パリパリさくさく~?
焼き立て♪食べてみたいです(゚ー,゚*)ジュルルル

リシューちゃん♪
ホントいつも「良いもの」食べてるわよね~
あやかりた~い( ^)o(^ ) (September 23, 2009 09:00:22 PM)

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September 5, 2009
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どうも、世界初のお店みたい。

エシレのバターは、よく買っては、お菓子を作るときに使ったり、フランスに旅行に行った帰りは、必ず買ってくるものの一つ。(フランスでも、高いけど、日本だとさらに高いからね~)

そんな、エシレのバターをふんだんに使ったクロワッサンが売っていると言うので、ちょうどこの日は、銀座レカンでランチだったので、少し早起きをしてエシレに向かった。
10:30頃行ったらすでに、長蛇の列・・・。
でも、まあ、なんだってこんなに並んでいるのか・・・。
リシューの嫌いなものの一つ。
並ぶこと。
長時間並んでまで買いたいものって、そんなにあるのか?って思っちゃう。
ディズニーも全然行かない理由は、並ぶから。
ちょっと並んでイヤになったが、ミカちゃんに、「月末シーに行くんでしょ?予行練習だと思って並びなよ。シーはこんなもんじゃないかもよ。」となだめられ、まあ、話し相手もいるし頑張って並んだ。
レカンに11:30の予約をいれていたけど、間に合いそうにないから、とりあえず遅れると連絡した。

ようやく11:30頃お店に入れた。
しかし、そこから、またお会計で並ぶのだ。。。いや~ん。

とりあえず、ここまで並んでクロワッサン1個ってのもなんなので、有塩バター50%練りこんだクロワッサンを3個(@399円)と、お店のおじさまにおすすめされたフィナンシェ(@315円)を10個と意味なく保冷バック→結構かわいい を購入。

そのおじさまいわく、50%が練りこんで焼くには限界の%らしく、もちろん50%でもそれなりの技術がないと、クロワッサンの生地からバターが溶け出してしまうのだそう。
クロワッサンは、朝1回しか焼かないので、売り切れたらそこで終了とのこと。

結局レカンに着いたのは12時をまわってしまった。
なんだか申し訳なくて、フィナンシェをお土産に渡してみました(笑)

並ばずに買えるようになったら、また行こうと思うリシューでした。








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Last updated  September 23, 2009 12:42:50 AM
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きゃーステキ☆  

Re:エシレのクロワッサン(09/05)  
ゆかりん さん
私は、ほぼ毎日ブリックスクエアの前を通ってますが、相変わらずエシレは大盛況です。
私もいつかクロワッサンを・・・と思うのですが、いつ通ってもクロワッサンは売り切れ。
一体いつになったら買えるのでしょうね。。。
でも、どなたかのブログに、子供にエシレのクロワッサンをお土産に買って帰って「美味しいバターを使ったクロワッサンだよ」と言ったら子供が「美味しいバターだったら、そのままで食べればいいのにね」って応えたと書いてありました。
私もまだ食べてはいませんが、バター好きとしてはその意見に賛同です(笑) (September 24, 2009 11:23:25 AM)

Re[1]:エシレのクロワッサン(09/05)  
リシュー  さん
じゅりりん☆さん、ゆかりんさん

お2人のおっしゃるとおり、焼きたてのクロワッサンがおいしいような気がします。
私は、購入してすぐに食べなかったので、ちょっと風味が落ちちゃった気がしました。
高い買い物なのに・・・グスン
焼き立てを、1個買ってすぐ食べれるような環境になったら再トライします。

子供の言う事一理あり!!

(September 25, 2009 12:53:05 AM)

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