全1515件 (1515件中 201-250件目)
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 31 >
-
素晴らしかった「ボーダー・ライン」泡・白編
昨日は夜勤でトレーニング出来ずつか、夜勤じゃなくても二日酔いだったししかも仕事が立て続けに入り、かなり忙しくなってますでも今晩は何とかジムに行けそうかなで、ワイン・バー「ボーダー・ライン」10本もあるので、コメントは簡単に◇ジャック・ラセーニュ ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ブラン ミレジメ 2004トースト香とキレのある味わいしかもブラン・ド・ブランなのに豊かな果実味も熟成感も程良くあって美味しいです楽天では残り僅かです ⇒ ジャック・ラセーニュのブラン・ド・ブラン◆ジャクソン デーズィ・テッレ・ルージュ・ロゼ 2007注いだ瞬間、赤ワインのように真っ赤っか味はブドウジュースの様な赤紫色からは想像もできないタイトでキレのある味わい香りにもコクがありかなり美味しいです楽天にも1本ありました ⇒ ★ジャクソンの07デーズィ・テッレ・ルージュ・ロゼ◇ムルソー クロ・ド・ラ・バール 2002 / コント・ラフォン去年の暮れに飲ませて頂いたボトルはまだ硬さがありましたが、こちらは程良く熟成してます綺麗に熟成しつつある甘く綺麗な味わいにクラクラ来た美味し過ぎ高いですけど ⇒ ラフォンの02バール◇ムルソー 1989 / コント・ラフォン最初88の予定でしたが何故か89に89らしい甘く熟した味わいは、円やかでありながら緩みがない02バールの延長線上にある味わいで、素晴らしかったさすがに売り切れですね ⇒ 1989のコント・ラフォン◇ムルソー レ・ナルヴォー 2010 / ドミニク・ラフォンここで何故か10ドミニクこれがシャブリかと思わせるぐらいキレのある味わい冷涼感のあるタップリのミネラルとスパッと切れる酸が綺麗に融合してて、今でも美味しいですね楽天にはまだ10ナルヴォーは無いようなので ⇒ ドミニク・ラフォンの村名ムルソー◇ムルソー 2002 / コシュ・デュリこちらもミネラル満載で美味しいです昨夏に飲んだ02のレジョナルより少しスモーキーですが、奥行きはやはりありますねまだ若くて硬さもあり飲み頃はもう少し先とは思いますが、02の素晴らしさを感じる1本でしたちょっと高いかな～ ⇒ コシュ･デュリの02ムルソーで、コメントは簡単にしたんですが、文字数制限で引っかかってしまいましたので赤は次回にワインブログ・ランキング、只今【4位】 プチッと、お願いします
2013/02/08
コメント(2)
-
ワインバー「ボーダー・ライン」
レースに向け、休みの日は長い距離を走る事にしてる長いといっても先日はまだ18ｋｍだけどで、調べてみたら15ｋｍ超えは6年前のフルマラソン以来だったただ結構楽に走り切れたし、ペースも良かった何だか6年前より走力が上がってる気がするとりあえず距離の不安は無くなってきたので、そろそろスピード練習もしようかなで、昨日は会社の近くにある、ワインバー「ボーダー・ライン」へ飲んだワインは 6人で10本飲んだらしいなので私は二日酔いしかも後半はちょっと記憶が飛んでるだけど飲んだワインの香味だけはしっかり覚えているでも個々のコメントは二日酔いなので次回に失礼しましたワインブログ・ランキング、只今【3位】 プチッと、お願いします
2013/02/07
コメント(0)
-
ジャドのマジェンタ飲み比べ
ここ数日残業続きで放課後のトレーニングが出来なかったでも朝は定時だったので、朝ランは出来た今日は久しぶりにジムに行けそうただいろんなストレスからか、先週から胃がキリキリ痛んで辛い。。。明後日のワイン会までに何とか治さないと・・・「レースまで、あと69日」で、ジャドのマジェンタ2種◇ピュリニー・M クロ・ド・ラ・ガレンヌ 2004 / ルイ・ジャド （デュック・ドゥ・マジェンタ）少し早いかと思ったけど、かなり良かったです色は少し色づいた黄金色。香りはやや熟成感のある綺麗な花とミネラル味は04の綺麗な酸とトーンの高い果実味があって飲んでてかなり癒される良い感じで熟成してますが、ちょっと薄い感じがあって凝縮感はイマイチかでも綺麗で繊細な味わいはかなり私好みで、とても美味しく飲めましたこういうワインはともすると有識者の方々に「薄い」とか言われちゃうんでしょうけど、欠点を探して飲むより良い所を探して飲んだ方が楽しいと思うんだけど・・・そんな事言って飲んでるのは私だけですかねもう少し安いと買いやすいんですけどね ⇒ ジャドのPMクロ・ド・ラ・ガレンヌで、次はシャサーニュ◇シャサーニュ・M モルジョ クロ・ド・ラ・シャペル 2007 / ルイ・ジャド （デュック・ドゥ・マジェンタ）このワインかなり安かったので数本買ったただ1年前に飲んだ物は07にしては酸がゆるくてちょっと南国チックな味わいでしたで、今回は・・・色は前回同様07にしては少し色づいている香りは・・・んちょっとシェリーでもすぐ消えたすると黄色い花の香りと甘いミネラル香味は甘い感じがリードしてポッチャリとしたところもあるがそれなりに美味しいそして後半は余韻がグングン伸びてきて、PMガレンヌよりかなりパワフルQさんが言われるように、シャサーニュのモルジョ辺りは赤の畑なんでしょうこうやって比べてみるとピュリニーの繊細さ、シャサーニュのふくよかさが良く分かります本当はVTも揃えたいところですけどねで、自分の好みはピュリニーだったけど、クリームソース系のコッテリ料理なんかにはシャサモンの方が合いそうかな赤もありますね赤のがCPは良いかも ⇒ ジャドのCMモルジョ クロ・ド・ラ・シャペルワインブログ・ランキング、只今【4位】 プチッと、お願いします
2013/02/04
コメント(6)
-
お鮨屋さんで白三昧！
仕事がメチャクチャ忙しいっすしかも正月早々4月のレースにエントリーしちゃったから走り込みしないといけないのに先月は公私共にガタガタしててなかなかうまくいかなかったし今月も仕事が忙しそうだし確定申告も・・・ただ先月はとりあえず目標の月間100ｋｍは達成今月は何とか20ｋｍ走やペース走も入れて頑張らないとま、ケガをするとおしまいなので、じっくりマイペースでやっていきます「レースまで、あと72日」で、忙しかったけど行きたかった横浜方面のワイン会に参加今回は「鮨＆白ワイン三昧」あ、ちょっと忙しいのでコメントは簡単ですまずビールでしてから◇シャブリ レ・クロ 1998 HF / ヴァンサン・ドーヴィサ何回か飲ませてもらったけど。今回も美味しいです綺麗な酸とミネラル、そして程良い熟成感バランスも整っていて、いきなり素晴らしかった昔のドーヴィサを知ってる人には高いかなと思うけど、この味わいなら ⇒ ドーヴィサのレ・クロ◇シャブリ シャプロ 1995 / フランソワ・ラヴノーこちらも数年前に一度飲ませて頂きましたが、あの時よりかなり発達してる特に弾けんばかりのキンキンのミネラル感は素晴らしいですラヴノーが「シャプロは特級だ」って言うだけあって、正に綺麗で格上のワインっていう感じ何だか95いっぱいありますよ、欲しい ⇒ ラヴノーのシャプロ◇シャブリ ヴァルミュール 1994 / フランソワ・ラヴノーこちらはシャプロより樽が効いた感じがあり、複雑で円やか厚みのある味わいと熟成感は流石特級という感じスパッとキレるシャペロと厚みのあるヴァルミュール、共にミネラリーだけど違いが面白かったラヴノーの特級はもう手が出ないです ⇒ ラヴノーのヴァルミュール◇コルトン・シャルルマーニュ 1999 / ボノー・デュ・マルトレ99にしては少し熟成が進んだ感じがあり、香りにほんの少しシェリーただシェリーが消えると、マッタリした果実味が出てきて美味しく飲める残す程の劣化ではなく美味しく飲めたけど、ラヴノーが良かっただけに少し分が悪かったかな楽天にもまだたくさんあります ⇒ マルトレの99コルトン・シャルルマーニュ◇コルトン・シャルルマーニュ 1997 / オリヴィエ・ルフレーヴO・ルフの97コルシャルは大好きで、これが3回目今回も綺麗なミネラル感と少し甘く熟成した香味が素晴らしいですラヴノーの後でも太刀打ちできる美味しさでした楽天では見当たらないですね ⇒ O・ルフレーヴのコルトン・シャルルマーニュ◇シュヴァリエ・モンラッシェ 1997 / ブシャール P＆F97というVTのせいかもしれないが、ラヴノーやコルシャルの後だと凄い厚みを感じる複雑さも際立っていて、余韻もドーンと長い一連の綺麗系の白ワインを締めくくるには最高のチョイスでした楽天にもありますね ⇒ ブシャールの97シュヴァリエ・Mで、今回の白フェチ祭りですが、ドーヴィサとラヴノーの素晴らしさを再確認したって感じでしょうかそして私を含め白ワインには目がない仲間達なので、赤なしでも全然な感じでしたしかもお鮨も最高に美味しくて、今年一発目の仲良しワイン会は大盛況のうちに終わりました皆様、また宜しくお願いしますワインブログ・ランキング、只今【4位】 何か一度Qさんとの1・2フィニッシュがあったらしいけどプチッと、お願いします
2013/02/01
コメント(2)
-
フーリエさんの08ブラン
最近は仕事が落ち着いてきたので放課後のトレーニングがボチボチ出来てますただ、放課後のトレーニングをすると朝までに疲れがとれず、なかなか起きれないしかもこの時期は寒くて、目が覚めても布団からなかなか出られないなので朝ランをサボりがちな昨今ですが、今日は頑張って朝ラン調子は普通ですが、先日の徹夜以来頭痛がとれない軽い風邪でもひいてるのかなそういえばいつも給水する公園の水道が凍りついてて水が出なかった走ってると暑いですが、やっぱり寒いんですね皆さんも風邪には気をつけて下さいね「レースまで、あと77日」で、久しぶりの08フーリエ・ブランつか、ちょくちょくデイリーで飲んでるんですが、ブログに書くほどの変化が無いので書いてませんでした今回はちょっと変化が見えてきたので◇ブルゴーニュ ブラン 2008 / フーリエ色は変わりない綺麗なレモンイエロー。香はスモーキーさが大人しくなり、綺麗なミネラル香と白い花がメインで以前よりクリアーで爽やかなイメージに酸は依然みずみずしく美味しいですが果実味に甘味や厚みがあまりないので、まだ少し酸っぱく感じるでも後半はやや熟成した複雑さも顔を出してきた偉大なワインとかのイメージじゃないけど、2ｋで飲めるならでしょで、エチケットに書いてある能書き・・・忘れちゃったので調べてみたブルゴーニュワインはテロワールの産物である。決してこれみよがしではなく、自分の偉大さに対して謙虚である。芸術の中に古典主義的高雅があるようにブルゴーニュ・ワインはブドウ栽培の中にその本質が存在する。素晴らしい至極、同感で、このエチケットの二人は女性左側の人はお腹の出具合、肩幅、首の太さとか何となく男性に見えない事もないんだけど・・・皆さんはどう思いますって、よく見ると鏡に映った姿っぽいですね見事に売り切れてますね ⇒ フーリエ・ブランワインブログ・ランキング、只今【4位】 Ｑさんとのワンツーフィニッシュを目指して、プチッとお願いします
2013/01/27
コメント(4)
-
E・ルジェの06エシェゾーで癒しの世界へ
まだ忙しいんですが、何とか激務はこなせましたしかもその間、がんばって朝ランも続けてましたちょっと疲れ気味ですが、打ち上げも小じんまりとですがしっかりやりましたそしてコメント頂いた皆様、遅まきながらレスさせて頂きました。遅れてスミマセンですm(__)mで、打ち上げワイン今回は鋭気を養うためガッツリとステーキを食べたかったので、ちょっと若めのワインを◇エシェゾー 2006 / エマニュエル・ルジェ購入時に噴きサインがあったので早目の抜栓でも液面はまだ目一杯あってコルクすれすれまで入ってるルジェさん入れ過ぎたかな04などはちょっとボルドーチックな面を感じたので、06もパワフルかなと思ったら・・・噴いた影響も感じない、なんとも綺麗なワイン色はメチャクチャ綺麗な明るいルビー。香りは閉じ気味だけど、スミレ等の可憐でピュアなお花畑が満載味も最初少しタンニンを感じたけど、すぐにピュアピュアな味わいに樽やボルドーチックなどのミルキーさは感じず、複雑なものもまだ出て無くフェミナンでとてもエレガント厚みはないですが奥行きは素晴らしく、高めのトーンが延々と続くパワー系がお好きな人にはかなり物足りないかなまだまだ若くて虐待気味ですが、本当に綺麗で何だか素敵な美女と一緒に飲んでるって感じちゃうワインだったそういえば2006年は叔父のジャイエさんが召された年。飲んでいて、ルジェさんはこの年だけは自分のスタイルを封印して追悼の意を込め叔父さんのスタイルで造ったんじゃないのかなって・・・そんなピュアな心を感じるワインでしたQさんも言われてましたが、1990年の初心に帰ったかのかもしれませんね、と。私はまだ90エシェゾーは飲んだ事無いんですが、Kさんと飲んだ91エシェゾーの味わいをふと思い出しましたという事で、激務をやり終え疲れた身体にジワジワと染みわたる最高のひと時でしたあ、私のコメントはあてにならないので話半分で聞いといて下さいねまだまだタップリ残ってますね、全部買い占めたい気分 ⇒ ルジェさんの06エシェゾー最近歳なのか、赤身のお肉の方が身体に合うワインブログ・ランキング、只今【11位】 Qさん断トツ1位を爆進中なので私のもプチッとお願いします
2013/01/24
コメント(4)
-
セラファン99ジュヴシャン
仕事やら何やらで忙しく、昨日はほとんど徹夜なのでトレーニングはでも昨日は早く寝られたので、今日はしっかり朝ランしての出勤ですただ今日から3日間は休み返上で激務をこなすので、トレーニングは出来ないかな激務をこなした暁には、ちょっと良いワインで乾杯しようと思いますあ、25年以上ジョギングを趣味にしていますが、初めてサポートタイプのタイツを買ってみた早速今朝履いてみましたが、いつもより重心が高い感じで走れて腰で走っているって感じです別にケガをしている訳ではないので効果の程は分かりませんが、しばらく続けてみようと思いますで、飲んだワインです◆ジュヴレ・シャンベルタン V・V 1999 / セラファンセラファンのGC・VVは8年ぐらい前にバロン・オークラで94を飲んでから好きになりました色は綺麗なルビーですが、まださほどオレンジは出ていない。香りは最初はフレッシュな赤い花、次第に樽が混じった複雑な香り、そして最後は少し閉じ始めました味は太くも軽くもなくタンニンは気にならないけど、まだ閉じ気味でちょっと早い印象かでも綺麗な果実味があって寝不足の身体を癒してくれた00や01のセラファンは今良い感じみたいですが、99や02はまだもう少し熟成させた方が良い感じですかねきっと2日目はかなり開いていると思うちょっと高くなっちゃいましたが、楽天にもあります ⇒ セラファンの1999ジュヴレ・シャンベルタンワインブログ・ランキング、只今【11位】 プチッと、お願いします
2013/01/20
コメント(6)
-
新しいワイン仲間と♪
4月のレースに向けて距離を延ばしてますが、生憎の大雪代々木公園もまだ雪景色ですが、歩くところは結構除雪されててジョギングはできましたケータイ画像ですが、ジョグしながら写してみました溶けない氷木漏れ日語らいのベンチで、今朝は歩いて出社しましたが、そのケータイをいじりながら歩いてたらド派手にスッテンコロリン一回ひねり、着地失敗、点数8.55って感じでした皆様もケータイいじりながら歩くのは危険ですのでお気を付け下さいで、先日新しいワイン仲間の方と隠れ家でワイン会してきました驚いた事にそのお仲間、私が独身時代に住んでた家のすぐ近くに事務所があり、しかもその事務所の大家さんが私の飲み仲間というかなりの偶然何だかしばらくその話で盛り上がりました乾杯は◇ヴィルマール クール・ド・キュヴェ 1999色は澄んだ黄金色。泡は元気過ぎるほどグングン上がってる香りはトースト香があり甘い柑橘系もほんの少し味わいはコクがあって飲んだ瞬間「濃い」と言ってしまう程の骨格の素晴らしさ後半は熟成感も出てきて、とても美味しいシャンパンでした特別な日なんかに良いですね ⇒ ヴィルマールのクール・ド・キュヴェ◇ムルソー レ・ルシェ 2002 / ルーロ色は綺麗な黄金色。香りは透明感のある花とミネラル香がグングン上がってる味は02らしい完璧なバランスで、果実味には力強さも感じるほどとはいえ、派手さは無くて上品でキレのある酸はやっぱりルーロの味わい飲み頃はもっと先になるとは思いますが、最後まで落ちない味わいは素晴らしかった02まだあります 高いけど欲しい ⇒ ルーロの02ルシェ◇ムルソー レ・ヴィルイユ 1992 / ルーロ色はさほど色づいてなくて良い感じ香りは・・・来てます熟成したミネラル香が蝶のように舞っています味は迫力はないけど熟成シャルドネを好きな人には宝物のような味わいハイトーンで陰な感じはズバリ貴婦人そして後半はhidepxさんの好きな紅茶の香味と、私の好きなアプリコットやアンズのほんのり甘い香味が出てきたこれだけ状態の良い熟成ルーロは貴重ですね92はありませんが、99がまだあります 買っちゃおうかな ⇒ ルーロのヴィルイユ◇ムルソー 1996 / コント・ラフォン先日飲んだ96はちょっとガスってましたが、このボトルは最後まで綺麗なラフォン節が炸裂して一段上の味わいかなそういえば前回もこの隠れ家で飲んだんだっけ ⇒ こちらで、味わいは96の「ぷれまちゅれ・おくしだしょん」（熟成前酸化症状）は皆無で、shuzさんとやった96検証会のバールのように完璧な状態ルーロより少し陽で、美味しさを前面に出す味わいそれにしてもルーロもラフォンも綺麗過ぎる程の綺麗さこういうワインを飲んでるとホントに幸せを感じるそういえば先月も先々月もルーロとラフォン対決をやりましたちょっとしたブームなのかな最後は私の赤◆ヴォーヌ・ロマネ 1988 / メオ・カミュゼQさんがブログで88のニュイ・ミュルジュを書かれていたので、私は村名ですが88のVRを色はオレンジが出てかなり良い感じの淡いルビー。香りは思わず「凄い」と言ってしまうほど綺麗に熟成した赤果実中心の妖艶ピノ香味はシルキーで線は細めだけど、高めのトーンは途中で消える事なく最後まで生きてる綺麗な果実味とほんの少しスパイシーさが熟成した味わいと相まって、単調にならない味わいが絶妙とにかく香りは抜群でクラクラきましたこれが88の村名なんて・・・ニュイ・ミュルジュと違って村名VRはあまりジャイエ氏のイメージはわきませんが、少なからずこのワインにはジャイエ氏の精神はうつり込んでいると感じました今が絶好調ですが、まだまだ熟成もしそうな感じもあるのでもう1本はしばらくおねんね決定やっぱりこの頃のメオやルジェのジャイエ探しは面白いですね楽天に88はクロパラとCDVがあります ⇒ メオ・カミュゼの1988年という事で今回は相談もしてないのに気がつけば村名ばかり確か前回ココでやった時も白全部が99揃いそして新しいお仲間ともいろいろ凄い偶然が待ってましたし、何だかココで行うワイン会はたくさんの偶然が待っています。さて次回はどんな巡り合わせが待っているんだろうワインブログ・ランキング、只今【20位】 Qさんに抜かれてしまったので、プチッと、お願いします
2013/01/17
コメント(2)
-
M・ニェロンの07シャサモン
昨晩はちょっと夜更かししてしまい、今日は寝不足だったけど頑張って朝ランさすがにペースは上がらなかったけど、気分は爽快でしたそして公園の池には氷がビッチリで、先日のニェロンの99騎士が良かったので今度は07の村名◇シャサーニュ・モンラッシェ 2007 / ミシェル・ニェロンM・ニェロンの村名は、去年の夏に飲んだ06もそうだけど甘かったり緩かったりっていう時がたまにあってタイト好きな人には評判がイマイチの感があるけど・・・3年前に飲んだ07は私好みの味わいでしたその07が今どうなってるか気になり飲んでみましたが・・・3年前より進化してます色は少し色づいたゴールド。香りは温度が冷え気味だったので、弱いながらも透き通った白い花とキラキラしたミネラル香はしっかり感じます06にあったような燻した香りは無くて、極めてクリアー味も南国風味はなく、タイトでクリーンな味わいただその分ドッシリ感や厚みはないですけど、終盤にかけての緩さもないので飽きずに飲めましたそして時間と共に少し複雑味も出てきて、もう少し熟成させるともっと良くなりそうな感じでした迫力や醍醐味はないですが、綺麗で美味しいワインと思いましたそういえば07はショーメも飲みましたが価格差を考えると私は村名で十分かも ⇒ M・ニェロンの2007年ワインブログ・ランキング、只今【13位】 プチッと、お願いします
2013/01/13
コメント(2)
-
ルモワスネの94金ラベル
今日は残業＆取引先との新年会でトレーニングはしかも早番なので朝ランもなので少し早く起きて歩いて出勤です家から会社まではほぼ真東なので、朝日を真正面に受けて歩く表参道・裏原宿は昼間の賑わいはなく閑散としてますで、先日飲んだワイン◇コルトン・シャルルマーニュ 1994 / ルモワスネ大晦日に飲んだシャルトロンの94シュヴァリエが古酒になりつつあったので、今度はルモワスネの94いろいろ噂の絶えない金ラベルですが、真偽は別としてこのワインは美味しかったです色は熟した黄金色。香りは甘い熟成香とスッキリとしたミネラル香が混じり合って良い感じです味は94シャルトロンのような甘露感はあるけど、キリッとしたミネラルがあって緩くならない時間と共に複雑さが出てきて、余韻も長くとても美味しいですリリース当初は評判の悪かった94ブランですが、そのお陰で私としては安く買えてかなり楽しませてくれましたただここ数日で94の特級を続けて飲みましたが、蔵出しとか状態の良い物以外はそろそろ飲みきった方が良い感じでしょうか94、まだタップリあるようです ⇒ ルモワスネのコルトン・シャルルマーニュワインブログ・ランキング、只今【13位】 プチッと、お願いします
2013/01/11
コメント(2)
-
新年早々ニェロンとJ・ボワイヨは素晴らしかった♪
6年ぶりの大会にエントリーしたは良いけど、なかなかやる気が出ません朝ランしようにも、この時期はなかなか明るくならないんで布団から出られないでも何だかやっと尻に火がつき、今朝は寒い中走った一昨日12k走ったので脚がダルイかと思ったけど、良い感じの張りがあって気持ち良かった今日、明日は残業でトレーニングできませんが、今月は月間100km目指して頑張りますで、友人と軽く新年会◇シュヴァリエ・モンラッシェ 1999 / ミシェル・ニェロンこの前セラーを整理してた時にエチケットがカビカビになってたニェロンの騎士うん、美味しい色は照りのある黄金色。香りはまだ全開とはいきませんが、白く綺麗な花の香りが満載味も最初は開ききっていませんが、徐々に開き出すと緩みのないシュヴァリエらしい味わいトーンは高めで切れ味のあるミネラル感が貴婦人っぽくて良いですね～酸も綺麗でバランスは素晴らしいですフラッグシップはバタールっていう感じはありますが、なんのなんのこの切れ味はシュヴァリエにしか出せない感じ昨年飲んだ2000年は全開で2012年のベスト３に入るぐらいの美味しさでしたが、こちらも完全に開けばそれに迫る美味しさになるでしょう村名や1級との格差が有り過ぎと批判されがちのニェロンさん、さすがに特級は美味しいですただ価格は高過ぎ ⇒ ニェロンさんのシュヴァリエで、次の日も飲み会の予定があるのでこの1本で終わらせようとしましたが・・・そうはイカの〇〇予備で持っていったJ・ボワイヨも開ける事に◇ピュリニー・M レ・ピュセル 1999 / ジャン・ボワイヨで、これが思いのほか美味しかった色はニェロンとあまり変わらない黄金色。香りはニェロンのシュヴァリエを彷彿とさせる素晴らしさ綺麗な花とチョイ熟のミネラル香が次から次へと湧いてきます味はシュヴァリエほどの奥行や凝縮感はありませんが、緩みのない味わいは似ているそしてアプリコットのような甘い味わいも出て、とても美味しかったです香りだけなら、このピュセルに軍配が上がるかもしれませんしかも価格を考えると今の段階では断然こっちかな ⇒ J・ボワイヨ（DMアンリ・ボワイヨ）のPM・ピュセルという事で、軽く飲むつもりが乾杯にビールと金粉入り日本酒を飲んだりで、結局ベロベロになってしまったワインブログ・ランキング、只今【15位】 プチッと、お願いします
2013/01/10
コメント(2)
-
事務所で新年会
マラソン大会にエントリーしたは良いけど、お正月気分は抜けないし、朝ランも寒くて出来ませんでもそろそろ始動しないと・・・で、会社の事務所での新年会左から◇ACブルゴーニュ ブラン 2008 / エティエンヌ・ソゼ◇ACブルゴーニュ ブラン 2008 / ラモネ◇ACブルゴーニュ ブラン 2008 / ルフレーヴ◇シュヴァリエ・モンラッシェ 2006 / フィリップ・コラン10人ぐらいの会でしたが、車の人や夜勤の人もいて何人お酒を飲むかわからなかったので、とりあえず08ブル・ブランを3本大好きな08ブラン、これらスソ物も私好みでしたそういえば1年前に05をやってたで、ソゼが一番柔らかく、ラモネは閉じ気味ながら最後はかなり綺麗に、ルフレーヴは一番果実味に厚みがあり一番人気私もルフレーヴと言いたいところですが、ラモネの綺麗さも良いですねソゼは一番開いてて飲みやすいのですが、途中から下ってしまいましたとはいえ、どれも08らしい伸びのある綺麗な酸があって美味しいですフグやお鮨にもバッチリでしたただ、一緒に飲んだ会社の人間にはタイト感のある08では少し難しかったかもしれませんね好みはあると思いますが、09あたりのが分かりやすい味わいで良かったかもしれませんって、09ほとんど買ってないか★ソゼの08ブル・ブラン★★ラモネの08ブル・ブラン★★ルフレーヴの08ブル・ブラン★で、ちょっと飲み足らなかったので最後はP・コランの06シュヴァリエを前の3本より果実味・ミネラル・酸がケタ外れの味わいを感じてもらおうと出してみましたが・・・閉じ閉じでスッキリ爽やかよく嗅ぐと奥に秘めた綺麗なミネラル感はあるのですが、そういうのはビギナーには受け入れられず・・・ルフのレジョナルの方が美味しいという人も最後は少し開いてきましたが、後の祭りでも06によくある南国風味の甘さはなく、エレガントで綺麗な味わいだったのでこの先変わるかもですねお父さんのシュヴァリエはもう少し特徴がある味わいだったと思うんですが・・・あ、昔ワラビでのんだパ○レのコルシャルっぽかったかもフィリップ・コランの06シュヴァリエワインブログ・ランキング、只今【13位】 プチッと、お願いします
2013/01/07
コメント(0)
-
大晦日のワイン♪
新年早々プライベートでちょっと凹んでますがこんな時は何か目標に向かって突っ走りたいという事で、たった今思いつきでマラソン大会にエントリーしたただフルは厳しいので、とりあえずハーフしかも寒いのが苦手なので、桜が咲く時期のレースにしました7年ぶりのレースになるけど、しばらくそれに向かって突き進もうと思います少しは気分転換になるでしょうあ、どうせなら温泉で一泊して、ワイン飲みながらレース＆ワイン談義する道連れを探そうそれとワイン会は今まで通り参加していきますので、お誘い宜しくですで、大晦日のワイン◇シュヴァリエ・M クロ・デ・シュヴァリエ 1994 / ジャン・シャルトロン結構よく飲むシュヴァリエの中のシュヴァリエ今回は河豚と一緒に色は濃くてヤバそうだったけど、香りは甘く熟成した香りで状態は良さそう味はトロッと甘く古酒の一歩手前酸は感じずミネラル感もカフェオレとべっ甲飴に押されて切れ味は感じないけど、果実味があるので十分美味しいです余韻も長いし、思っていたより状態も良くて良かったです昔は人気がなく安く買えたんですけど、今は結構するんですね ⇒ J・シャルトロンのシュヴァリエ・Mで、赤も◆クロ・ド・ヴージョ 2000 hf / メオ・カミュゼ2012年最後のワインはカミュゼの00CDV色は透明感のあるルビー色。香りは最初閉じ気味だったけど、徐々に綺麗な赤果実香がワンワン出てきた味も最初は素っ気無かったけど、時間と共にキュート＆ジューシーさが出てとても綺麗なワインに果実味に厚みは感じないけど、雑味が全然なくて奥行きのあるとてもエレガントなワインで本当に美味しいです年忘れに相応しく、嫌な事を忘れさせてくれる綺麗で素晴らしい癒しワインでしたただフィネス物だからか状態が良すぎて、ハーフだけどもう少し待ちたい感じでしたちょっと高いですが・・・ ⇒ カミュゼの2000クロ・ド・ヴージョで、今晩は事務所で社員だけの新年会今年も河豚とお鮨ですさて、ワインは何にしようか・・・ワインブログ・ランキング、只今【9位】 プチッと、お願いします
2013/01/04
コメント(2)
-
新年はフェヴレの白！
皆様、新年明けましておめでとうございます今年も宜しくお願いしますで、私は本日からお仕事ですでも大晦日は仕事終了後無事に走り納めもでき、昨日もやや二日酔いの中、走り初めをしました大晦日、元旦と食べまくっていたので体は重かったですが、その分スタミナもついたのか意外と走りは好調でしたで、ワインの話になりますが、今年の抱負は「初心忘れるべからず」ここ数年買い求めるワインが身分不相応のワインが多い・・・先日Qさんとお会いした時に、安くて美味しいワインを探していた頃の楽しさを思い出しました25年ぐらい前ですが、当時はお金もネットもなくてお小遣いを握りしめ数少ないワインショップを渡り歩いていた頃の自分。。。そんな自分が懐かしくなり、今年はそういうワイン探しをしてみようかなと、ふと思いましたって、金欠が一番の理由なんですけどで、新年のワインは昔から大好きなんだけどあまりメジャーではないフェヴレの白「Mutsubi」（ヌーベルシノワ＆ワイン）のお節料理と共にまずは08のムルソー◇ムルソー ブラニー 2008 / フェヴレ先日Qさんとお会いした時もフェヴレの白は安くて美味しいですよね、と意見が一致し今回登場で、お味は08とまだ若めですが、美味しいです最初は大人しかったですがどんどん開き出すと、凝縮した果実味と綺麗な酸が素晴らしかったどちらかというと厚みのあるタイプですが、余韻も長くて本当に美味しいまだピリピリしたところもありますが、良いワインです大好きな08というVTも手伝っているとは思いますが、フェヴレの白は大好きと再確認した4k台で買えるなんてCPは素晴らしいと思います ⇒ フェヴレのムルソー・ブラニー次は95マルトロワ◇シャサーニュ・M マルトロワ 1995 / フェヴレこちらは打って変わって綺麗に熟成したエレガントな味わい最初は08ブラニーの迫力に負け気味でしたが、じわじわと底力を表してくるとモカやハチミツ感のある素晴らしい熟成ワインに思ったより派手さはないけど綺麗に熟成してて引き締まった味わいは、ここ最近飲む95ブランに共通した味わいかなバランスも綺麗に整って、一緒に飲んでた親戚も「このワイン美味しいね～」と、絶賛してました今はマルトロワではなく ⇒ フェヴレのシャサーニュ・M モルジョ最後はフェヴレ白の代名詞、コルシャル◇コルトン・シャルルマーニュ 1998 / フェヴレフェヴレのコルシャルは昔から憧れのワイン比較的に早くから飲める印象のフェヴレの白だけど、4月に飲んだ02コルシャルにはかなりブッ飛んだで、この98は・・・色はかなり濃い目の黄金色でちょっと不安ところが香りにはシェリーや劣化臭はなく、甘い熟成香がタップリ味は甘く熟成してるけど、コルシャルらしい切れ味はしっかり存在している最初の20分ぐらいは大人しくて、VT的にこのまま下っていくのかなと思ったけど・・・次第にべっ甲飴のような甘い膨らみが出てきて、最後はカフェオレも混じりかなり複雑なワインになっていたまだUPしていませんが、大晦日に飲んだJ・シャルトロンのシュヴァリエ・Mにどこか似た味わいだったバタール・Mが出てから少し割安感も ⇒ フェヴレのコルトン・シャルルマーニュで、ちょっと飲み足らなかったので、たまたま近くに置いてあった◆オーセイ・デュレス （赤） 2000 / ルイ・ジャド最初、少しお醤油系の還元臭がありましたが、徐々に綺麗に00らしいキュートでエレガントな味わいが良いですね厚みや奥行はありませんが、良い感じの飲み頃感で美味しかった★ジャドのオーセイ・デュレスの赤★という事で、昨年12月からの白の快進撃まだまだ大丈夫のようですこの調子で今年一年続いて欲しいですそして皆様、今年も宜しくお願いしますワインブログ・ランキング、只今【7位】 プチッと、お願いします
2013/01/03
コメント(0)
-
今年最後のブログはH・ボワイヨ(^^ゞ
昨日は遅くなっちゃったけど、今年最後のスイム行ってきましたこんな時期なので空いてると思ったけど、結構混んでた先週のクリスマスイヴに続き、大晦日イヴにもガンガン泳いじゃった寂しい野郎ですしかもまだ肩の調子が上がってこないので、泳ぎもヨレヨレ今日は仕事が早く終われば、走り納めもしたいのですが・・・で、ちょっと前に飲んだワインっす◇ムルソー・ポリュゾ 2001 / アンリ・ボワイヨこのワインは夏に飲んだのと同じロットなのですが、今回はメチャウマでした色がちょっと濃かったので、またかーと思ったのですが、香りは白く甘い花とトーンの高いミネラル香があって良いです味わいもシェリーやエグミはなく、ムルソーらしい丸みがあって美味しいですまだ完熟まで行ってませんが良い感じの熟成ワインで、余韻もしっかりしてて二日目も落ずに飲めました01のH・ボワイヨはハズレないとかなり美味しいですよねアンリ・ボワイヨのムルソーという事で、今年も今日が最後ですが、皆様いつも役に立たないブログを見て頂いてありがとうございましたm(_ _)m来年もマイペースながら更新していこうと思いますので、お付き合い頂けたら幸いですそれではいつもと同じですが、酔いお年をワインブログ・ランキング、只今【10位】 プチッと、お願いします
2012/12/31
コメント(0)
-
ポンソの01グリヴェ
さすがに今日の青山周辺は閑散としてますでも私は結構仕事が忙しく、今朝はいつもより２時間以上早く出社しかも年末年始はトレーニングも思うように出来ないし・・・今日は今年最後のスイムの予定ですが、行けるかどうかと、愚痴ばかりこぼしても仕方ないので、年末年始は美味しいワインでも飲んでストレスを発散しようと思いますで、1週間前に飲んだワインです◆モレ・サン・ドニ キュヴェ・デ・グリヴェ （グリーヴ） 2001 / ポンソ久しぶりのポンソ00のこのクリマは3本ぐらい飲みましたが、01は初めてかな色はあまり薄くない綺麗なルビー色。香りは赤果実がやや熟成した香りがメインでとても開いてます味はちょうど飲み頃に入った感じで、タンニンも溶け込みポンソらしいジューシーで美味しいワインですただ00のような軽やかで赤果実満載のピュアワインって感じではなく、00の綺麗さに少し厚みと妖艶さを加えた感じ余韻も00よりあって、しっかりした造りのようです01ポンソにたまに出会う紫っぽい感じはなくて、とても美味しいです先日飲んだトルショーの03MSDソルベもそうですが、良い造り手のワインはリリース後にある紫っぽい感じが抜けるとかなり美味しくなりますね01ポンソはあまり人気がないようで、まだ残ってます ⇒ ポンソの01M・S・D キュヴェ・デ・グリヴェワインブログ・ランキング、只今【7位】 プチッと、お願いします
2012/12/30
コメント(0)
-
50年前のワインで忘年会
世間様は今日が仕事納めでしょうかジムも休みに入るので、この先しばらく外でのジョギングかな今年は寒いので辛いジョグになりそうですで、先日、我が家を建ててくれた、建築屋さん、現場監督、設備屋さん達と忘年会をしましたメインのワインは1962年のCh.ランシュバージュ現場監督のバースデーVT家が建った時に一緒に飲もうと買ってあったのですが、何だかんだ飲む機会がなくて十数年今年で50歳になったというので開けましたはたして50年前のワインは生きてるのでしょうかで、まず家が出来上がった年のドンペリで乾杯◇ドン・ペリニヨン 20002000のドンペリは3年半ぶりぐらいですが、まだ若くピチピチの味わいでした色は薄めで、泡の勢いは元気ハツラツただ香りは甘いビスケットやマロンも少しあって良いに熟成してきてます味は最初はシュワシュワしてますが、時間をかけて待つと結構早めにマッタリとしてきたするとハチミツ感のある甘い味わいと綺麗な酸が見事にマッチしてかなり美味しくなりました先月飲んだ2000のロゼよりコクはイマイチありませんが美味しいですん～、ドンペリはいつ飲んでも安定してますね2000年はまだ少しあります ⇒ ドン・ペリニヨン2000◇コルトン・シャルルマーニュ 1997 / ジョセフ・ドルーアン97なのでもうそろそろかなと思ったけど、状態が良かったのかまだピンピンでした色は少し色づいたゴールド。香りは最初大人しめの花とミネラルところが、徐々にモカや熟成感のある綺麗なミネラル香は上がってきた味も最初はこれぞコルシャルという感じのズパッと切れる斬鉄剣のような味わいだけでしたが、徐々に奥行が出てきて熟成した甘く複雑な味わいにそして最後は少しトロピカル感も出て、余韻の長い素晴らしいワインになっていたまだ若い感じがあり熟成途中ですが、美味しいですドルーアンのコルシャルは、ここ数年で99・00と飲んだけどいつも素晴らしかったあまり期待をしないで飲んでいるせいかもしれませんが、私が感じているVTの特徴と見事に一致する味わいでお気に入りになりました皆さん美味しいのをご存知なのか楽天では売り切れてますね ⇒ ドルーアンのコルトン・シャルルマーニュ◆エシェゾー 1997 / ミュニュレ・ジブール昨年夏に飲んだボトルは素晴らしかったのに、こちらはほんの少しお醤油が色は綺麗なルビー色で、見た目は健全香りも熟成した赤果実と黒果実香があってかなり良いのですが、味わいというか余韻に少し焦げた醤油が少し・・・ま、状態は完璧ではないかもしれないけど、香ばしい料理には良く合いましたミュニュレ・ジブールのエシェゾーそして62ランシュバージュ◆Ch.ランシュ・バージュ 1962友人ソムリエが抜栓するとコルクはかなりしっかりしてリコルクっぽいそういえばエチケットも綺麗だただ購入したのが十数年前なので、30年目ぐらいでリコルクでしょうか色は縁にオレンジがあるもそんなに淡い感じはない香りは典型的なボルドーの熟成香だけど、派手さはなく結構綺麗な果実香味はタンニンは溶け込んでほとんど感じず、果実味もしっかり残って状態は素晴らしい余韻も長くて久しぶりの熟成ボルドーって感じです特に香りは奥深く、10年～20年物のボルドーのようにガンガン上がってる感じではなく、クラシック的な装いでいつまでも途切れない参加者全員、かなり驚いていましたとはいえ香味はだいぶしっかりしてて、リコルク感ありのワインでしたまだあと50年は大丈夫そうです62は見当たらないですが ⇒ Ch.ランシュ・バージュで、最後はお店のサービスで甘口を少し飲んでお開きにという事で今年五十年目のワインと現場監督は、まだまだ若さあふれる感じでしたワインブログ・ランキング、只今【7位】 プチッと、お願いします
2012/12/28
コメント(0)
-
Qさん歓迎会♪ （赤）
昨日は残業で晩御飯は11時近くイヴイヴだったけどワインも飲まずサクッと終わらせましたそして今夜はイヴですね皆さんはどんなイヴを過ごすのでしょうか私は、プールがガラ空きな感じなので夜は久しぶりにガンガン泳いで来ようと思いますイヴの夜にガンガン泳いでる野郎って・・・で、昨日の続きです最後の赤はQさんが「伝説になりつつあるワイン」と言われてた◆クロ・ヴージョ 1996 / ショパン・グロフィエジャイエ氏が亡くなられた時、Qさんがブログで「彼の精神は幾多のヴィニュロンに引き継がれることは間違いない」と書かれた3名のヴィニロンの一人、ショパン・グロフィエさんちなみにあと2名はジャン・フォロワさんとトルショーさん以前、Kさんに93のクロヴジョを飲ませて頂き大感動それ以後、見つけてはチョコチョコ買ってましたその教えて頂いたワインを、共に酌み交わせるとはなんたる幸せ・・・で、これが妖艶な熟成香が大爆発してて最高に美味しかった味は香りほどの派手さはなく、ややトーンは低いがエレガントで綺麗なワイン最初は少しボルドーチックだったりDRCっぽかったりと変化してたけど、時間と共に完璧なバランスにそして無理に抽出した感じがなく、甘く複雑な味わいは実に自然凝縮された果実味にも雑味がないとにかく香りは天下一品で、みんな「美味しい」を連発まだまだ熟成途中ですが、食事がなくてもワインだけでクイクイ飲める素晴らしいワインでした90と94がまだあります ⇒ ショパン・グロフィエのクロ・ヴージョそして2次会は近くのワインバー飲んだワインは ボンヌ・マール [2004] ドルーアン・ラローズショパン・グロフィエの後だとチョットかわいそうだったまだ樽が溶け込んでおらず、少しオーキーな感じこちらは何か食べないとアルコールやタンニンが邪魔になってしまうただ味わいは綺麗でチャーミングなので少し熟成させれば良い感じになるかな先日飲んだ04のベーズを少し小ぶりにした感じでしょうか10k以下なら良いですね ⇒ ドルーアン・ラローズのボンヌ・マールという事で、「Qさん歓迎会」も無事終了とても勉強になったワイン会でした名残惜しかったですが、再会を誓い合ってサヨナラしましたまた一緒に飲みましょうねそしてQさんは明日、名古屋方面でまた歓迎会があるようですきっと私達とはレベルの違う驚愕ワイン会になるんでしょうね羨ましいワインブログ・ランキング、只今【8位】 プチッと、お願いします
2012/12/24
コメント(4)
-
Qさん歓迎会♪ （泡・白）
「Char's Wine Bar」の掲示板が盛り上がっていた10年以上前、海外で暮らすkamo（Q）さんというワイン愛好家の人と情報交換をしていましたご存知の方も多いと思いますが、トルショーを世（ブログ界）に広めた人と言っても過言ではないのではそのQさんと昨晩、仲間と共にワインを酌み交わしましたで、テーマは無しですま、Qさんに飲んでもらいたいワインって感じでしょうかただ和食会席なので、泡1、白3、赤1と色だけ決めさせて頂きましたそしたらなんの相談もしてないのにQさんはじめ3人で持ち寄った白3本は、偶然にも「99縛りになりました」偶然とはいえ、何か運命的なものを感じた。。。で、まず乾杯の泡はhidepxさんのドン◇ドン・ペリニヨン 199595は2ヶ月前にも飲みましたが、かなり美味しいですね泡と甘味とのバランスが最高ですそして時間と共に白ワインのような口当たりになるとグラスの中は甘露の世界私としては飲み頃ドンピシャのドンペリでしたhidepxさん、ごちそうさまでした95はもうないみたいです ⇒ ドン・ペリニヨン次はミンペイさんのラフォン◇ムルソー グット・ドール 1999 / コント・ラフォン先日の忘年会の時に、まだQさんに会った事がないミンペイさんから「Qさん会の白は何を持っていけばいいですか」と聞かれたので、「Qさんはラフォンしか飲まないよ」と言っておいたなので、当然ラフォンですで、これが素晴らしいです先日の02バールより少し小ぶり感はありますが、美味しいですね～ひと嗅ぎすると、ラフォン香爆発ひと口飲むと、きらめく酸とミネラルの素晴らしい協奏曲まだ熟成初期ですが、ラフォン節炸裂ですねQさんは「やっぱりラフォン大好きだ」と、ボトルを抱えて飲んでましたミンペイさん、２回続けてのラフォンありがとうございますラフォンの99グット・ドール次はQさんのルーミエ◇コルトン・シャルルマーニュ 1999 / ジョルジュ・ルーミエQさんが遥々ハノイの冷蔵庫からお持ち頂いたルーミエのコルシャルルーミエさんのコルシャルの畑はシモン・ビーズさんが面倒みてるって聞いてますがで、これが美味しいですね～最初はコルシャルらしいシャープで硬質な香味時間と共に甘味や複雑さが出るも、綺麗でタイトなミネラル感は維持し続ける素晴らしいワインですただQさんは一口飲むと、「皆さんで飲んで下さい、私はラフォンを」と、抱えてるラフォンをグイグイ飲んでましたそういえば以前Bさんからルーミエの86クロヴジョを飲ませて頂いた時も、「皆で飲んじゃって」と、グラスにクイクイ注いでくれたっけそしてトルショーを教えて頂いた時も、「ルーミエより美味しいよ」と・・・「Qさん、ルーミエさん好きじゃないの」と聞いてみたら、「だってあの人〇〇だもん」げ衝撃発言そ、そうなんだ～こういう裏話がポンポン出てくるので、Qさんと飲んでるとかなり楽しいし勉強になるQさん、遥々ハンドキャリーで持って来て頂きありがとうございましたm(_ _)m楽天にも1本だけあります ⇒ ルーミエの99コルトン・シャルルマーニュで、次は私のですが、Qさんがラフォンを好きなのは知ってるでも私が持ってるラフォンは全部飲んだ事がありそう・・・なのでQさんだったら絶対買わないようなワイン、飲んだ事ないようなワイン、という変化球を探して◇シュヴァリエ・M ラ・カボット 1999 / ブシャールP＆Fブシャールが「これは悶だ」と、言い張るシュヴァリエ・M本当にモンラッシェに成り得るのか皆で検証で、これが素晴らしかったですラフォンやルーミエのコルシャルより、明らかにパワフルだけどスパッと切れるシュヴァリエのような酸とミネラル南国風味の無い果実味は、奥行・厚さともモンラッシェ級の凄み時間と共にハチミツやカフェオレなどの複雑な香味も出て、余韻はハンパない長さモンラッシェより分かりやすく、シュヴァリエより複雑・・・で、結論は、モンラッシェと言われればモンラッシェ、シュヴァリエと言われればシュヴァリエって、感じでしょうかそういえば、ワイ〇〇トに「カボットは決してモンラッシェに成り得ないしノーマルシュヴァリエの方がよっぽど良い」とか書いてあったと記憶しているが、そこまで言い切るのって凄いです私としてはこのワインはどちらの要素も持った素晴らしいワインと思ったモンラッシェでもシュヴァリエでも・・・ま、価格は安いほうが良いのでシュヴァリエのままでいて欲しいかもそれにしても予想していたより美味しく、皆も感動してた「もうラフォンしか飲まない」と、ラフォンフェチを豪語してたQさんも、「美味しいからもう少し飲ませて」と、何杯もおかわりしてましたん～、残念ながら価格はモンラッシェ並みですね ⇒ ブシャールのシュヴァリエ・M ラ・カボットで、偶然揃った99の白3本それぞれ特徴ある素晴らしいワイン達でしたそして最後は赤なのですが、文字数制限オーバーになってしまいましたので、また後日ワインブログ・ランキング、只今【9位】 プチッと、お願いします
2012/12/23
コメント(2)
-
会社の忘年会はANAホテルの中華でした
だいぶ前になりますが、先日会社の忘年会がありました今年はANAホテルの中華で、食べるのに忙しくてワインの写真を撮ってないですなので楽天画像で[2010] シャブリ 1級畑 ヴァイヨン （メゾン） 750ml （ウィリアム・フェーブル）ホテルのフランス物はやはり高く、会計さんに叱れそうなので新世界にしようかとも思いましたが・・・良い機会なので普段買わないリーズナブルな仏物をとても綺麗でミネラルがピンピンしてます野暮ったさもないし普通に美味しいシャブリって感じですただもう少し落ち着かせると奥行が出るかなドメーヌ物もあるようですが、確認はしなかったけど飲んだのは多分メゾン物と思います3K台で買えるならコスパはかなり良いですね ⇒ ウィリアム・フェーブルの2010ヴァイヨンで、場所を最上階のバーラウンジに移し・・・ ■オリヴィエ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ 375ml[2009]こちらでも普段買わないような仏物にさせて頂きました09を感じさせる酸の弱さはあるけど、綺麗なミネラル感とピチピチの果実味があるので意外と美味しいただ、やはりまだ早飲みっていう感じか・・・しかも6人ぐらいで飲んでるので、すぐ無くなってしまい開く時間なんで無し楽天ではハーフしか無いようです ⇒ オリヴィエ ルフレーヴの09ピュリニー モンラッシェあっ、というまに無くなりそうなので、すぐ次へ・・・【25%OFF】 ■ピエールモレ ムルソー[2008](750ml)白 Pierre MOREY Meursault[2008]こちらは綺麗な酸があり、果実味にも丸みがありますねただこちらもまだ若くて殻に閉じこもった味わいでしたしかもオリルフの09PMが結構綺麗だったので、一緒に飲んでる連中にはどっちがどっちだと、グラスを見ながら「」してましたちょっと熟成させてみたい良いワインと思います ⇒ ピエール・モレの08ムルソーと言うことで、若いワインを３連チャンで飲んだらコメカミ辺りがキンキンしてきました1本ぐらい熟シャル飲みたかったなま、一銭も払ってないので文句言えませんけどつーか、「赤も飲めよ」というツッコミは無しでお願いしますワインブログ・ランキング、只今【12位】 プチッと、お願いします
2012/12/22
コメント(0)
-
大忘年会は末尾「2」縛り！
仕事忙しっすでも昨日は大忘年会に行ってきましたで、忙しいのでサクッと今宵は去りゆく2012年を偲び、末尾「2」縛り◇ルイ・ロデレール クリスタル ブリュット 2002舞い踊る元気な泡次第に穏やかになると、今度は熟成感のある優しい香味に心が踊る実に綺麗でしなやかなシャンパンドンペリの02はシュワシュワだけど、クリスタルの02はもう良い感じです美味しかったまだたくさん売ってます ⇒ ルイ・ロデレール クリスタル ブリュット 2002◇ムルソー クロ・ド・ラ・バール 2002 / コント・ラフォン照りのある綺麗な黄金色。このキラキラ輝く透明感のあるミネラル香はラフォンにしか出せないかそして02を思わせるハンパない凝縮した果実味は、熟成初期の甘く力強い味わい時間と共にコッテリ感が出るも、決して緩くならない味わいは流石ラフォン非の付け所のない素晴らしいワインだった高くなったけど、良いワインです ⇒ ムルソー クロ・ド・ラ・バール 2002 / コント・ラフォン◇ピュリニー・モンラッシェ フォラティエール 1992 / ルフレーヴ深みのある黄金色。派手さはないが、甘く熟成した香りが鼻腔を突き抜けるモカやハチミツの味わいと、甘くしなやかな複雑な余韻は熟成の極み先日飲み比べたルフの村名バーティカルより、一段上の風格とバランスだった素晴らしい92まだ売ってますね ⇒ ピュリニー・モンラッシェ フォラティエール 1992 / ルフレーヴ◆リュショット・シャンベルタン クロ・デ・リュショット 1992 / アルマン・ルソー透明感のある淡いルビー色。綺麗に熟した香りは複雑かつ妖艶で素晴らしいタンニンは溶け込み、赤い出汁系梅カツオの果実味と余韻は古酒の域複雑ながら繊細でエレガントな味わいは、かなり自分好み古酒の門を叩き始めた癒し系の素晴らしいワインだった92はないですが ⇒ リュショット・シャンベルタン クロ・デ・リュショット / アルマン・ルソー◆リシュブール 1992 / ルモワスネ少し派手めの明るいルビー。熟成した赤いバラの香りは複雑でパフューミー奥行が素晴らしく、飲んでいてヤバイくらいセクシー特級と感じさせられるバランスの良さと余韻の長さはかなり美味しかったまだまだ熟成していきそうな素晴らしいワイン、どこから引っぱってきたんだろうかお たくさん見つかります ⇒ リシュブール 1992 / ルモワスネ◆リシュブール 1992 / DRCルモワスネよりちょっと地味目なルビー色。少し閉じ気味なのか独特のDRC香はやや控えめながらスパイスの効いた香りはやっぱりDRC良年のDRCのような爆発する香味はないが、軽やかながらも芯のある味わいと鼻腔に抜ける余韻は素晴らしい筋肉質のラ・ターシュよりややエレガントな味わいは、可憐なブル・ピノ好きには最高の贈り物かもう少し熟成するともっと妖艶さが出るだろう（私：提供）92は売り切れなんで ⇒ リシュブール / DRCという事で、今回のワイン達の状態は全て良く料理・ワインなど総合的に見て今年のワイン会では3本の指に入る素晴らしい会でした参加された皆様、素晴らしいワインをありがとうございましたまた宜しくですワインブログ・ランキング、只今【14位】 プチッと、お願いします
2012/12/20
コメント(8)
-
トルショーの03クロ・ソルベ
久しぶりに仕事がめちゃくちゃ忙しいですトレーニングもぜんぜん出来てませんが、昨日は久しぶりにできましたでも調子がイマイチのうえ、めちゃくちゃ疲れました。。。体も丸くなってきたし、頑張らないとで、先日のフーリエさんもそうですが、昔Q（kamo）さんに教えてもらったワインは数々あれど、今回のが本家本元でしょうか◆モレ・サン・ドニ クロ・ソルベ V・V 2003 / J・トルショー6年前にG・ルーミエの93ブシェールを飲んだ時、Qさんが教えてくれたトルショーさん ⇒ こちらそのトルショーさんのワイン、今ではカリスマになりつつありますねで、久しぶりの03灼熱の年、2003年リリース当初はどうなっちゃうのかと思ったけど・・・だいぶ紫の衣を脱ぎ始めてきてますキャップを剥がすと、いつものカビは無くとても綺麗色はとても綺麗なルビー色で、6年前にあった紫色はもう無い香りはこちらもまだ若めだけど、かなり綺麗でたまに現れる強めの獣臭や腐葉土系の香りはほとんど出ていない03特有の南国風味やグルナッシュのような香味もかなり鳴りを潜め、赤果実が中心でやや重心は低いけど綺麗な果実香が満載してる味はタンニンはほとんど感じなく、綺麗でストレートな果実味が凝縮してて美味しい04のようなジューシーで冷涼感のある酸はないけど、決して緩い感じは無くて良いですねそして時間とともにバランスが取れ、終盤は複雑味も出てきてかなり美味しくなったこの感じだと、03もこの先結構良い感じになるのではないでしょかそういえばQさんがトルショーさんご本人に聞いたところによると、「私は難しい年に強い」と言われたそうです。だとすると、「良いVTはどうなの？」と思わずつっこみたくなったそうですがジャイエ氏のワインも難しい年に強いですねそれにしても、ほんとカリスマワインになりました ⇒ ジャッキー・トルショーのワインで、今夜はいつものメンバーで大忘年会そして週末は「Qさんに教えてもらったワイン第三弾」ショパン・グロフィエを、久しぶりに再会するQさんと一緒に楽しむ事になりました肝臓がもつかワインブログ・ランキング、只今【15位】 プチッと、お願いします
2012/12/19
コメント(0)
-
フーリエさんの07白赤♪
今日は選挙の日ですね。私は残業決定でしたので出勤前に行ってきました皆さんは行かれましたかで、ちょっとフーリエさんのワインが飲みたくなりまして・・・今回は07ですまずブランから◇ACブルゴーニュ ブラン 2007 / フーリエ色は少し色づいたクリームイエロー。香りは綺麗なミネラル香と白い花の香りが心地よく、スモーキーさはやや控えめ味は厚みはないけど、その分タイトでキレがあって飲みやすい08より纏まりのある酸なので、飲み口はとても優しいリリース時よりバランスが取れてきて風格も出てきたちょっと前まで白は結構売れ残ってたけど、今じゃ全部売り切れですね ⇒ フーリエのブルゴーニュ・ブラン◆モレ・サン・ドニ クロ・ソロン V・V 2007 / フーリエフーリエさんの中ではあまり人気のないクリマでしょうかでも美味しかった色は透き通っててとても綺麗な明るいルビー色。香りはかなり開いていて、赤と黒の果実香と熟成感のある妖艶で土っぽい香りがMSD的でちょっとエッチ味は最初少しタンニンを感じますが、すぐにバランスが整うと07らしい綺麗な酸も感じる美味しいワインです柔らかく、品がありながらも芯がしっかりしてます （このコメントは、ある方のを使わさせて頂きました^_^;）2年半前に飲んだ07のシャンボール・Mはまだ紫チックなところがあったけど、このワインでは感じませんでしたそろそろ07は飲み頃になってきたでしょうかこのボトルは当時4kで買いましたが、4kなら毎日でも飲みたいかも楽天では08が少し残っているだけですね ⇒ フーリエのモレ・サン・ドニ クロ・ソロンワインブログ・ランキング、只今【34位】 プチッと、お願いします
2012/12/16
コメント(0)
-
ラフォンとパトリアッシュ
世間様のお正月休みは1月4日を休むと9連休らしい私といえば・・・31日まで働き、3日から出勤の普段の休みと何ら変わらずしかも元日・2日と、お屠蘇、おせち、初詣、お年始回り、新年会、ジョギング・・・と、いつもの休日より多忙な日々なので、新年会ではとっておきのワインで乾杯してやるかあ、今度のお正月は板さんがヤモメ暮らしになるという事なので、一緒にガツンと飲もうと思いますで、先日仲間の料理屋さんで板さんと飲んだワイン◇ACムルソー 2009 / コント・ラフォン最近愛読しているブログにて、「09の村名はデクラッセしてある可能性も」というような記事を読みまして色は綺麗なレモンイエロー。香りは少しスモーキーですが煎りゴマ程度なので綺麗なミネラル香はしっかり感じ取れます味は綺麗な酸と豊かな果実味のバランスが素晴らしく、とても美味しいですちょっと前に08のバールを飲んだ時はかなり閉じてましたが、このワインは今飲んでも十分美味しいです09ブランは全般的にあまり好みじゃなかったので、ほとんど試し買いで終わってしまいましたが、このワインは買い増ししました10k切りまでもう少しなんですけどね ⇒ コント・ラフォンの09ACムルソー次は3週間前のリベンジを兼ねて・・・◇ムルソー・シャルム 1997 / コント・ラフォン3週間前のシャルム縛りで見事にハズしましたが、先週辺りから負のスパイラルを脱した感があるので、敢えて挑戦色は少し濃い目の黄金色。香りはやや還元的なシェリーを感じるも徐々に熟成した甘い香りに味はやはりちょっと熟成が早い感じはあるけど3週間前のボトルよりかなり良い状態時間と共に甘さと複雑さは出るも、綺麗なミネラル感は維持してて緩くならないのが凄いこのボトルも海外調達の中途採用だけど、とりあえず楽しめたただ97シャルムは4回ぐらい飲んだけど、何だかどのボトルも少し熟成が早い気がするこういうワインなのかでもいろんな方のブログに出てくる97シャルムはドンピシャって書かれてるのを見ると・・・どうやら私には鬼門のようですそろそろ偉大な99に移ろうか毎度毎度の ⇒ コント・ラフォンの97シャルム最後は赤です◆エシェゾー 1984 / パトリアッシュ熟成したDRCが飲みたくなった時用に買ってあるパトリアッシュの84エシェゾー今回はDRCと言うより、ロックとパカレの中間といった感じか松茸系は弱いですが、前回より少しパフューミーで甘味があり、柔らかい印象和食にも合うしDRCとはいきませんでしたが、今回も楽しめましたそれにしても早飲みヴィンテージの84でこの美味しさは良いですね84エシェゾーは買い占めてありませんが ⇒ パトリアッシュの古酒シリーズで、来週はいつものメンバーで大忘年会ですが・・・大忘年会という事なので、本物のDRCを出す事にしました私の身分だとDRCは年に1回ぐらいですが、今年は2回目かなただ前回はチョイ「ブ」だったので、今回は無事であって欲しい・・・ワインブログ・ランキング、只今【18位】 プチッと、お願いします
2012/12/13
コメント(0)
-
15年の眠りから覚めたCh.タヤック
昨日ジムに行く途中、会社の近くにある料理屋さんや居酒屋さんは入って行く人がワンサカいました仕事関係の忘年会は、今週末と来週末辺りがピークなんですかねうちの会社も来週末ですで、ジムに行ったはいいけど、最近エアロバイクがスタミナ不足で辛い。。。この時期は汗も出ないので充実感が無いです今晩のトレーニングもダラダラになりそうだなで、昨日の続きです◆Ch.タヤック プレステージ 1985 MG実はこのワイン、何のお祝いだか忘れましたがここのソムリエさんが15年ぐらい前に私にプレゼントしてくれた物ですソムリエ本人に聞いてみましたが、「何だっけ」って、お互い覚えてないです多分誕生日か家を建てた時かなで、いつか一緒に飲もうとセラーに入れてありましたが、デカくていい加減邪魔になってきたので本日登場ですそういえば昨年も同じ事してました ⇒ こちらで、味わいは・・・色はエッジにオレンジが入った熟成したボルドーカラー。香りはカシスやベリーが熟成した複雑な香り味はミディアムからライトボディーながら熟成から来る優しい味わいはとても癒される派手な感じも無いけど、マグナムならではの芯のある味わいはしっかり感じるフルボディーで派手なワインが好みの人には物足りないと思うけど、エレガントなワインを好む人には好印象を与えるかもしれない現に「弱い」という人と「優しい」と言う人と半々ぐらいだったプレゼントされてから15年、買い主の元でやっと陽の目を見れてタヤック君もさぞ喜んでいる事でしょうお疲れさまでした何だかマグナムばかりですよ ⇒ Ch.タヤック プレステージという事で、今年のシルバー・マグ忘年会も無事終了ただこの先５つぐらいの忘年会が待ち構えてるワインブログ・ランキング、只今【22位】 プチッと、お願いします
2012/12/08
コメント(0)
-
ルフレーヴ05,95,89ヴァーティカル！
何だか仕事が忙しいです。。。でも自分の休みに重ならないのがせめてもの救いトレーニングやワインもしっかり飲んでますで、5年前まで青山に「シルバー・マグ」というビアバーがありました詳しくは ⇒ その１ その２今はもうないですが、先日そこの店長と元常連客7人とで忘年会しました毎月会う人、1年ぶりの人、5年ぶりの人、色々でしたが楽しかったです場所は、シルバー・マグでバーテンをやってた人が今働いている、いつも行くレストラン本日のメニューはこんな感じ乾杯はお店のガティノアガティノワグラン・クリュ・アイ・トラディシオン・ブリュットNo.93110熟成感はあまりないですが、ピリピリした物や変な甘さが無くて美味しいです今まで何回か飲んでますが、優しさとコクのある美味しいシャンパンですねなんたってコスパが良いですよ ⇒ ガティノワ アイ・トラディション ブリュット次からルフの村名ヴァーティカルまず05から◇ACピュリニー・モンラッシェ 2005 / ルフレーヴ05のACピュリニーは何回目かな不思議と毎回ガソリン香はしないこのボトルも綺麗な花の香りとミネラル香があるけど、ガスってない代わりに少し閉じ気味でも後半は綺麗で甘い香りがグングン湧いてきてた味は05らしいドッシリした味わいでも綺麗な酸があるので緩みは無い徐々に熟成感も顔を出してきてかなり美味しくなったたけどまだ閉じようとする面が多々あり、不安定な感じがあるかなただ余韻はかなり長くて驚いたルフの05はきっと凄いワインになりそう05が好きな人２名次は95◇ACピュリニー・モンラッシェ 1995 / ルフレーヴ95のACピュリニーはリリース時からチョイチョイ買って、ハーフも入れると結局１ケースぐらい買ったいつ飲んでも感動したけど、このボトルは今がピークかも色はそんなに濃くない黄金色。香りは、これもオイル香は無く白い花と綺麗なミネラル香がしっかりあって綺麗に熟成してるそして徐々に良くなるのではなく、最初から一直線で伸びてる味もべっ甲飴やメイプルシロップまでは出てないけど、モカやハチミツ感はバッチリあって素晴らしい味わいボテッとした感じは無く、綺麗でエレガントなワインですそして徐々にクリームブリュレも顔を出し、05程ではないが余韻も長くて自分的にはこのぐらいの熟成感が好きかも95が好きな人３名そして最後は89◇ACピュリニー・モンラッシェ 1989 / ルフレーヴ89の村名は数年前に海外から２本、楽天から２本買ったそしてこれが最後の一本で、このボトルは楽天からの ⇒ 【Puligny-Montrachet Domain Leflaive 1989】過去３本は果実味がちょっと後退した感じがあり、それ程の感動はなくてやっぱり村名クラスは２０年は無理なのかなと思ったけど、このボトルはヤバイくらい美味しかった色は綺麗な黄金色だけど、20年超えのイメージではない香りは甘い花やカフェオレやハチミツ香やら熟成香のオンパレード前に座ってた友人は、ひと嗅ぎして、「うわっ何だこの香りスゲー」と、絶賛してた味はまだ古酒までは行ってなく、豊満な果実味がしっかりあって美味しい基本的に95の延長線上にある味わいだけど、メイプルシロップやべっ甲飴を思わせる甘い味わいとクリームブリュレを超えたバタークリームの様な味わいがするそういえばこのバタークリーム、89のシュヴァリエやジャドの89バタールでも感じた89の特徴なのかで、ここまで熟成してくると、エグミや苦味のような味わいを感じるワインもあるが、このワインには負の要素は何一つなかった唯一足りないのは、悲しいかなグランクリュのオーラかな村名なので仕方ないですが、村名でこの味わいが出せるルフはやっぱり凄いと思う久しぶりに状態の良い熟熟ルフ・シャルドネを飲みました仲間もこの白ワインマジックに驚きを隠せない様子でした89が好きな人３名でしたで、05が好きな人もいるし95が好きな人、そして89に感動する人、皆それぞれ好みって違いますねそれにしても今回の村名垂直飲み比べ、偉大なワインでしか感じない翌日まで体に纏わりつく余韻がこのワイン達にはあったビッグヴィンテージの成せる業か最近ルフレーヴのガスった香りがちょっと苦手になって、やや気持ちが離れて行った感があったけど・・・こういう洗練されたワインを飲むと、やっぱり大事に飲んで行こうと思ったそういえば2年前にも、こんなルフレーヴ飲み比べやったっけ値段はピンキリですがジックリ寝かせばかなり楽しめますね ⇒ ルフレーヴのACピュリニー・Mで、最後はルフではありませんが、赤のマグナムを飲みました続きは次回ワインブログ・ランキング、只今【26位】 プチッと、お願いします
2012/12/07
コメント(0)
-
08のラモネ・ブラン、何だか凄いぞ！
今日はお休みでしたが夕方までグタグタしてまして・・・予定してたジョギングは夕方4時過ぎから結局、日没で6kmで終了明日は水泳の予定ですが、大丈夫かな・・・で、先日のセラー整理で、はみ出し者になってしまったラモネの08CMブラン◇ACシャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2008 / ラモネ何か良い予感がしたので、本日飲んでみました競馬の予想は当たらないけど、こういうのは当たるんです最初の30分はチョット薄いかと思ったけど、開きだすとかなりの美味しさ色は薄めのゴールドイエロー。香りは爽やかなミネラル香と白い花の甘い蜜の香り味は最初の30分は薄めの味わいであまり感動なしところが開き始めた1時間後はシャサーニュらしい膨らみのある味わいと綺麗な酸が絶妙なバランスで何だか旨いそして2時間後は僅かに熟成した複雑な香味と上品な酸が冷涼感を醸し出して、これって村名って思うぐらい良かった特に凝縮した果実味と余韻は1級並みで、身体に纏わりつくこれをパワフルと受け取る人もいるかなラモネのACシャサーニュって、格落とかを使ってるんでしょうか本当の飲み頃はもう少し先とは思うけど、今まで飲んだラモネのACシャサーニュMの中では今回が一番だった08ブランは好みのヴィンテージだけど、ラモネも何だか凄い事になりそうな予感ま、大げさなコメント書くCharですので、皆様あまり真面に受け取らないで下さいねげ、モンラッシェが残ってる私は2本持ってるので・・・早い者勝ちですね ⇒ ラモネの2008ブランワインブログ・ランキング、只今【14位】 プチッと、お願いします
2012/12/04
コメント(0)
-
05のH・ボワイヨ
明日はお休みなのでトンネルにワインを入れ替えに行く予定だったけど、笹子トンネルの事故で行けなくなりました。それにしてもあんな事故が起きるんですね。気をつけて車を運転してても想像ができない事故ではないでしょうか。事故に巻き込まれた方々もさぞ驚かれた事と思います・そして犠牲になって亡くなられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。二度と起きないよう徹底的に調査・対策をして欲しいものです。で、ちょっと前に飲んだワイン◇ACブルゴーニュ・ブラン 2005 / H・ボワイヨ今回で3回目かな1回目は4年前で前回は1年前。4年前は良い感じでしたが、昨年飲んだボトルはイマイチで、今回のは印象的には4年前のコンディションの良いボトルの味わい画像も撮ってなかったで4年前ので色はさほど濃くない黄金色。香りは少し閉じ気味も徐々に開くと綺麗なミネラル香と爽やかな花の香り味はACブル並みで厚みや余韻は弱いけど、良い感じの熟成感があって飽きずに飲めた酒質も05によくある緩みや甘味はなく、ピュリニーっぽいミネラリーで引き締まった味わいが好感触前回、前々回と合成コルクの事に触れたが、10年寝かすつもりが4年で飲んでしまったので検証は出来ませんでしたげかなり人気なのか2010しか残ってない ⇒ Ｈ・ボワイヨのACブルゴーニュ・ブランでも2010年は好みの年なのでまた買ってみようかな安いしワインブログ・ランキング、只今【19位】 プチッと、お願いします
2012/12/03
コメント(2)
-
ジャドとドルーアンの04ベーズ飲み比べ
この前の休みはトレーニングする元気がなかったので、ワインセラーのワインを整理してみました1～2時間で終わると思ってたら、奥の方にあったワインのエチケットがかなりカビカビにそんなのを綺麗にしたりラップを巻き替えたりしてたら６時間ぐらいかかっちゃいましたしかもカビカビエチケットのワインは何故かお高い物ばかりラモネ悶、ニェロン騎士などなど・・・大事に奥の方に入れてありましたが、奥は冷却基盤が近いので結露が溜まるのかなこれからは高いワインは手前の方に置くか、トンネルに持って行こうかと考えていますで、久しぶりにガッツリお肉を食べたくなり、ワインを持って友人のソムリエールさんがやってるステーキハウスへ◇シュヴァリエ・モンラッシェ 1995 / ブシャールP＆F購入時からやや色が入っていたけど、案の定エグミ＆シェリーを感じるピークを過ぎたお味かなコルクもショボかったしただシュヴァリエらしいミネラリーでトーンの高い味わいと、時間と共にべっ甲飴やモカも顔を出して美味しいと思える瞬間も私がシェリーに敏感過ぎるからか、友人ソムリエールさんは「エグミは気になるけど結構美味しく飲めるよ」と助け舟とはいえ、95としては健全な味わいではなかったかなあー、最近白がドン底状態だ～人気が無いのかタップリありますね ⇒ ブシャールのシュヴァリエ・M次の赤は04ベーズ対決 ◆シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2004 / ルイ・ジャド（左）◆シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2004 / ドルーアン・ラローズ（右）先日飲ませて頂いた「04シャルム・シャンベルタン対決」がかな良い感じだったので、今回はベーズをまずジャドは、最初閉じ気味でタンニンも気になりご機嫌悪し一方、ドルーアンは最初から開いていて綺麗な赤果実の雰囲気がとてもチャーミングしかし徐々にジャドも開きだすと、厚みのある果実味と複雑な味わいが出てきて美味しくなりドルーアンも奥行きが出てきて、ハンパなく分厚いステーキにも負けない味わいにそして最後は、ドルーアンは綺麗でクリアーな香り高きフェミニンワインにジャドは力強くマッシブな味わい深いマスキュランワインにどちらもまだ若くピチピチしてますが、今でも美味しいですねで、どちらが好みと聞かれれば・・・いつものように、「どっちも」と、答える私でしたあ、決してバイではないですYOなんと、どっちも一万円ちょっとで買えるんですから、チョーお買い得と思うんですけど・・・L・ジャドのクロ・ド・ベーズ と D・ラローズのクロ・ド・ベーズワインブログ・ランキング、只今【26位】 プチッと、お願いします
2012/11/30
コメント(0)
-
D・モルテの04プルミエ
先週初めにひいた風邪が長引き、この一週間辛かったっす一昨日辺りから首や顔の腫れっぽさも取れてだいぶ楽になりましたが、ジョギングしても気合が入らず本調子までは今一歩って感じですでもワインはチョコチョコ飲んでますYO◆ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru 2004 / ドニ・モルテやっぱりD・モルテ良いですねこちらはどうやら一級のブレンド物メ・サンク・テロワールは村名のブレンドでしたっけねで、お味は・・・色はまだ深めのルビー。香りは、鼻風邪ひいてるので結構閉じ気味に感じるけど、黒・赤果実香と熟成しかけた複雑な香りはしっかり感じ取れる味は黒果実、カカオと一瞬濃いかなと思うけど、じっくり飲むと実に優しいワインしかも綺麗な酸があるので見かけより重くはないし、ビロードのような感触が実に美味しいまだ若さもあるので、10年後は先日飲んだ96のACジュヴレのように綺麗系になりそうしかも村名より複雑で厚みがあるので、かなり楽しみな1本になると思いますジュヴレらしさがある美味しいワインですが、残りはもう少し寝かせますで、04ってお父さん最後の作品でしたっけドニ・モルテの1er cruはこちらワインブログ・ランキング、只今【49位】 プチッと、お願いします
2012/11/29
コメント(0)
-
シャルム縛り
日曜日からノド風邪をひいて辛いっすしかも仕事が忙しくて休み返上で働いてますただ寝込むほどではないので、ワイン会はしっかり参加してきました今回は何故か「シャルム」縛りそして来週誕生日のミンペイさんのお祝いを兼ねて、乾杯は私のピンドン2000◆ドン・ペリニョン ロゼ 2000 まだ早いかなと思ったけど、良い感じでした色は綺麗なロゼカラーで泡も良い感じで上がってる。香味は意外と熟成っぽさがあり、コクもしっかりあって複雑で素晴らしいシャンパンですまだ若さも感じますがバランスが整っているので、飲んでいて本当に美味しく感じます夏に飲んだ96同様ピンドンってやっぱり美味しいと再確認でも高いのでお誕生日かクリスマス限定ですかね ⇒ ドンペリ・ロゼ 2000ミンペイさん、お誕生日おめでとうございますさて次から白シャルムが続くのですが、何故か白だけ個別画像が・・・なのでまとめてドンまず板さんの98ルーロ・・・◇Meursault Charmes 1998 / Roulot色は濃いめの黄金色。香味はシェリー風味でかなり熟成が進んでる途中から何とか飲める感じにはなりましたが、かなり強烈な酸も顔を出してきた。。。残念ながら途中で断念板さん、貴重なワインだっただけに残念です楽天にはルーロのシャルムは見当たらないので ⇒ ルーロのムルソー次は私の97ラフォン・・・◇Meursault Charmes 1997 / Comtes Lafonこちらも色は濃いめの黄金色。香味も熟成が進んだシェリー風味ただグラスに注いでしばらくするとシェリー風味は消え意外と飲めますが、健全な感じはあまりしないシェリーが気にならない方には飲めると思いますが、97という感じはないかな皆さん、ごめんなさいこのボトルは海外調達ですが、楽天のは健全そうですかね ⇒ ラフォンの97シャルム白の最後はミンペイさんの92ラフォン◇Meursault Charmes 1992 / Comtes Lafonこちらは良い感じの黄金色。香りは熟成感のある花とミネラル香が上がってる味はミネラル主体の綺麗な味わいで美味しいところが、少しすると僅かにシェリー風味がそんなに気にはなりませんが、前の2本に引っ張られるようにシェリーが出たり引っ込んだりでも最後の方は綺麗に消えて、厚みや複雑感も出て美味しく頂きましたミンペイさん、白唯一の健全ワインをありがとうございました流石に92ともなると高いっす ⇒ ラフォンの92シャルム次はミンペイさんとhidepxさんの04赤シャルム同時進行です◆Charmes Chambertin 2004 / Philippe Pacalet久しぶりに飲むパカレ香りを嗅いだ瞬間、プリューレ・ロックと思った最初は控え目な永谷園香も徐々に本領を発揮し、最後はかなりプンプン湧いていたでも飲んでみると黒果実とスパイス感の中にしっかりフルーティーな甘味があって、ロックより少しチャーミングな感じ04の青さもなく骨格もしっかりしていてとても美味しいですミンペイさん2本もお持ち頂きありがとうございましたm(__)mパカレももう少し安いと買いやすいんですけど・・・ ⇒ P・パカレの04シャルム・シャンベルタン◆Charmes Chambertin 2004 / Michel Magnienこちらはロックより、じゃなかったパカレより丸みがある感じ黒果実やスパイス感はパカレ程ではないけどしっかりと感じ、派手さのない円やかな感触は優しさをも感じるそしてグランクリュを飲んでいると感じる偉大さもあったパカレがかなり外向的な感じで目立つけど、滑らかさのあるM・マニヤンもとても美味しかったhidepxさん、M・マニアン美味しかったです楽天にM・マニアンのシャルム・Cは見当たらないので ⇒ M・マニアンのワインで、今回の「シャルム」縛り、白は消化不良でしたが赤は美味しく頂きましたただ私はテロワールを語るだけの知識は持ち合わせてないので、造り手の比較になってしまいましたけど次回は白のリベンジをしっかりしたいと思いますって、最近自分の持ち込み白が負のスパイラルに陥ってる来月までには脱出しないとグラスだらけで料理の肩身が狭いっす photo by itasanワインブログ・ランキング、只今【28位】 プチッと、お願いします
2012/11/22
コメント(2)
-
M・ブズローのPMカイユレ
仕事がゴタゴタして昨日は3日ぶりのトレーニングそして今朝は快晴の中、出勤前の朝ランそしたら、昼ぐらいからノドが痛くなったどうやら風邪ひいたらしい今度のワイン会までにしっかり治さないと・・・で、飲んだワインです◇ピュリニー・モンラッシェ ル・カイユレ 2004 / ミシェル・ブズロー色は少し色づいたクリームイエロー。少し冷やし過ぎたにもかかわらず、香りは綺麗な花とやや複雑感が出てきたミネラル香がタップリ味は綺麗な酸と凝縮した果実味が素晴らしく、タイトながら骨格はしっかりしている04の良いところが出てる感じですそして徐々に温度が上がると熟成した甘味が出るも、緩みは出なくて余韻も長い味わい的には特級クラスで、評判通りプチ・シュヴァリエって感じかなこのボトルはやっと熟成初期に入って来たっていう感じですが、とても美味しく頂きました04ブランもそろそろ纏まってきてるのかなで、「M・ブズロー」もいろいろ飲んできましたが、白のラインナップが似ている「Y・B・マルトノ」より私的にはこちらのが好みかもとりあえず両者の04のカイユレはまだ持っているので、10年後ぐらいに対決してみよう06しか残ってないですが7.5ｋはお買い得と思うんだけどなぁ～ ⇒ M・ブズローのPM・カイユレワインブログ・ランキング、只今【28位】 プチッと、お願いします
2012/11/18
コメント(0)
-
J・ラフェさんの00ジュヴシャンに改めて感動
ボジョレー・ヌーヴォー、皆様は飲まれましたか私はまだです昨夜の12時過ぎは、しっかり夢の中でしたで、今朝は朝ラン出来る時間にしっかり起きましたが、結局意気地無し・・・寒くなるとなかなか布団から出られませんでもあまりにも良い天気なので、歩いて出勤しましたで、先日悪友と飲んだ時の仲間がまたワインを飲ませて欲しいと言うので、再度飲み会前回飲んだワインに甚く感動したらしいただ今回はちょっと小ぶりですけど◇ACブルゴーニュ ブラン 2007 / ルフレーヴ色は薄い黄金色。香りは少しスモーキーなところはあるけど、白い花の香りと綺麗なミネラル香はしっかり感じる味は07の綺麗な酸としっかりした果実味があって美味しいです徐々に厚みも出てきてビギナーの仲間達にも高評価07もまだ僅かに残ってますが、さすがに高いっす ⇒ ルフレーヴの07レジョナル次はたくさん買ったけどこれが最後の1本と思われるアンポーの92コンベット。◇ピュリニー・M コンベット 1992 / ロベール・アンポー熟成しててパワフル系のワインをと思いこちらをところが・・・色は濃いめの黄金色。香りは甘い花やモカは感じるけどを少しピークを過ぎた感じ味も以前あったパワフルさは無く、果実味はちょっと衰え気味でシェリーも感じるただ後半はシェリーが無くなり私としては結構楽しめたのですが、ビギナーの皆さんは杯が進んでいませんでしたそれにしてもこの92コンベットは、購入以来長い間楽しませてくれました次は95辺りを見つけたら、またたくさん買ってみようと思います★R・アンポーのワインを探す★最後は和食に合う優しいワインをと、セラーの中で一番出しやすい場所にあったJ・ラフェさんを◆ジュヴレ・シャンベルタン 2000 / ジャン・ラフェ （中央）00のジュヴシャンは数回飲んでますが、今回のボトルは素晴らしかった色は透き通ったやや薄いルビー色。香りはじわりじわりと湧きあがる自分好みのJ・ラフェ香があってクラクラきた味はタンニンは溶け込み、厚みはないけどしっかりとした綺麗な果実味は詰まってるそして時間と共に奥行きも出てきて、飲んでてホントに癒される決して派手さやパフューミーなところがあるワインではないけど、グラスの底からグングンあがるエキスは感動的でしたビギナーの仲間達も喜んで飲んでました特級も良いけど、このクラスのお淑やかな感じも私は好きかな久しぶりのJ・ラフェさん、改めて自分好みのワインと感じたで、残り少なくなったので買い足そうと探してみたら・・・楽天最安値に挑戦中！[2000]ジュヴレ・シャンベルタン ドメーヌ・ジャン・ラフェブルゴーニュ ...価格：4,180円（税込、送料別）げ4ｋって、安くないですかまたいっぱい買ってしまったワインブログ・ランキング、只今【25位】 プチッと、お願いします
2012/11/15
コメント(6)
-
95ルモワスネと02グロフィエで焼肉
昨日は仕事終了後ジムで軽く汗を流してから、仲間が働いてる焼肉屋さんへ最近タン塩が無性に食べたくなる時がある当然ワイン持参です◇シャサーニュ・M 1er cru 1995 / ルモワスネ昔からルモワスネの白は大好きで、見つけるとチョコチョコ買ってますこのワインは最近買って、良かったら追加購入しようと色はそんなに濃くない黄金色。香りは少し閉じ気味ですが、熟成した良い感じの香りが上がってきます味は膨らみはあまりないですが、酸がとても綺麗で緩みのない味が良いですねまだ熟成途中という感じで固さもありますが、状態が良いのでとても美味しいですあと数年熟成させるともっと良くなりそうです状態の良い95の白が6ｋ台で飲めるのはやっぱり魅力だなまだたくさん残ってるのでセラーに余裕のある方は ⇒ ルモワスネの95シャサーニュ・M次は赤◆ブルゴーニュ ピノ・ノアール 2002 / ロベール・グロフィエ画像は撮り忘れてしまったので、前回のを前回はかなり良くて、今回も期待大が、これが軽度のブショネ抜栓してコルクの臭いを嗅ぐと、ちょっと嫌な予感とりあえずグラスに注ぐと、とても綺麗なルビー色で、香りを嗅ぐとやっぱり僅かに「ブ臭」が漂っているただ軽度なので飲めない事はないしかも赤と黒の綺麗な果実味がピンピンなので、結構美味しく飲めるそして徐々に「ブ臭」が消えて行くと「美味しいじゃん」って言えるぐらいの味わいにでも前回飲んだ時程の衝撃が今回のボトルで感じられなかったのは、やっぱり僅かな「ブ」のせいでしょうかね残念楽天でもまだ売ってます ⇒ ドメーヌ ロベール グロフィエ・ブルゴーニュ ルージュ [2002]ワインブログ・ランキング、只今【15位】 プチッと、お願いします
2012/11/11
コメント(2)
-
最後のアルファベット会
月曜にいつもやらない筋トレしたら、筋肉痛がなかなかとれない軟弱な体だで、今週のワイン会今回は最後のアルファベット会です「V・W・X・Y・Z」まとめてドーンとといっても「V」と「Y」だけでしたけどまず乾杯のシャンパンはお店のグラスシャンパンなので「V」も「Y」も無し[NV] Henri Giraud Esprit de Giraud Brut続いて白は板さんのマルトノ◇Puligny Montrache Le Cailleret 1997 / Yves Boyer MartenotYBMの97カイユレは2回目らしい。。。自分では覚えてなく、板さんに指摘されたどうやら１回目のコメントが「平坦だった」と書いていたらしいので、リベンジさせてくれるようです色は少し濃くなりかけた黄金色。香りは最初シェリーっぽい還元香があってギリギリかと思ったけど、徐々に熟成した甘い香りが出てきて良い感じになった味は香りからくる甘さはあまり無く、カイユレらしいミネラルがバリっと張ったソリッド感があるそして時間と共にバランスも良くなり、最後はトロッとした熟成シャルドになっていた1回目の平坦だったボトルとは少し印象が違い、膨らみのなる果実味も感じられ美味しく頂きました板さん、お気遣い頂きありがとうございましたm(__)m一時期6ｋぐらいでドバッと売り出されましたが、それらは流石に売り切れですね ⇒ Y・B・マルトノのピュリニー・M ル・カイユレ次は私のコルシャル◇Corton Charlemagne 2001 / Domaine de la Vougeraieこういうワイン買うの、かなりの白フェチでしょうか夏に01のヴージョ・ブランを飲んで結構良かったので ⇒ こちら今度はコルシャルです「LE CHARLEMAGNE」と表記してあるのでアロース・コルトン側の畑でしょうか色はマルトノと同じ感じの黄金色。香りはこちらも最初ケミカル的な還元香があってちょっと違和感が・・・味もピチピチの果実味とはいがず、01にしては少し熟成が早い感じただシェリーやエグミとかは無いので結構美味しく飲めるそして後半は徐々に余韻も長くなり、特級らしさが出て美味しくなっていた夏に飲んだヴージョ・ブランより状態がイマイチな感じで残念だったおー、楽天にも05がありました ⇒ ヴージュレーのコルシャル続いて赤はVRのブリュレ対決まずhidepxさんのR・アンジェル◆Vosne Romanee Les Brulees 1999 / Rene Engel99のブリュレは2回目前回もhidepxさんから飲ませて頂きましたが、かなり良かったと記憶しておりますそして今回も良いですね～色は綺麗なルビー色。香りはバラなどの赤い花と少しのスパイス香が香水のように舞っております味はタンニンは皆無で、濁りのない綺麗な果実味がピンと張ってて素晴らしいです私が晩熟と考えてる99のイメージを覆すような、綺麗で飲み頃のワインそして綺麗で凝縮感のあるパフューミーな香味は、デュジャックに似ているとの声もちなみに前回は神が降臨してたどちらにしても並みのワインではないですねhidepxさん、素晴らしいワインをありがとうございました残念ながら楽天では全て売り切れですね ⇒ R・アンジェルのレ・ブリュレ次はミンペイさんのカミュゼ◆Vosne Romanee Aux Brulees 1994 / Meo CamuzetこちらはR・アンジェルより派手さは無く、落ち着き感のあるワイン色は当日搬入のためやや濁ったルビー色。香りは赤と黒の果実香と良い感じのスパイス感ただ少し新聞紙のような香りが気になるとの声もあったが、ブショネという感じまでは行ってない味は94というヴィンテージの為か果実味に厚みはないけど、タンニンは溶け込みバランスは整っているそして熟成感のある複雑さが、ややDRC寄りの香味を感じさせてくれて私的にはかなり美味しく頂いたミンペイさん、貴重なワインをありがとうございましたm(__)m神ュゼのブリュレはやっぱり高いっす ⇒ Mカミュゼのオー・ブリュレそして最後はイケム◇Ch.d'Yquem 1998 HF「Y」ワイン会の時は必ず出そうと思って色はまだ薄めの黄金色。香りはやや弱いながらも綺麗なアプリコットや花の香りが満載味は偉大な年に比べると凝縮感は少し弱いけど、タイト感のある甘味はいつものイケムやっぱりイケムは好きだなあ、小さいグラスと大きいグラスとで飲み分けてみましたが、一長一短でしたおー、ハーフだけど10ｋはお買い得じゃしかも残り110個って ⇒ 98のCh.ディケム・ハーフという事で、最後のアルファベット会も無事終了けど、まだ「A」をやってないのを知ってるのは私だけ「A」何があるかなワインブログ・ランキング、只今【15位】 プチッと、お願いします
2012/11/08
コメント(0)
-
96縛りで鰻とワイン♪
順調だったトレーニングも昨日サボちゃったので、今日は頑張って朝ラン昨夜はなかなか寝つけなくて睡眠時間4時間弱なのに、走りは何だか調子良かった仕事中のウトウトもなかったし一昨日の「鰻フルコース」が良かったのかなで、鰻と合わせたワインです◇シャブリ レ・プリューズ 1996 / ロン・デパキ（アルベール・ビショー）ムートンヌで有名なロン・デパキのプリューズ色は照りのある黄金色。香りは最初閉じ気味も甘い花の香りとスーッと抜けるミネラル香はしっかり感じる味も最初僅かにシェリーっぽい感じがあってギリギリかなと思ったが、時間と共にグングン良くなりキンキンのミネラル感と奥行きの深さがコルシャルと間違えそうそして香りも甘さが増してきて、最後グラスの中はべっ甲飴のようになり「残糖指数4.0」はあったシェリー感はいつの間にか消え去り、96の綺麗な酸もしっかりあってとても美味しく飲めたプリューズはありませんが ⇒ ロン・デパキのシャブリいろいろ続いて赤◆ジュヴレ・シャンベルタン 1996 / ドニ・モルテ色は濁りのない綺麗なルビー色。香りは最初ミントの香りがフワッとして、その後は赤果実が中心の綺麗な香りの中に熟成した妖艶さがあってクラクラきた味はトーンは高めで、口に含むと上顎に抜ける綺麗な酸とエレガントな果実味が心地良い厚みや凝縮感は村名の域だけど、バランスがしっかりとれてて美味しいです今年飲んだ96のACブルや94のクロヴジョは少しボルドーチックな面も見られたが、こちらは至って綺麗なボトルでした6ｋ台ならギリギリ買いか ⇒ ドニ・モルテのジュヴレ・シャンベルタン最後はボルドー◆Ch.ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド 1996プリムールでケース買いしたけど、プレゼントしたりでそろそろ残り少なくなってきた数年ごとに観測してきてますが、今回はちょうど1年ぶりしかも1年前と同じ鰻屋さんでただ味は前回より少し閉じ気味で、ミンティーな味わいが今までと少し違った印象それでも鰻と合わせると、しっかりしたボルドーの味わいが鰻の蒲焼きの美味しさを引き立たせてくれるこれから冬にかけて、益々ボルドーが出てきそうな予感え 他のヴィンテージは数あれど、96は売り切ればかり ⇒ 96のピション・ラランドという事で今回の「鰻でワイン」は96縛りになりましたが、しっかり栄養補給が出来ましたそして明日は久しぶりの「アルファベット・ワイン会」どうやら「V」縛りワインブログ・ランキング、只今【20位】 プチッと、お願いします
2012/11/05
コメント(0)
-
ルーロの飲み比べが・・・
今週は何となくトレーニングができて、緩んだ体も徐々に引き締まってきました今日も頑張ってジムに行く予定ですで、先日ルーロの99リューディ飲み比べをしましたと言っても少人数なのでルーロは2種類ですがしかも・・・◇ムルソー レ・テソン クロ・ド・モン・プレジュール 1999 / ルーロ （左）◇ムルソー レ・ルシェ 1999 / ルーロ （右）99のテソンとルシェの飲み比べでしたが残念ながら私が持ち込んだルシェは御臨終でした色はそんなに濃くは無かったのですが、強烈なシェリーと少しのブショネ感・・・かなりヤバくて、健全なテソンと交互に飲むと香味が乗り移ってしまうので途中で断念なので健全だったテソンだけ色は薄めの黄金色。香りはまだ全開とはいかないけど綺麗な花の香りとチョイ熟したミネラル香がグングン上がってる味は軽めのボティーながら、綺麗な酸とミネラル感は流石ルーロかなり美味しいです派手な感じは無く、綺麗でエレガントな酸は良いですねそして驚いた事に、飲み終わったグラスの中は残糖香がバンバン出ててスゲーワインになっていた今でもかなりの美味しさですが、あと10年ぐらい平気で熟成して行きそうです今では10ｋ出さないと買えなくなってしまいましたね ⇒ ルーロのムルソーで、ルシェの代打は・・・ムルソーのリューディと言えば◇ムルソー クロ・ド・ラ・バール 1999 / コント・ラフォン99のバールです色は少し色づいた黄金色。香りはこちらも少し閉じ気味でしたが綺麗なラフォン感はしっかり出てます味はルーロのテソンと同じぐらいの熟成感で、こちらも美味しいですただルーロより果実味に少し凝縮感があり、酸も丸みを帯びてて、万人が美味しいと思う味わい綺麗な酸を求めるならルーロ、バランスのとれたワインを求めるならラフォンといったところでしょうか私はどちらも大好きですこちらは25ｋですね ⇒ ラフォンの99クロ・ド・ラ・バールそして赤は友人ソムリからのリクエストで◆コート・ロティ Ch.ダンピュイ 1998 / E・ギガルこの会の数日前に「何か飲みたいワインある」って聞いたら・・・ボルドー右岸かローヌと言われた和食会席なのに・・・で、オーブリオンとダンピュイを用意したんですけど、よく考えたらオーブリオンは右岸じゃなかったなので98のダンピュイを購入してから10年弱、すっかり忘れてて1ミリたりとも動かしてないワインでしたが、何を隠そう本日のピカイチでした色は僅かにオレンジが見える深めのルビー色。香りは最初は爽やかなミントやハーブの中に赤いバラなどの香りがあり、徐々に熟成を感じさせるなめし皮と複雑な香りがタップリ出てきた味は、見た目はボルドーっぽく重たそうだけど、飲んでみるとメルローの膨らみやカベルネソーヴィニヨンのタニックなところはほとんど感じず、ピノノアールのような綺麗な酸を感じるトーンが高めでエレガント寄りのワインとにかく香りが抜群で、参加者全員「ん～、素晴らしい」と唸ってましたコーヒーやチョコレートも僅かに感じるし、かなり良かったですまた少し買って熟成させるかな ⇒ ギガルのダンピュイそして2次会は最近通ってるワインバーに◆シャンボール・ミュジニー レ・クラ 1993 / ミシェル・エ・パトリス・リオン前回はダニエルの08エシェゾー、今回はパトリスの93シャンボール・M レ・クラ色は透明感のある綺麗なルビー色。香りは赤いお花畑と綺麗に熟成した複雑な香りがミックスしてかなり良いです味は熟成感がありながらもとてもチャーミング93にしては若さもあり、綺麗な味わいで美味しいですシャンボールを感じるフェミニンな味わいは、一口飲む度に「美味しいな～」と言ってしまうほんの少しの枝付き干しブドウをツマミながら、あっという間に飲み干してしまいましたネゴス物も多いようですが、美味しかったので少し買っておこうか ⇒ パトリス・リオンという事で、今回は小じんまりとやりましたが、かなり勉強になりました今月もルーロとラフォンの対決がありそうなので楽しみです次回は1級対決らしいワインブログ・ランキング、只今【16位】 プチッと、お願いします
2012/11/02
コメント(0)
-
ラモネ、お前もか？
昨日は水泳の予定でしたが脇腹痛のため大事をとって休養にあてましたその代わり今日は朝ランしてからの出勤ですそして放課後もジム行って汗かいてきますで、やっぱり09ブランは・・・◇ACブルゴーニュ シャルドネ 2009 / ラモネ09なので、まず冷蔵庫でキンキンに冷やしてから飲みました色はレモンイエロー。香りは冷えてるのに爽やかなミネラル香と花の香りが満載味はミネラリーでとても綺麗な味わい果実味も不足は無く、流石に酸は弱いけど十分美味しく飲めるところが時間が経つと徐々に各要素がバラバラになり、喉がギュッとなる03ブランのようなエグミもボトル半分ぐらいまでは美味しく飲めたけど、その先はあまり自分好みの味わいではなくなってしまった少し前の新世界のワインによくあった味わいか09はスソ物しか飲んでないけど、ミネラル好きの人にはとても良いヴィンテージでしょうかただ酸好きの皆様が多いのでしょうか、楽天でもまだ結構残ってます ⇒ ラモネの09ブルゴーニュ・ブランワインブログ・ランキング、只今【17位】 プチッと、お願いします
2012/10/29
コメント(0)
-
92縛りでお鮨♪ 赤編
今日は残業決定なので久しぶりに朝ラン1週間以上走ってなかったけどペースは良い感じて気持ち良かったただ走りながら深呼吸したら脇腹を痛めたなんて軟弱な身体なんだ昨日の筋トレ辺りから違和感はあったんですけどねで、赤の1本目は私がベーズを好きな事を御存じのミンペイさんがフェヴレを◆シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 1992 / フェヴレ熟成させないとウンともスンとも言わないフェヴレですが、このベーズは良い感じで熟してて美味しかった色は少しオレンジが見える綺麗なルビー。香りは若さや青さは無く、綺麗に熟成した私の大好きな香り味はイチゴやラズベリー等の赤果実がメインで、ベーズとは思えないぐらい綺麗なピュアさがある偉大な年にあるような重厚な果実味ではないだけにボディーはライトだけど、奥行きや余韻はしっかり感じる決して薄くない薄旨ワインこういうのを飲むと、やっぱりブルピノは早くから飲めるオフヴィンが良いと思ってしまうミンペイさん、大好きなベーズをありがとうございましたm(__)m美味しかったですこちらは流石に92は無いですね ⇒ フェヴレの92クロ・ド・ベーズ最後はhidepxさんのG・ミュニュレ◆リュショット・シャンベルタン 1996 / ジョルジュ・ミニュレ92縛りですが、お手持ちが無いという事で96です色はまだオレンジはあまり見えないルビー色。香りは最初樽が気になりましたが、数回振るとピュアな香りが出てきました味はとても元気な味わいで、綺麗な酸と凝縮した果実味はまだ熟成感をはあまり感じないその分しっかりした味わいなので、飲んでいて安心できる美味しさやっぱり96はブランもそうだけど、このクラスは状態が良いと飲み頃はかなり先かなhidepxさん、いつも貴重なG・ミュニュレをありがとうございます流石にリュショットは高いっす ⇒ G・ミュニュレのリュショット・Cそして2次会は六本木の謎のバーへここ2週間で3回目1回目はルジェの08NSGを、2回目はA・ブリュゲの08ジュヴシャンをチョイスするとマスターが「Charさんは08がお好きなようなので」と、2本ワインを出してきたで、hidepxさんがこちらをチョイス◆エシェゾー 2008 / ダニエル・リオンこれがピュアでとても綺麗なワインでした赤果実の綺麗な風味で黒果実やスパイスはアクセント程度08の綺麗な酸を感じるけど、果実味もしっかりあるので全然酸っぱくないどこかに「新樽が気になる造り」と書いてあったけど、そんな事は無くてバランスも良いですん～、08は好きなヴィンテージだけど、ここのマスターのチョイスは勉強になるな～げ D・リオンのエシェゾーって、ぜんぜんないんですね ⇒ D・リオンのエシャゾーで、最後は一人残ってマスター相手に3時まで飲んでましたという事で、久しぶりのお鮨でワイン突然の92縛りになりましたが、それぞれ個性的でとても勉強になりましたありがとうございました次回の「○○蟹とシャ○○縛り」も宜しくお願いしますワインブログ・ランキング、只今【14位】 プチッと、お願いします
2012/10/27
コメント(0)
-
92縛りでお鮨♪
今週のトレーニングも何だか3回ペースしかもジョギングは１週間以上してないこれから寒くなると、益々億劫になるんだな～早く夏が来ないかな～ ヾ（^^;オイオイで、久しぶりにhidepxさん御用達のお鮨屋さんでワイン会ですミンペイさんとも久しぶりお鮨なので白多めという事ですが、いきなり92縛りセラーをひっかきまわして何とか用意しましたまず乾杯は板さんのドン◇ドン・ペリニヨン 1992色は綺麗な黄金色で泡も結構元気。香りは最初は弱めでしたが徐々に綺麗なトースト香が上がり、マロンも出てきて良い感じです味は前半は酸が特徴的で少しスッパイ感じもありましたが、後半は熟成感タップリの美味しいドンペリに板さん、美味しい熟成ドンペリありがとうございましたm(__)mそういえば92はマグナムがセラーのどこかにあったぞ機会があれば大人数のワイン会の時にでも出そう次はミンペイさんのF・ジョバール◇ムルソー ポリュゾ 1992 / フランソワ・ジョバール当たると美味しいF・ジョバールだけど、なかなかコンディションの良いボトルに出会えませんただ92は3年前に飲んだシャルムは良かったので、ちょっと期待色は濃いめの黄金色。香りはマロンがメインの完熟香味はフレッシュなものはあまり感じずちょっと熟成が早い感じかなただ後半は結構挽回してホッコリしたムルソーになったちょっとベストな状態ではなかったですが、美味しく頂きましたミンペイさん御馳走様でしたさすがに92はないですが ⇒ F・ジョバールのムルソー・ポリュゾ次は板さんのアル・グリ◇ムルソー クロ・ド・ペリエール 1992 / アルベール・グリヴォーご覧の通り色はかなり濃いめただ色ほどのダメージは無く結構飲めました香りはF・ジョバール同様マロン主体味はポリュゾには無かったミネラル感がかなりあるそのおかげでフィニッシュは緩くならずに綺麗な印象状態は完璧とは言えないけど、クロ･ド･ペリエールのミネラリーさは十分感じ取れる1本でした板さん貴重なワインをありがとうございましたこちらも92はありませんが ⇒ A・グリヴォーのムルソー クロ・ド・ペリエール白の最後は私のルイラツ◇コルトン・シャルルマーニュ 1992 / ルイ・ラトゥール92は2年半前の広島旅行で板さんと一緒に飲んでますその時も良かったですが、今回も美味しかったです色は照りのある黄金色。香りは最初閉じ気味も徐々に熟成した綺麗な花とミネラル香味は最初少し薄いかなと思えたが徐々に複雑味が増してくると良い感じの熟成感コルシャルらしいタイト感と熟成した果実味が綺麗に交わっているそして徐々にアプリコットのような香味とhidepxさんが言ってた紅茶のような香りが上がって熟成感タップリの良いワインでしたこちらは楽天にもありました ⇒ ルイ・ラトゥールの92コルトン・シャルルマーニュで、赤に行く前にちょっと一休みワインブログ・ランキング、只今【14位】 プチッと、お願いします
2012/10/25
コメント(2)
-
ラフォンの04シャルム
昨日は残業でトレーニングは出来ませんでしたが、今日は何とか出来そうですただ寒くなってきたので、なかなかやる気が出ないのと汗も出難くなってますそれなのに食べる量は変わらないので・・・今日はちょっと気合を入れるぞで、かなり前に飲んだワイン◇ムルソー シャルム 2004 / コント・ラフォンラフォンって急に飲みたくなるんですよね04シャルムは結構持ってるので、どんな感じになっているのかちょっと味見を色は少し色づいた黄金色。香りは最初閉じ気味も徐々に綺麗な花の香りが上がり、特に透明感のあるミネラル香は素晴らしいです味は凝縮した果実味があってもポッチャリした感じでは無く、あくまでもタイトでクリアー酸も綺麗だし、余韻も太くならずに上顎に抜けるまだ複雑感はあまり出てきていませんが、かなり美味しいですただこのボトルは中途採用なのですが、終わりの方で少しエグミを感じた気もするとはいえ、今でも十分美味しいですし、この先もっと良くなりそうあー、またラフォンが飲みたくなってきた04は人気が無いのか、結構残ってますね ⇒ コント・ラフォンの04ムルソーシャルムワインブログ・ランキング、只今【11位】 プチッと、お願いします
2012/10/22
コメント(0)
-
2010のオスピスChar's Wine Barはピュイィ・フュイッセ
昨日のスイム、やっぱり調子は良くなくていつものメニューはこなせませんでしたでも今日はそんなに筋肉痛はないので、徐々に体調は上がってるのかなで、先月今年の「Char's Wine Bar」が届きました今年はピュイィ・フュイッセ到着後3週間休ませて、早速味見◇HDB ピュイィ・フュイッセ キュベ・フランソワーズ・ポワザール 2010 / Char's Wine Bar（P・ブシャール）色はグリーンは見られないレモンイエロー。香りは微妙に閉じ気味も僅かな樽香の中に爽やかで綺麗なミネラル香と白い花はタップリある味は透明感がありとても綺麗な味わいで、例年の派手さは感じないそしてマコネのワインとは思えない程の大量のミネラルがあり、塩けも感じるしかも綺麗な酸もしっかりあるので、ブラインドだとピュリニーのカイユレいや、ヘタしたら閉じ気味のシュヴァリエとか言っちゃうかも今度ワイン会でブラインドで出してみようかなま、特級程の厚みや偉大さはないので、それはないでしょうけどでも私の場合「これコルシャルだよ」って飲まされたら納得しちゃうかもそして最後はコッテリ感も出てきたので、2～3年するとまた違った感じになりそうですという事で、今年の「Char's Wine Bar・オスピス」も結構良い感じでしたそれにしても10ブランはやっぱり良いな～って、09ブランがあまり好みじゃないから余計そう感じるのかなワインブログ・ランキング、只今【14位】 プチッと、お願いします
2012/10/21
コメント(0)
-
ルフレーヴの02レジョナル
昨日は仕事でちょっと遅くなったけど、なんとかジムに行けましたでも途中からやる気がぜんぜん出なくて、いつものメニューの半分ぐらいで引き揚げました今日は水泳の予定ですが、どうなる事やら・・・で、ちょっと前に飲んだワイン◇ACブルゴーニュ 2002 / ルフレーヴたくさん買った02のレジョナルだけど、トンネルに1本残してこれが最後っぽい色は照りのあるゴールド。香りはまだ少し燻した香りはあるけど綺麗な白い花とミネラル香はしっかり感じ取れる味は02らしい凝縮した果実味とバランスの良い酸、そして透明感がある中にも僅かに熟成した感じがたまらないただ、まだ若さが勝ってる味わいだったので、もう少し熟成させたかったかなレジョナルはありませんが ⇒ 2002年のルフレーヴいろいろワインブログ・ランキング、只今【17位】 プチッと、お願いします
2012/10/20
コメント(0)
-
悪友とヌーベルシノワ
今週は昨日まで毎日トレーニング出来てます内容はショボイですけど・・・今日は夜勤なので出来ませんが、明日明後日も出来ると良いな運動するとモワモワ感が無くなって気分爽快っすで、昨日は月に一度のヌーベルシノワただワイン仲間の皆さんの都合がつかず、中学高校時代の悪友と乾杯は95ドン◇ドン・ペリニヨン 1995色は結構薄めのゴールドで泡の勢いはやや弱め香りは綺麗なトースト香が上がって良い感じ味はキリッとタイトの中にも熟成した丸みがあって素晴らしい味わい最初は思ったより若い感じがしましたが時間と共に甘味も出てきて、本当に美味しいドンペリでしたやっぱりこのぐらい熟成したドンペリ、大好きだなただ欲を言うと、エノテークよりやや厚みや奥行きは弱いかなとも思ったもう３Lしかないですか・・・ ⇒ ドンペリ1995次はジャド◇コルトン・シャルルマーニュ 2000 / ルイ・ジャド海外から調達した00のコルシャル、夏前に1本飲んだら結構熟成のピークって感じでしたので早目の2本目ただ今回は完璧色は綺麗な黄金色。香りは、最初これぞコルシャルと言わんばかりのチョーキーなミネラル香満載そして時間と共にミネラル香は維持しつつ、熟成感のある甘く白い綺麗な花の香りが湧いてきた味はキリッと締まりのある口あたりも、こちらも時間と共にホッコリまろやかな味わいが出てきたそして余韻の長い事一緒に参加した仲間も「これ白ワイン」と、驚いていたん～、今回のボトルは前回の上を行く美味しさでした限定ラベルはまだたくさんありますね ⇒ ジャドの2000コルトンシャルルマーニュ赤は「Char's Wine Bar」◆オスピス・ﾄﾞ・ボーヌ キュベ・ニコラ・ロラン 2004 / Char's Wine Bar（P・ブシャール）今年2回目の04のChar's Wine Barちょっとボルドーチックな面もありますが、今回もエッチな香り満載で美味しかったですちなみに前回は「Char's Wine Bar 13周年」 ⇒ こちら楽天にはエルヴァージュが違う04ニコラ・ロランが出てますね ⇒ オスピスの04ボーヌ・ニコラ・ロランで、2次会は謎のワインバーへ◆ジュヴレ・シャンベルタン トラディション 2008 / アラン・ビュルゲこのワイン綺麗ですねピュアピュアで透明感があって、08由来の綺麗な酸が冷涼感を醸し出してますそしてジューシーな飲み口はバランスが良いので、次から次へと杯が進みます09とかもこんなに綺麗に造っているんだろうかA・ビュルゲ、ちょっと見直しましたで、最後に◆ヴォルネイ グラン・ポワゾ 2010 / ルイ・ボワイヨ （左）このワインも綺麗系でしたが、香りは少し複雑感があった気がするもう酔っ払っててそのぐらいしか覚えてない以上ワインブログ・ランキング、只今【16位】 プチッと、お願いします
2012/10/18
コメント(0)
-
ＪＰの02クロ・ド・ラ・フェギューニュで一人焼肉
先週は仕事も落ち着いていてコンスタントにトレーニングできましたただ昨日のスイムは肩がパンパンになっちゃってイマイチな泳ぎでしたしかも今日は久しぶりに肩が筋肉痛っす今夜は軽く流して、栄養補給に力を入れようっとで、先日の一人焼肉のワインといっても、友人にバイトが始まるまで酒の相手をしてもらいましたが◇ボーヌ クロ・ド・ラ・フェギューヌ 2002 / ジャック・プリュール今回で3回目だと思うけど、今までで一番良かった色は綺麗な黄金色。香りは最初は閉じ気味でオーキーっぽかったけど徐々に甘い花と綺麗なミネラル香が出てきた、そして樽香はモカに変わり、最後は複雑さを増してちょっと派手だけどとても良い香りになっていた味は豊満で02らしい凝縮した果実味と厚みのある味わいは、結構パワフルでもワンワンと湧き出るミネラルと、弱いながらも綺麗な酸があるので決して緩さは感じないそして余韻が素晴らしく長くてビックリ最後の一杯は「残糖指数4.0」はあった好みは別として、一級の風格はしっかり感じ取れるワインでしたピュリニーあたりの冷涼感のあるワインも大好きだけど、焼肉にはこういうワインの方が合いますねそれにしてもボーヌの白って、「ドルーアンのクロ・デ・ムーシュ」や「ジャドのグレーヴ」みたいにかなり良いワインがあって侮れないですよねしかもフェギューヌは安くてお買い得くと思う ⇒ Ｊ・プリュールのクロ・ド・ラ・フェギューヌワインブログ・ランキング、只今【19位】 プチッと、お願いします
2012/10/15
コメント(4)
-
久しぶりの焼肉ワイン♪
昨日のジムは久しぶりにゆっくりとマイメニューをこなせましたただ終わってシャワーを浴びに行ったら焼肉屋さんで働く友人にバッタリちょうどワインが飲みたかったので、今週二回目の焼肉ワインに行っちゃいましたとりあえず先日やった一回目を◇ムルソー・シャルム 2005 / アラン・コシュ・ビズアール04に感動したコシュビズのシャルム05はどんな感じかと早いとは思いつつ飲んでみました色は少し色づいた黄金色。香りはまだ閉じ気味だけど、弱めのミネラル香が漂いフレッシュで爽やか味はまだ若くて樽感が少し気になるも、綺麗な果実味がカバーしてるので今飲んでも美味しいただ酸とミネラルは綺麗にあるけど04程の凝縮感はあまり感じられなかったかなでもその分トーンが高く感じるし、シャルムって聞くと豊満なイメージがあるけどこのワインはタイトで切れ味の鋭さが特徴的だったとはいえ、また閉じ気味な味わいなのであと数年待って飲むとまた違った印象になると思う楽天にもまだ少しあります ⇒ コシュビズの05シャルム次は赤◆キスラー・ヴィンヤード ピノ・ノアール 1998 / キスラー焼肉なんでドスンとカリピノでで、これがかなり強烈まず香りはボルドーやローヌ系の獣臭があり、かつ複雑味は甘く太めの果実味がガッツリあって、重厚かつ濃厚ただ時間が経つと香りに変化が現れ、DRCっぽいスパイス香が結構心地良く感じたでも味わいは最後までドスンとしてて、これはPKさん好みのワインと感じた。もう少し早く飲んであげるとピュアな感じがあったのかもしれませんねキスラーの赤はやっぱり高いっす ⇒ キスラーのキスラー・ヴィンヤード次はボルドー◆クロ・ド・ロワトワール 1997これがキスラーの後に飲むと、かなり綺麗でピュアに感じるボルドーらしい丸みと凝縮感はあるけど、結構赤系果実も感じとれる特にバランスは綺麗に整ってるので、最後まで飽きずに飲めたお肉の脂も綺麗に流してくれるので、焼肉にはとても相性が良いですプリムールで買った97のロワトワールもそろそろ無くなるかな楽天にはまだありました ⇒ 97のクロ・ド・ロワトワールで、どうしても綺麗なピノを飲みたくなり六本木のワインバーへ・・・◆ニュイ・サン・ジョルジュ 2008 / エマニュエル・ルジェあー、綺麗だ綺麗過ぎるまだ香りは弱いけど、08の綺麗な酸がビシッとあって美味しい最初にこれを飲んでたら、ちょっと酸っぱくて果実味も弱いので物足りなかったかも知れないけど、コッテリの後には最高の口直しになりましたルジェさん、ありがとう ⇒ ★E・ルジェの08ニュイ・サン・ジョルジュ★という事で、焼肉ワインの一発目は・・・終わり良ければ全て良しワインブログ・ランキング、只今【10位】 プチッと、お願いします
2012/10/13
コメント(2)
-
A・ミシュロの04NSG
今週は月火とトレーニング出来たけど水木とサボリでも今日明日はなんとか出来そうなので、今週は週４ペースかなしかし内容はショボイのでトレーニングと言えるかどうか・・・で、3週間ぐらい前に飲んだワインです◆ニュイ・サン・ジョルジュ V・V 2004 / アラン・ミシェロ神のお弟子さんってたくさんいますが、この方もお弟子さんみたいですね色は綺麗なルビー。香りは最初ちょっと還元香が気になりましたが、徐々に赤紫系の香りへと変わった味は凝縮感のある果実味はあれど、04っぽい青さが目立ち、タンニンもやや引っかかるやっぱり名前負けしてるのかなと、思いながら飲んでいると、どんどん綺麗な味わいになっていったまず青臭さは消え、タンニンも溶け込んでかなり良い感じ赤果実一辺倒というより、黒果実と土やスパイスが感じ取れる味わいそして次の日に残りを飲んだら、何だか神の雰囲気が少し出ていたような気もする3ｋで購入しましたが、これならかなりコスパは良いと感じたで、追加購入しようと思ったら5ｋになってる ⇒ アラン・ミシュロのニュイ・サン・ジョルジュそういえば、NSGには特級が無いせいかワイン会とかであまり出てこないですね今度「NSG縛り」でもやりたいですねあ、hidepxさんNSG苦手なんでしたっけワインブログ・ランキング、只今【12位】 プチッと、お願いします
2012/10/12
コメント(2)
-
セラファンの00コルボー、2回目かな
昨日はテニスにF１、そして競馬と「NIPPON」が大活躍しましたねただ私はサボりっぱなしなので今日は徒歩通勤しました定時に終われば帰りに軽く泳いでから帰ろうと思いますで、2週間ぐらい前に飲んだワイン◆ジュヴレ・シャンベルタン レ・コルボー 2000 / セラファン00コルボーは2回目かな前回も美味しかったけど、今回も良かった色は縁にオレンジが入りかけてる綺麗なルビー色。香りはグラスに鼻を近づけるとワンワン湧き出る熟成感のあるアロマとブーケ赤と黒のベリーの香りが綺麗に熟成してて、ほんの少しのスパイス香が良いアクセントになってる味は妖艶で複雑、そして骨格がしっかりとした味わいは奥深さもありとても美味しいそして最後まで落ちることなく妖艶な香味を振りまいていた偉大なグランクリュとは言えないけど、バカにできないプルミエって感じでした00のセラファンはいろいろ飲んでるけど、今はコルボーが一番美味しいような気がする★セラファンのコルボー★ワインブログ・ランキング、只今【17位】 プチッと、お願いします
2012/10/08
コメント(0)
-
A・アントの02クロ・デ・ザンブレ
ん～、昨日は急な残業が入りトレーニングできず今朝は雨で朝ラン挫折しかも今は残業中・・・これまた週３ペースだなで、1ヶ月以上前に飲んだワイン◇ムルソー クロ・デ・ザンブレ 2002 / アルノー・アントこれはロルモーの葡萄で作られているようですね ⇒ A・アントのムルソー・クロ・デ・ザンブル色は綺麗なゴールド。香りは綺麗なミネラル香と少し甘めの花があり、スモーキーさは感じられない味はミネラルたっぷりで膨らみのある果実味がピンピンしてて美味しいただ少しトロピカル感が強めで、02より03や05っぽい感じもする口に含んだ酸も最初はピリピリした酸でしたが、時間と共に落ち着きはしたけど果実味に溶け込んだ感じではなくて何だか浮いた感じの酸ラフォン等にある綺麗でバランスの良い酸という感じではなく、少しお化粧っぽいかな厚みがあるだけに後半は少し飽きてきちゃったけど、ピチピチの果実味があるので美味しく飲めましたもう少し熟成すると変わってくるのかそういえば数回飲んだ事があるＹ・Ｂ・マルトノのロルモーもこんな感じのワインだった気がするロルモーの特徴それにしても高くなりました ⇒ ムルソー・クロ・デ・ザンブレ / アルノー・アントワインブログ・ランキング、只今【36位】 プチッと、お願いします
2012/10/07
コメント(0)
-
「L'asile」の連中とワイン会
ここ最近トレーニングが週３ぐらいになってる時間が空くとやる気が出なくて、昨日も久しぶりのトレーニングだったけどぜんぜんダメもうちょっと気合を入れないと・・・で、先日15年以上前に通っていた青山のバーの連中といつもの鰻屋さんで飲み会しましたまずで乾杯してから白ワイン◇バタール・モンラッシェ 2008 / フィリップ・ブルノまだ早いとは思いましたが、セラーからはみ出しちゃったのでで、これが意外と良かった今年の初めに飲んだ07のPM・レザンセニェールは南国チックでイマイチ好みではなかったけど、こちらは綺麗な酸がタップリあって美味しいです樽はまだ馴染んでないですが、時間と共にグランクリュの雰囲気が出てきて余韻も長いまだ閉じる前の飲み頃時期なんでしょうね育ちの良い葡萄の味わいがして美味しかったです08ブラン、好きだなこのご時世、15k以下で買えるバタールとしてはお買い得な感じ ⇒ P・ブルノのバタール・M次は赤◆レ・フォール・ド・ラトゥール 1999今回の連中とは昔Ch.ラトゥールをよく飲んだでもファーストは貴重品になってしまったので今回はセカンドでもこれがバッチリ美味しかった香りは全開だし、味もチョコやベリーの綺麗な果実味が満載でタンニンは気にならない食事無しでも飲める味わいは、ファーストみたいな偉大さは無いかもしれないけど十分美味しいですちょっとファーストとの飲み比べをしてみたかった価格差が凄いですが、今では当時のファーストより高いのか ⇒ 99のレ・フォール・ド・ラトゥールで、鰻をタップリ満喫したところで青山のバーへ鰻屋さんソムリエも、昔このバーで働いていたので一緒に今度は泡で乾杯ですが、定番過ぎますかね やっぱモエはちょっと甘いけど、昔より良いかなと、そこにこの店のオーナー登場久しぶりに会いましたが、変わってないですしかもここのセラーには、十数年前に差し上げたオーナーの御子息さんの生まれ年97ラトゥールがまだ入ってました （売り物じゃないです）成人式あたりに飲んでもらえると嬉しいですと言う事で懐かしい面々との飲み会も無事終了ひと回り下の連中ですが、昔話に花が咲きとても楽しかったですワインブログ・ランキング、只今【46位】 プチッと、お願いします
2012/10/06
コメント(4)
全1515件 (1515件中 201-250件目)
