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2004年11月23日
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カテゴリ: ごはん。
豚肩ロースのけっこうイイヤツが安かったので、久々に生姜焼き(^O^)

今日はお手軽「生姜焼きのタレ」が冷蔵庫に落ちていた?のでこれを使用(笑)
しばらくなじませておいて焼くだけ!
1回目は上品に肉だけキレイに焼きました。
タマネギを薄切りにして残りと混ぜておき、2回目は混ぜ混ぜで焼いちゃう(^_^;)
そして千切りキャベツの上にドーンと盛りつけます。
最近はだいぶ野菜の値段も下がってきたしうれしいね。
食べた瞬間、うーん、ごはん!って叫んじゃいました(笑)


cherry家は、丸干しは固くてイマイチ、との意見により、ほとんど生の塩いわし?
くらいの軽い干物しか登場しません。
ぷりぷり太って、ほどよい塩加減で臭みも少ないし骨は食べれるしイイとこどりでしょ?
マヨネーズをつけてもおいしいよ。
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Last updated  2004年11月24日 17時26分28秒
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