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ちーこ♪３５１０
毎日を楽しむために、ブログを始めてみました。続いてます。 2019年東京暮らし終了、リタイア夫婦の地方都市暮らし始まり
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カテゴリ： 地元生活
お盆休みで地元なう。
で、島の墓参りを終えて、スーパーで食べたいだろう「鱧の湯引き」を買ったら、すでに帰省した日一番にうちの近くのスーパーで買って食べたそうだ。
娘も東京で時々、「あー、鱧の湯引き食べたい！」と言っているほど、地元の懐かしい味になっているようだ。
なぜ、東京ではスーパーにないのだろう。
東京では鱧はなんだか高級感ありそうなものに聞こえるけど、広島では１パック380円580円の庶民の食卓。必ず酢味噌で食べるのだ。
京都あたりで梅肉和えとか上品な小鉢で出そうだけどね。広島では酢味噌かけてパクパク食べる。
地元広島の味では、お好み焼きに始まり、小イワシの天ぷら、タコの天ぷら、ハマチの刺身、シャコの刺身、穴子飯、穴子寿司とかね。
６月までならウチワエビとかあるんだよね。
あと数日、私はいつもの店のカレーうどんとか食べたいのだけどねー。
あーなんて安上がりなのだ。
写真はお借りしました。鱧の湯引き酢味噌和え
で、島の墓参りを終えて、スーパーで食べたいだろう「鱧の湯引き」を買ったら、すでに帰省した日一番にうちの近くのスーパーで買って食べたそうだ。
娘も東京で時々、「あー、鱧の湯引き食べたい！」と言っているほど、地元の懐かしい味になっているようだ。
なぜ、東京ではスーパーにないのだろう。
東京では鱧はなんだか高級感ありそうなものに聞こえるけど、広島では１パック380円580円の庶民の食卓。必ず酢味噌で食べるのだ。
京都あたりで梅肉和えとか上品な小鉢で出そうだけどね。広島では酢味噌かけてパクパク食べる。
地元広島の味では、お好み焼きに始まり、小イワシの天ぷら、タコの天ぷら、ハマチの刺身、シャコの刺身、穴子飯、穴子寿司とかね。
６月までならウチワエビとかあるんだよね。
あと数日、私はいつもの店のカレーうどんとか食べたいのだけどねー。
あーなんて安上がりなのだ。
写真はお借りしました。鱧の湯引き酢味噌和え
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