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2014.06.22
カテゴリ： 懸賞当選&イベント参加
2週間も過ぎて、月が変わってしまいましたが、
15日に続き、
マクドナルドのとんかつマックバーガーの新しいソースの開発に参加してきました。
9時に新宿駅に集合し、バスでマクドナルドの秘密基地
スタジオＭに移動
今回は、先週チームに分かれて考えたソースの試作品の試食からスタートです。
私は『ザ・ウスター』チームなので、
ごまかつソースのとんかつマックバーガー2種類のソースをまずは、試食
どちらのソースにするかを話し合いし、1個に絞りました。
もうひとつの『ネギ塩』チームも2種類を試食して1個に絞ります。
その後、ネギ塩チームの選んだソースのとんかつマックバーガーを試食しました。
ネギ塩チームは、私たちが選んだソースの物を試食した後、
15日に10種類から選んだ4種類のソースを1週間で改良していただいたソースを試食
どれも改良されておいしかったです。
そして最後に、5月に販売された野菜すりおろしソースを試食
そしていったん休憩した後
ランダムにチーム分けしたメンバーで、
6種類のソースから2種類を評価しながら選びました。
そして、2チームともが同じ2種類のソースを選び出す奇跡が・・・・
結果、8月に現行ソースと大品評会として、販売されるソースが決定しました。
最後に、秘密基地のキッチンで、
クルー代表の2人によるとんかつマックバーガーができるまでの工程を見学
その後、唐沢部長から一人一人に
みんなのとんかつソース研究会会員認定書を頂きました。
メンバー全員で記念撮影して、先週と2回にわたる、
とんかつマックバーガーの新ソースの研究会は終わりました。
8月に大品評会として、マクドナルドの店頭で販売される3種類のとんかつマックバーガー
この3種類から10月に販売されるとんかつマックバーガー1つが選ばれるのですが、
私たちが選んだ、ごまかつもコクまろジンジャーも甲乙つけがたいくらいおいしいから、
現行ソースには、負けないで勝ってほしいかな？
ただ選んだ2つのソースのどちらが残るかは、全国の方々の判断ですが、
どちらもおいしかったし、
しいて言えば、こってり系とさっぱり系な感じのソースだから
どちらがというか？3種類から残り1つのソースは最強だね。
今から、8月が楽しみですが・・・・・
撮影した最後の集合写真が、
マクドナルドのトレーペーパーに印刷されるのはちょっと恥ずかしいかな。
6月2日 マクドナルドのホームページをたまたま開いたら
新とんかつソース研究会のメンバー募集をたまたま見つけ、
東京までの交通費が出るから、
ただで東京に行けるという軽い気持ちで応募し
まさか電話かかってこないよねと娘といいながら、
舞浜から帰宅した翌日かかってきた…マクドナルドから
しかし、2回の研究会に参加して、商品を開発する大変さを実感し
考えたソースが、国民にどう評価されるのかとか
一主婦ではなかなかできない経験ができて楽しかったです。
こんな機会を作ってくれたマクドナルドさんには感謝です。
っと感謝ですが・・・・
現行とんかつマックバーガーには、ソースよりも、とんかつ部分に若干満足していな私
ソースがおいしいので、とんかつがもう少し、
肉感が上がってくれたら、私的には、リピーターになっちゃうんですけど…
とんかつ部分はどうにかならないかと感じながら、試食のたびに思ったんだけど・・
改善したら、フランスバーガーのコルドンブルーみたいに
販売期間が終わるより前にマクドナルドさんが用意した分完売しちゃうように思うのですが…
と辛口意見を行ってしまった。
今回は、20代には4カ月ほど足らなくて、
応募すらできなかった超食べ物に辛口な意見の我が家の上の娘
彼女が今回の研究会に参加したら、どんな意見を述べたのかと思いながら、
参加していたので、8月の販売開始になったら、即食べさせて意見を聞いてみたいですね。
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最終更新日
2014.07.08 00:40:53 コメントを書く
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