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*ゆみねこ*
食費・調味料の記録
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2006年10月27日
カテゴリ： 夕食
久しぶりにお料理ネタです。
かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃ 200g
豚ひき肉 50g
だし汁 500cc
＊しょうゆ 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
作り方
・かぼちゃは一口大に切る
だし汁で５分ほど煮る
・＊を加え、８分ほど煮る
ひき肉は鳥でもよいです。そのほうがさっぱり仕上がると思います。
水どき片栗粉を入れるとそぼろあんかけになります。(^^)
かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃ 200g
豚ひき肉 50g
だし汁 500cc
＊しょうゆ 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
作り方
・かぼちゃは一口大に切る
だし汁で５分ほど煮る
・＊を加え、８分ほど煮る
ひき肉は鳥でもよいです。そのほうがさっぱり仕上がると思います。
水どき片栗粉を入れるとそぼろあんかけになります。(^^)
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