アウトドアの交差点

あっちゃん6331

2019年５月から尾瀬林業（旧）にスカウト勤務ボランティアガイドから転身してプロガイドになりました。広報担当として尾瀬のPRイベント、出前授業・講演、環境教育事業の企画・運営、グリーントラベル尾瀬旅行取扱管理者など多忙を極めています。以前ガイドをさせていただいて皆さんにはガイドを提供できない状況となっています。ごめんなさい

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ちょっと珍しいキノコかな？　ハナビラタケ（花弁茸）

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テーマ：植物・キノコについて(672)

カテゴリ：きのこ

今年は色々なキノコを観察したり採ったり食べたり

　わたしにとって願ってもないことなのだけれど

　意外と忙しくて、趣味の山は行ける機会が少なくなっている

　山に何時もいるとさまざまな自然の観察の機会も増え

　秋は、キノコを観察したり、採ったり、食べたりできた

　中でもハナビラタケは初めて見たキノコ

ハナビラタケ1.jpg

　珍しいのかな？

　山ブドウに心奪われたせいだろうか

　帰りに見付けられずに帰ってきた

ハナビラタケ2.jpg

　そんなことで味わうことができなかった

　残念。

　ハナビラタケには、抗癌作用のあるβ-グルカンをアガリクス茸の4～6倍も多く含んでいるということで

　効能以上に珍重されたりするそうだ

　今度見付けたら必ず食べてみるぞ・・・。

　　※注意

　キノコは自己の責任において、お楽しみ下さい。

　万が一、食中毒を起こしても当ブログに責任はありません。

ハナビラタケ（花弁茸）
　●学名　：　Sparassis crispa
　●目名　：　タマチョレイタケ目
　●科名　：　ハナビラタケ科
　●属名　：　ハナビラタケ属
　●名の由来　：　襞が花弁を連想されることから。

　　　　　・ツガ、モミ、カラマツといった針葉樹の根際や切り株に生じる褐色腐朽菌。
　　　　　・色は淡黄色から白色で柄があり、傘はマイタケよりも大きめのヘラ状、波状にうねる外見を持つ。
　　　　　・シャキシャキと歯ごたえが良く、味にくせがないことから食用とされている。
　　　　　・味噌汁、鍋料理、炊き込みご飯、天ぷらなどに適。
　　　　　・中国や韓国では見つかりにくく、「幻のキノコ」と呼ばれている。

尾瀬の入り口戸倉温泉「マルイ旅館」アットホームな雰囲気がお気に入り、尾瀬トレッキングの疲れも大浴場で癒せます。
旅館専用の体育館もあり夏合宿にも最適ですよ。