色~!\(^О^)/」あ~虹色。だからいろんな色ぬったんだね。ただグチャグチャにぬったわけじゃないんだ(ホッ)。「うん、虹色~!だからグチャグチャにぬったの~!」・・・やっぱり、グチャグチャなのね・・・・
Oct 25, 2006
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今日のお弁当はこちら。 。シルバーの漬け焼き 。ブロッコリー、ベーコン、しめじ炒め 。きゅうりのゆかり和え 。プチトマト 。チーズ 。ご飯&ふりかけギュギュっと詰め込みすぎかも。シルバーっていう魚は生協商品で初めて知った。昨日のお弁当はこちら。 。北あかりコロッケ 。小松菜の煮浸し 。ウィンナー 。串枝豆 。ご飯&ふりかけコロッケ、デカっ!!(^О^)前のふりかけを使い終わりまたポケモンのを買うかと思ったら今度はボウケンジャー。あんなに気に入っていたのに~。ポケモンの袋のコレクションも飽きてきたのかな?金曜日に限界まで頑張ったにぃちゃんだが、実は昨日つまり2学期初日・・・欠席。熱はだいぶ下がっていたけれど日曜から咳が出始めその夜は一晩中咳が辛くて眠れなかったみたい。それで昨日、咳を抑えるホクナリンテープをもらいに病院へ。すると見たこともないくらい混んでいて、小児科の待合室から人が溢れてるのにビックリ!あっちからゴホゴホ、こっちからもゴホゴホと咳が聞こえる。皆きっと昨晩はねむれなかったんだろうね。お大事に。。。そして今朝、熱も下がり食欲も復活!元気になったにぃちゃんはマスクをして(咳は急には直らず)無事登校した。あ~、良かった!と安心する間もないかも。こぉも昨日の夜から咳が出始めたから(!)マスクをして登園。マスクをして何故か嬉しそうにしてる息子達(^□^)(^□^)。風邪がこれ以上ひどくなりませんように。。。
Oct 24, 2006
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昨日までは日中は長袖1枚で過ごせたのに、今日はその上に1、2枚羽織っても寒い日だった。寒くなると当然温かい物が食べたくなる。おやつも温かい物を、と幼稚園から帰ってきたこぉちゃんに「おやつ、ホカホカの蒸しパンにしようか?」と言うと「・・・こぉちゃん、蒸しパンじゃないのがいいな。 ちゅるちゅる麺がいい~!!(^О^)/」・・・・へっ?・・・こぉの言うちゅるちゅる麺って『冷や麦』だよね? エ~~~ッ?!そう、冷や麦。こぉはちゅるちゅる麺と呼び、夏の午前保育時はお昼何食べたい?と聞けば必ずそれだった。でもそれは夏の話。今日なんて冷や麦と聞くだけで寒気が。それもおやつに!!その後何回も蒸しパンを勧めたけど却下。食べました、冷や麦。にゅう麺みたいに煮るのもダメと言われ、最後のお願いでそばつゆだけ温めて。それも微妙だったけれど。そんなちゅるちゅる麺こぉちゃん、夕食のシチューを食べて「わ~、あったかくてオイシ~! 涼しい時はやっぱりあったかいシチューだね~(^О^)」自分の矛盾に全く気付いていない、我が息子5歳。。。昨日、おいしいお芋を食べられるのは自分のおかげだと言ったこぉにちょっと意地悪して聞いてみた。「このシチューがおいしいのは誰のおかげ?」「お母さんのおかげかなぁ?」すぐ素直に答えが返ってきたので「お父さんが働いてくれたお金で材料が買えるんだからお父さんのおかげでもあるね。皆のおかげだね!」と慌ててフォロー(^-^;)。すると「あ、そうか~!お芋の畑のおじさんとおばさんが おいしいお芋作ってくれたしね!(^О^)b」予想以上の答えに思わずこぉをギュ~っと抱きしめる。そうだね、こおちゃん。よく分かったね~、スゴイスゴイ!抱っこギュ~にいい子いい子に・・・・食事中だってば。
Oct 23, 2006
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『たかこさん&みかさんの 大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ』より。タイトル長いよね(^-^;)。この本を買ったときから、秋になったら是非作ろうと楽しみにしていたこのパン。本ではリーン生地のところを子供の好みでリッチ生地に変更。リッチ生地にさつま芋のグラッセ・・・かなり高カロリー?!なので砂糖とバターと胡麻を少しずつ減らしてみた。中は・・・トッピングの分も包んだから、さつま芋ギッシリでいい感じ。さっき出来たばかりのホカホカをこぉの手の上に乗せて撮影。「早く~食べさせてよ~!!」(手タレ・こぉの声)お芋のグラッセを作る手間もHBでこねている間に出来るから大変じゃなかった。美味しかったからまた作ろう(^О^)/。さて、これでこぉちゃんのお芋完食。スイートポテト、天ぷら、ふかし芋、そしてこのお芋パン。使い切った~!という達成感を感じるなぁ。さっきもふかし芋を食べていたこぉが「あ~、こぉちゃんの掘ったお芋はおいしいな~。 こぉちゃんのおかげだな~(しみじみ・・・)」と自分をほめていた。。。。
Oct 22, 2006
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昨日、前夜38度以上、朝も37度の熱がありながら、絶対行く!と頑張って登校したにぃちゃん。やっぱり途中で帰ってきた。朝の状態から見れば、1、2時間で学校から早退の電話が来ると待ち構えていたのに来ない。まさか最後まで?と心配していると4時間目途中で電話。「にぃ君、頑張ったんですけど限界です。迎えに来て下さい」迎えに行くとにぃが教室でグッタリ。限界超えてるかも・・。帰り支度をしていると先生が「にぃ君のこういう底力、根性はものすごいですよ!!」とほめて(だよね?)下さった。聞けば業間休み(2時間目後)の時点で熱が上がっていて、保健室で横になったらしい。帰る?と先生が聞くと3時間目の大好きな算数と、4時間目の成績表があるからと(実はその2つの為に来たのだから!)頑張ったという。でもさすがに給食は無理だろうと家に電話が来たのだった。帰ってから熱を測ると39度3分!慌てて薬を飲ませて寝かせた。オットにこの話をすると、にぃはやっぱり私似だと言う。根性というか、思い込んだらどこまでもなところが。ん~、でも私も小学校時代、頭痛でよく保健室に行ったけどガマンすることなく母を呼んでもらった記憶があるなぁ。にぃは薬を飲んだ後、1時間くらい横になっただけで「もう、平気~」と起きてきた。薬が効いてる間だけと思っていたら、その後普通~に遊んで普通~にテレビ見て、いつもの時間に寝たのだった。こちらの心配も知らずこの気まぐれな感じ。。。やっぱり私似じゃないじゃ~ん!!さすがに今日は大事をとって1日家で静かに過ごした。久々にレゴ。手前がにぃ、奥がこぉ。
Oct 21, 2006
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。オムライス 。かぼちゃのサラダ 。小松菜の海苔和え 。ウインナー 以上。なぜか怒ってるオムライス。「ケチャップで何描く?ニコニコ顔にする?」と聞いたら「怒りんぼがいい!!」というので。強そうだから、らしい。わからん・・・・。中はひき肉入りご飯。1週間続けたお弁当の記録。来週は・・・どうしようかな?風邪気味にぃちゃん、2日続けて夜になると38度の熱。フラフラになって布団に倒れこんだ。今朝も37度ありながら「絶対行く!」と聴かないので辛かったら帰っておいで、と行かせた。成績表を自分がいない間に友達に見られると嫌だから、らしい。それはないでしょー?!まぁ気をつけて、いってらっしゃ~い!でもそうすると学校からいつ「迎えに来て下さい!」と連絡がくるか分からないので、2日続けてどこにも出かけられない母なのだった。
Oct 20, 2006
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。お芋&竹輪の天ぷら 。さんまのかばやき 。ひじき入り卵焼き 。きゅうりの浅漬け 。プチトマト 。ご飯&最後のポケモンふりかけ天ぷらの衣に青海苔を入れてみたけど、分かりづらいなぁ。お芋はもちろん「こぉちゃんのお芋」。こぉのこだわり、ポケモンふりかけは今日のでラスト。明日からどうしようかな・・・(^m^)。栄養バランスと彩りは自分なりに考えてるつもりだけれど、ブログにお弁当画像を載せているいろんな方達のを見ると、皆さん職人技!スゴすぎる!あんなに凝ったキャラ弁を毎日作って、他の家事や生活に支障はないのか?←余計な心配(^-^;)。学校から帰ってきたにぃちゃん(ちょっと風邪気味)が、 「明日終業式だからね~。」・・・え?・・・私、一瞬ポカーン。そうだった。にぃちゃんの学校は2学期制。明日が1学期最後の日。でも普通に4時間授業を受けて(4時間目は終業式らしい)給食も食べてくる。成績表ももらってくるけれど、長期休みがあるわけでもなくまた月曜日に成績表を学校に持って行き、2学期開始。わからない・・・何故2学期制?せっかく持って帰ってきた努力の成果を、親子で振り返る間もなく返す。意味があるのかなぁ?10月の途中で切り替わるのも分かりづらいし。まだ1部の学校だけらしいけれど、いつかはそれが当たり前になっていくのかなぁ?
Oct 19, 2006
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。ミートボール&いんげん 。カニかま入り卵焼き 。五目ひじき煮 。ご飯&ポケモンふりかけそして 。こぉちゃんのお芋で作ったスイートポテト!今日の主役、スィートポテト。お昼にこぉが食べようと手で持ったら、ボロッと崩れたらしい。え~~?!たまたまお弁当箱の中に落ちたからセーフだったけど今日は外で食べたらしいから、もし芝生に落ちていたら・・・こぉも私も泣いていただろう。無事で何より!今日のおやつももちろんスイートポテト。知らないうちに、にぃの分まで食べてしまい怒られる。今日1日でいくつ食べたの?前の日記をアップしてる時に何気なく口ずさんでいた曲。アレ、確か・・・とピアノの1番上の楽譜をめくると、あった~!ベートーヴェンの『悲愴』。これは「たまには弾きなさい!」という天の声? ピアノ自体あまりにも久しぶりで始めボロボロ(ToT)。2,3回繰り返し弾いてみる。久々のピアノの音、やっぱりいいなぁ。。。でも何故、特別好きでもなかったこの曲を口ずさんだのか?やっぱり天の声?その声に従って?すこし続けて弾いていこう、と思う。
Oct 18, 2006
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昨日こぉが掘ってきたお芋。大小合わせて9本あった。頑張ったね!!天ぷらにする?お芋ご飯にする?(↑ご飯の一品にしようと誘う作戦)こぉ「スイートポテト~(^О^)/」作戦失敗。おやつだね~・・・。子供達が寝てから夜中せっせと作った。お芋とハートの形に見えるかな?朝起きた子供達、大喜びで朝食時にパクパク。お弁当にも入れちゃおう♪作戦、成功だったかな・・・。
Oct 18, 2006
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。ミニフランクフルト 。ハート型卵焼き 。大根・きゅうり・かにかまのサラダ 。いんげんのおかか合え 。じぃじの柿そして! 。鮭のおにぎり~!!珍しく白ご飯とふりかけじゃなくても良いとこぉの許可があり久々のおにぎり(^-^)b。でも朝、いつもふりかけの空き袋を交換するお友達に 「ごめん、オレ今日おにぎりなんだ~」と、何度も謝っていた・・・。今日のお弁当を見たこぉが「わぁ、アメリカのお弁当みたいだね~!」え?アメリカ?聞けばミニフランクが入っているかららしい。普通のウィンナーに斜め線入れて串をさしただけでア・メ・リ・カ・・・こぉ、お芋掘り頑張ってきてね~!(^О^)/
Oct 17, 2006
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。肉野菜炒め 。ブロッコリー&プチトマト 。チーズ入りかまぼこ 。プチ大学芋 。ご飯&ポケモンふりかけん~~っ、野菜炒めがメインのお弁当って・・・微妙?ポケモンふりかけ残りあと2つ!次の買うの忘れたふりしてしばらくおにぎりとか混ぜご飯にしちゃおうかな(^m^)。今日はにぃちゃんの10/7の土曜参観分の代休だった。学校と幼稚園の休日行事が同日だったのに代休は1週ずれるって?納得いかないわ(`Д´)!にぃちゃんと2人きりの時間も久しぶり。サイクリングも兼ねて買い物へ。暖かい陽射しの中、自転車を走らせるといい風~!「気持ちいいね~(^-^)」買い物を済ませて、パン屋さんのイートインでランチ。てっきりマックのハッピーセットがいいかと思ったら「こぉちゃんがいないから別にいいよ。それよりこっちのパンがいいな。」との事。あら、そうなの?「前から食べたかった(本人談)」夕張メロンパンを嬉しそうに頬張る。成長した部分とまだまだ可愛い部分と・・・。帰りに公園でキャッチボール。こぉの邪魔が入らないと集中してできるなぁ。前よりちょっとはうまくなった?そしてこぉのお迎えの時間。そのまま幼稚園へ。「なんでお兄ちゃんがいるんだよ~\(^О^)/」照れたこぉちゃん、わざと大声を上げる。いつもとちょっと違う平日だった。
Oct 16, 2006
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「今年こそディズニーランドのハロウィーンが見たいなぁ」にぃがつぶやく。去年も同じ事言ってたね。うちのディズニーのベストシーズンはクリスマス!クリスマスシーズンには何度も遊びに出かけている。だからか?その前のハロウィーンには1度も行った事が無いのだ。近いので行くのは簡単。でもこの行楽シーズン、いつもよりかなり混んでそうだしオットが休みじゃない日に3人でランド内を回るのはかなり辛い。そこで!ランドには入らず、イクスピアリで食事&買い物。プラス、ミッキーモノレールで2,3周。帰りにボン・ヴォヤージュでディズニーみやげを買う。以上がうちの定番、なんちゃってディズニーリゾートである。今日は・・・食事は皆大好き、キャンプネポスで。GAPで子供達のパーカーを購入。ミッキーモノレールの先頭車両前から2番目のベストポジションでぐるっと2周。鉄道模型の店をちょっとのぞいて、1階のフードコートで休憩して、成城石井で夕飯の買い物。ディズニーみやげは今回は欲しがらなかったのでなし。でもお昼に家を出たにしてはなかなか充実していたのでは?食事もトイレも買い物のレジも、ランドのように並ばずに済むし。近場の人にはオススメなんだけどなぁ。ごめんね、にぃ。ランドのハロウィーンは今年も無理そう。でもオットが休みの時にゆっくり遊びに行こうね!
Oct 15, 2006
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毎月1冊、こぉは幼稚園から本をもらってくる。年度初めに1年分まとめて「買った」ものなんだけれど。昨日もらってきた今月分の本は・・・『パン たべたい』 。いろんなものがはいっているパン(あん、クリーム等) 。なにかがまざってるパン(レーズン、コーン、ごま等) 。いろんなものがはさまっているパン(サンドイッチ類) 。おかしみたいにあまくておいしいパン(デニッシュ類)等々、たくさんのおいしそうなパンの写真がズラ~っと並んでるパンの図鑑のような本!数えてみたら105種類もあった!で、その中の動物パンのページには作り方も付いていたので早速にぃ&こぉと作ることに。もちろん捏ねはHBで。1次発酵が終わって成形。レシピの図を見ながらそれぞれ作りたい動物の形にする。粘土みたいに子供が丸めたり伸ばしたりを繰り返してもちゃんとふくらむように、イーストが普通の2倍になっていた。なるほど納得(^-^)b。焼き上がり~!いつも以上の子供達の歓喜の声。やっぱり自分で作った物を食べるって格別の喜びなんだなぁ。出来たのは、かたつむりパン4個、くまパン4個、かめパン1個おまけのツナマヨパン3個。ちなみにまゆげのあるくま2匹はこぉの作品(^-^;)。『ホームベーカリーでナチュラルパン』等の著書がある飯田順子さんがこの本のパンの製作・指導をされたそう。私ちょうどその本欲しいなと思っていたところだったんだ~!今回の『パン たべたい』はこぉじゃなく私の為の本だった。。。
Oct 14, 2006
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昨日の夜のこと。お菓子作りに最適な完熟バナナがあった。翌朝のパンもないから何か朝食にもなる物を作ろう。バナナマフィンかバナナシフォンか・・・・。「どっち食べたい?」あ・・・聞いちゃった。うちのにぃ&こぉにどちらがいいか聞くと答えが1つであってほしい時は2つに分かれ、2つのものを1つずつ分けたい時は1つに人気が集中する。その確率は9割以上。もちろん今回も こぉ「こおちゃん、バナナマフィンがいい~!」 にぃ「え~?僕バナナシフォンが食べたい!」あぁ、やっぱり(-oー)・・・。分かってる。聞いた私が悪いの。聞かなきゃよかったの。でも、私だけが食べたい物を決めて作るよりも子供達に聞いて、こっちがいい~!と決まった物を作る方が作る私も食べる子供達もハッピー(^-^)vでしょ?でもそれには答えの一致が大前提・・・。このまま話し合ってもお互い譲らないし、ジャンケンやクジは負けた方が大泣きする。どうしよう???「じゃあ後は材料とか時間を見てお母さんが決めるね。」と伝え、文句を言いたそうな子供達を寝かせて・・・さぁ、ホントにどうする?そして今朝、珍しく目覚ましと共にすんなり起きてきた子供達。開口一番、「お母さん、どっち作ったの?」。 私「ジャ~ン、バナナホットケーキ~!!」だって、どっちにしても叶わなかったほうは悲しむでしょ?悩んでるうちに時間がなくなったのも事実だけど。苦肉の策に子供達、はじめはエ~?!とか言ってたけれど 私「食べたい人だけどうぞ~(^-^)/」にぃ&こぉ「食べる~!!(^O^)(^O^)」はぁ~一件落着・・・。
Oct 13, 2006
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。鶏の唐揚げ 。ほうれん草・しめじ・コーン炒め 。花形ゆで卵 。プチトマト 。じぃじのお庭の柿 。ご飯&ポケモンふりかけキャラ弁はやっぱり却下。『ぜんまい侍弁当』作ってみたいんだけどな~。デザートの柿は昨日ばぁばが届けてくれた物。毎年この時期になると、庭の木に実った柿を頂く。他にもお米や取り寄せた果物、旅先のおみやげ等々、孫達の為においしい物をたくさん届けてくれる。だから敬老の日などじぃじ達にカードを贈るときは必ず 「いつもおいしい物をくれてありがとう(^О^)」。感謝、感謝・・・。それと今日の炒め物に使ったのは間違いなくほうれん草!昨日は寝ぼけてたけど今日はちゃんと使う前に確認(^-^;)。
Oct 13, 2006
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。小松菜とチーズのオムレツ 。ウインナー 。れんこんといんげんのきんぴら 。串枝豆 。ウチで育てたプチトマト 。梨そして今日も。ご飯とポケモンふりかけ。昨日の夕食のおかず「鯵の南蛮漬け」を明日のお弁当に入れてと言うので取り置きしたのに、今朝になって却下されて焦った(--il)・・・。串枝豆。お弁当の本で初めて見た時は驚いた。おつまみイメージの枝豆が串にさすだけで可愛くなるなんて!色味がちょっと足りない時に活躍している。続きはまた後で。・・・今日もこぉちゃん、お弁当完食~!ポケモンふりかけは毎朝こぉが選んで行くのだけど今朝「もう弱い(キャラ)のしか残ってない!」と文句。あの~、それふりかけです。キャラ弱くても味同じです。私は今あるキャラクターのお弁当を作ってみたくてたまらない。こぉに作ってもいいか(笑)交渉中。なかなかOK出ず。
Oct 12, 2006
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この前子供達がテレビアニメのランキング番組を見ていた。途中でにぃちゃんが「お母さ~ん♪」とニヤニヤしながらすり寄ってくる。嫌な予感・・・・(--;)。予感的中。画面では『フランダースの犬』が。これは子供達やオットが握る、数少ない(?)私の弱点なのだ。♪ランランラ~ン、ランランラ~ン・・・・あの曲を聴いただけで私の涙のスイッチがON。しかも号泣モード。だってネロとパトラッシュを天使が連れていくラストシーンが曲の出だし数秒を聴いただけで鮮明によみがえってくるのだから。番組ではまさにそのラストシーンが流れている。お母さん泣く?泣く?と隣でワクワクしているにぃちゃん。こんな状況で泣くワケないでしょ~!と強がりつつにぃちゃんがよそ見したすきにコッソリ涙を拭く母(私)だった。写真の本は前にオットが、やっぱりニヤニヤしながらくれた物。そんなに私の涙が見たいのか・・・?ご丁寧に「主題歌CD付き」・・・。
Oct 11, 2006
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今日はこぉの運動会の代休。同じ幼稚園の仲良しのお友達と近くの公園で遊ぶことに。皆のおやつに何か・・・と今朝作ったのが「キッチンだいすき」のpinguさんのチョコチップマフィン!ヌッテラ以外の材料はちょうど揃ってる。計量さえ終われば後は順番に混ぜていくだけ。でも混ぜていくだけのマフィンも材料の配分で粉っぽかったり反対にベチョッとしたりしてしまうのだけどこのpinguさんのマフィンは甘さもしっとりふっくら感もいい感じ~!v(^-^)vさすがに今回は得意のスクエア型でドン!では配れないのでママと子供の分で2個ずつラッピング。この前浅草橋で買ったラッピンググッズ、初めて使えた~♪子供達はおやつも忘れてどんぐり拾いに夢中だったけど。次はバナナマフィンを作ろ~(*^О^*)
Oct 10, 2006
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昨日の運動会、こぉちゃんは良く頑張った。去年、年少さんの時はお昼を食べたら解散だったのだが、今年初フル参加の年中さん、なかなかハードだった。まず8:40~開会式。普通は開会式って入場して園長先生や来賓の方の話があって園歌、体操とサクッと終わりそうな感じなのに、こぉの幼稚園は「オープニング」というパフォーマンスがいきなりある。まず年長さんが2クラスずつ前半後半に分かれて曲に合わせてダンスしながら登場。全クラスそろって1曲踊りきった後、はとぽっぽ体操。それがあと年少、年中と同じ流れで続くのだ!!入場だけでダンス3曲(フルコーラス)、体操3回・・・。そこで疲れちゃうのは私だけ?(それも見てるだけで)その後開会式がひととおりあってやっと競技開始。年中さんはかけっこ、ダンス、玉いれ、赤青どっち?(競技名)全学年の大玉ころがし、エンディング(笑)で3時頃終了。それを途中疲れた感じもなくやり遂げる子供達。すごいゾ!もちろん先生方もお疲れ様でした。ところで、こぉ達が踊った今年のダンスは『南国パラダイス』。去年踊ったのが『ペンギンパラダイス』。え?パラダイス三部作?『南国~』の♪パ~ラダ~イス・・・とか♪ウンバ、ウンバ、ウンバ、ウンバ、聞こえる~・・・とか耳に残るフレーズがウチでもう流行り始めている。(^-^;)
Oct 9, 2006
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一日待ったかいあって快晴!の中、こぉの幼稚園の運動会。朝5時起きでお弁当作って・・・のはずが、子供が起きる6時に、子供の目覚ましに起こされて起床。え~~?!1時間寝坊だ~っ!7:50に家を出発しなくちゃいけないのに~~!間に合うのか、私?!それからは一切無言(!)でなんとか仕上げたお弁当。献立も決めて材料の下ごしらえもしておいたのでほぼ予定どおり。だけどなんとなく、写真にも余裕のない朝のギリギリいっぱいな感じが出ているような(^-^;)。上はおにぎり。ホントはおいなりさんも作りたかった。左の海老フライ&鶏つくね。色合いがちょっと寂しい?でもこぉの今日一番のお気に入りは、そのおにぎりと煮物に入れたにんじん型に抜いたにんじんだった・・・。何はともあれ(ごまかしてる?)お疲れ様!こぉはかけっこもダンスも一年前よりだいぶ力強さが感じられ、にぃは朝早くからずっと飽きずに弟をしっかり応援し、オットは重い(古い機種なので)ビデオ片手に走り回り、 「みんな、たいへん良くがんばりました!(^-^)v」(母)
Oct 8, 2006
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たかこさんの20×20cmのスクエア型で焼くレシピ。この型で焼くラクさを知ったら、ひとつずつマフィンカップでなんて戻れないなぁ。今日は主人の実家に手土産なのでひとつずつラッピングの方が見ばえがいいとわかりつつ、やっぱりド~ン!と(笑)・・・。私の材料の配合は・・・ ・薄力粉 160g ・牛乳 大さじ1 ・ベーキングパウダー 小さじ1/2 ・塩 ひとつまみ ・無塩バター 100g ・バナナ 大1.5本 ・三温糖 100g (170g) ・卵 2個 ・くるみ 50g本よりバターと三温糖(本ではグラニュー糖)を各35g減らしくるみを半量(!)にしてその分バナナを増やすこの配合が気に入ってよく作る。これで充分甘いし、くるみの量もこのくらいが食べやすいかな。妹家族も来ているのでにぎやかになりそう♪では、行ってきま~す(^-^)
Oct 7, 2006
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今日はこぉの幼稚園の運動会・・・・のはずだった。台風(?)の影響で昨日のうちに日曜に順延が決定。あら、残念。皆でてるてる坊主(写真)作ったのにね。でも私としては前日に順延が決まってホッとした。微妙な天気の中、お弁当を作った後に「中止」の連絡がくるという最悪な状況は免れたのだから。だからといって土曜の朝をのんびり過ごすわけにもいかない。にぃの小学校の土曜参観があるのだ・・・。天気が良くて予定通り運動会があったなら、にぃは学校を休んでこぉの応援に駆けつけるつもりでいた。でも結果的には私、オット、こぉの3人でにいの授業の応援?に行くことに。そして日曜はにぃも学校の欠席を気にすることなく、思う存分にこぉの応援ができる。一見、めでたしめでたし・・・のようだが。ホントは幼稚園と学校の休日の行事を重ならないようにする配慮があっていいのでは?と思う。そりゃあ幼稚園も学校もたくさんあるから、すべての行事が重ならないようには無理だと思う。でも学区内はもちろん、一番近い幼稚園と小学校なのにお互い何の配慮もないってどうなのか?何故こんなに怒っているのか・・・。それは春に行った学校の運動会、その日も幼稚園のプレイデーと重なっていたから。またそれが毎年恒例とか。両親が一人ずつ園と学校に分かれて行けばいい?でもどの家庭もそれができるとは限らない。子供達のためにももう少し考えてもらえないのだろうか?明日の天気はどうかな?てるてる坊主さん、よろしくね~~!!
Oct 7, 2006
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涼しくなってくると体が欲しがる物。私の場合は温かいコーヒー。夏の間はずっと毎朝アイスコーヒーなのが、ホットが恋しくなるとあぁ、秋なんだな、と感じる。にぃ&こぉの場合は「おでん食べたいな。」。なので今日は今シーズン初めての♪お・で・ん~!2人とも練り物王子なので今日はおでん種パックを一正と紀文、1パックずつ買ってみた。それに大根と玉子。写真、なんかゴチャッとしてる?でもこれがほとんど無くなるんだから子供達の食べっぷりもすごい。大人は白ワインでいい気持ち(^m^)。にぃのリクエストは「次はちゃんこ鍋ね!」。うふっ、お酒がおいしくなる季節だわ~(^o^)/。
Oct 6, 2006
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オットが珍しく平日休みだったので二人で映画に行く事に。前から観たいと思ってた『フラガール』に決定♪私の父方の田舎が、映画の舞台になっていた福島県いわき市。だから常磐ハワイアンセンターは私が子供の頃からの『田舎に行った時のお楽しみ』の場所だった。当時の私はハワイアンショーの中の一般参加コーナーがとても楽しみで、行く度に必ず参加していた。キレイな衣装を着たダンサーのお姉さんと同じステージで踊れるだけでなく、ステキなレイもかけてもらえる!!特別なイベントだった。そんな懐かしい思い出もありつつの『フラガール』、感動しない訳がない!ストーリーも女優さんたちのダンスももちろん良かったけれど私は山に囲まれた田舎の景色とか、福島なまりとか、ハワイアンセンターの様子とかそういう部分にも過剰反応。はじめから終わりまで、子供の頃の思い出がいっぱいで涙、涙(;-;)・・・。そういえばオットと二人で映画デートを楽しむのは久しぶり。いつもポケモンとか子供映画ばかりだし(^-^;)。やっぱりたまにはこんな時間がないとね。
Oct 5, 2006
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にぃちゃんは昨日の夜、洗面所で習字の筆を洗っていた。私が小学生の頃は、授業で使ったら学校で洗うのが当たり前。でも今は習字道具も絵の具のパレットも雑巾までも(!)各家庭で洗うのがルールらしい。洗い終わるとにぃは「筆ここに置いて乾かしておくね。」、今朝は「乾いたから持っていくね。」と律儀に報告。いちいち確認をとるのが実に彼らしいところ。そしてにぃが学校に行ってしばらくたった頃、私は洗面所で見つけるのだった。筆だけ入っていない習字道具一式(↑写真!)を!!え?今日授業あるはずじゃないの?・・・・あれ?筆持っていくって言ってたよね???・・・・ 筆だけ持っていってどうするんじゃ~~(怒)?!正確に言えば筆と半紙だけ持っていったと言う。(-0-;)あれだけ確認して、これ?当の本人は怒られてるのに「えへへ。(^-^*)」!!どこまでもマイペース。これも彼らしい。反対に「筆だけ忘れた」友達もいたらしい・・・・。
Oct 4, 2006
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出来たのはメープルブレッド。生地をこねてる途中でこぉに「シナモンかメープル、どっちがいい?」と聞いたら「メープル~!」(分かってたけど。)という訳で。いつもはメープルシートを折り込むのだけれど今日はとっておきのメープルシュガーを使うのだっ!シナモンブレッドの『グラニュー糖とシナモン』の代わりに前にクオカで買ったきりもったいなくて使えなかった高い方の(笑)メープルシュガーを巻き込んで、スライスアーモンドを飾った。(←後で後悔する事に・・・)焼き上がりはメープルの香りも良くいい感じ!(^ー^)vさぁ型から出して・・・と思ったら出ない~!抜けない~!(>О<)勢い良く逆さに振ったら、パラパラ~!と勢い良く落ちるスライスアーモンド(悲)。10分格闘の末、なんとか取り出せた。ははっ、かなり崩れた?アーモンド無残。巻き込んだバターとメープルが底にくっついちゃったのが敗因。でもおいしかったから良しっ!(相変わらず大甘!)
Oct 3, 2006
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今日のこぉちゃんのお弁当。 ・サイコロステーキ ・ブロッコリーと卵のサラダ ・プチ大学芋 ・うちで育てたプチトマト ・海苔チーズ(旗の後ろに隠れてる)そしてこぉのこだわり『白いご飯』!混ぜご飯やキャラ弁にしてはダメだと言う。なぜならポケモンふりかけを持って行きたいから。1番のこだわりは↑だった。。。。うちで育てたプチトマト。2本しかないのであまりたくさんではないけれど、真っ赤になった実を見つけるとお弁当の彩りに使う。家で採れたものを食べる。少しずつそういう機会を増やしていけるといいな。
Oct 2, 2006
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よく行くパスタ屋さんで子供達が大好きなメニュー。今日の夕食に真似て作ってみたら、なかなか近いんじゃない?玉ねぎ、ベーコン、しめじを炒めて、お酒を少し入れてアルコールとばして、生クリーム、牛乳、塩こしょうを加えて、アルデンテのスパ、ピザ用チーズ、ブロッコリーと混ぜて出っ来上がり~♪子供達がどれだけそのパスタが好きかというと、そのお店に行くと必ずそれ。今日はこっちにしたら?と私がどれだけ勧めても二人とも 「ヤダ!絶対、ベーコンと森のきのこの~がいい!」じゃあ、そのパスタのどこが好きかと言えば、チーズクリームソースもおいしいけれど1番は断然! 「厚切りベーコン!(^О^)b」・・・・らしい。そう、そのパスタがきっかけでにぃ&こぉは厚切りベーコンのおいしさに目覚めてしまった。実際お店でも 「ベーコンおいし~!たまらない~!」と大声で絶賛。。。うちで普段使うのは薄切りベーコンだったが、子供を連れて買い物に行くと最近はヒーローのソーセージよりブロックベーコンをねだられる。(^-^;)
Oct 1, 2006
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