三毛猫アイリスの♪唯我独尊★

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Ｍ-65

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7月7日、火曜日です。本日は伝統的な年中行事を行う五節句のうちの一つ、「七夕」です。織姫と彦星が天の川を渡って年に一度だけ会うことが許された日になります。

茨城県地方は一日ほぼ曇りの予報になっています。

そして二十四節気の「小暑」です。梅雨明けが近づき、暑さが本格化していく変わり目になります。本格的な暑さはまだまだこれからです。

七夕に食べるものといえば、そうめんです。索餅 (さくべい)という、小麦粉と米粉を練り縄のように細長くねじった料理から来ています。

中国では7月7日の七夕に無病息災を祈願して索餅を食べる習慣があり、それが日本に伝わり、同じく小麦粉で作られるそうめんが食べられるようになったという説があります。

ほかに、織姫が織物上手であったことから、昔の日本人は針仕事が上手になるようにと願い、織姫が織りなす「糸」に見立てて、七夕にそうめんがよく食べられるようになったという話もあります。

そうめんといえば、奈良の三輪そうめん、兵庫の播州そうめん、香川の小豆島そうめん、これらが三大そうめん（産地）と呼ばれています。

私M-65は三輪そうめんが好きで、明日香村の岡寺の門前で食べたそうめんがとてもおいしかった記憶があります。播州そうめんは「揖保乃糸」が有名ですね。香川は讃岐うどんが超絶人気ですが、小豆島の手延べそうめんも侮れません。

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