なんとなく、おいしい・・・・

< 新しい記事

新着記事一覧(全2165件)

過去の記事 >

2005年05月19日

■いつでも食べられる「全粒粉」パン

(7)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(800)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日西田ひかるさんがはなまるカフェに出演していてアメリカの

今のトレンドは「白い小麦粉」ではない小麦粉が原料のものを
食べることだそうです。
パン売り場も半分は「whole wheat」（全粒粉）と表示のパンが
占めているそうです。
日本で言うと玄米食が流行る、みたいなものでしょうか？
それだけアメリカでも気を使っている人が多いのですね。

何か見てるいると段々全粒粉のパンが食べたくなってきちゃいました。

そういえば我が家にはパン用全粒粉の買い置きがあったのでした。
これと他の材料をホームベーカリーにセットすれば焼きあがるのですよね。
ご近所の生協やコンビニで全粒粉のパンは扱っていないので
本当はわざわざ遠いお店まで買いに行かなきゃならないのに、思い立ったら
好きなパンが焼けるホームベーカリーってやっぱりすごいな～～って
改めて見直しました。

そういえば欲しくなったのが去年の今頃。でも暑くなるシーズンを見越して
ガマンしたのです。
その甲斐があったと思います。
とにかくここ半年、ホームベーカリーで楽しくって美味しい思いをずいぶん
させていただきました。

買った時って誰でも最初は、はまりますよね。
それが持続できるかどうかが分かれ道。
今ならまだオーブンを使うのも苦にならないので整形パンも
楽しく作れると思います。

（買う時に役に立つページ）
・ホームベーカリーとは？
・ホームベーカリーの選び方
・ホームベーカリーの買い方
・ＭＫ　ＨＢＨ９１７大研究

・ホームベーカリーレシピ
・小麦粉、イースト選び方のコツ
・ホームベーカリーＱ＆Ａ
・ホームベーカリーのメンテナンス（ＭＫ用）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう