PR
Calendar
cion６９
パン大好き「しをん」のページです★
Comments
モッキンバードのひ…
モッキンちゃんさん
いっぱいいっぱいあ… mola2さん
Ｈａｐｐｙ ｈａｐ… rurumama*さん
hisapon@おうちでパン hisapon4350さん
おいしいパン物語 ととろっち７さん
いっぱいいっぱいあ… mola2さん
Ｈａｐｐｙ ｈａｐ… rurumama*さん
hisapon@おうちでパン hisapon4350さん
おいしいパン物語 ととろっち７さん
Shopping List
ヒト型セラミド/毛穴レス肌/無添加/高機能クレンジング/無添加【1位獲得！！ W洗顔不要 とろけるクレンジング 90g 3個セット 送料無料 メイク落とし】ink. （インク） クレンジングバーム 無香料 （90g 約50日分×3個） 無添加 メイク落とし 洗顔 毛穴 クレンジングオイル セラミド配合 スキンケア
お取り寄せグルメ 人気 作り方 ケーキ や プリン 用にも 食べ比べ スイーツ アウトレット sale ヨーグルト 効果 メール便 保存食 非常食【安心安全の砂糖以外は無添加です】初回限定 ドライマンゴー お試し70gドライフルーツ マンゴー おすすめ 食品添加物 保存料 無添加 送料無料 お取り寄せ ヨーグルト ポイント消化 レシピ 訳あり メーカー ランキング スイーツ
グリーンレーズン【500g】【配送方法メール便選択時一配送商品1個まで対応ご対応】
パン作りの必需品パンマットキャンバスシート 50cm巾 パンマット パンシート パン作り ふきん 布巾 パン作り道具
クープをシャープに！ カミソリホルダー用替刃 10枚 クープナイフ パン作り道具
お取り寄せグルメ 人気 作り方 ケーキ や プリン 用にも 食べ比べ スイーツ アウトレット sale ヨーグルト 効果 メール便 保存食 非常食【安心安全の砂糖以外は無添加です】初回限定 ドライマンゴー お試し70gドライフルーツ マンゴー おすすめ 食品添加物 保存料 無添加 送料無料 お取り寄せ ヨーグルト ポイント消化 レシピ 訳あり メーカー ランキング スイーツ
グリーンレーズン【500g】【配送方法メール便選択時一配送商品1個まで対応ご対応】
パン作りの必需品パンマットキャンバスシート 50cm巾 パンマット パンシート パン作り ふきん 布巾 パン作り道具
クープをシャープに！ カミソリホルダー用替刃 10枚 クープナイフ パン作り道具
2013.06.27
テーマ： パンを焼こう！(15578)
カテゴリ： 食パン
ドライマンゴーで酵母を起こしました！
とってもいい香り～♪
そして元気いっぱいです。
元種を仕込んで、山食を焼いてみましたよ～！！
今日お世話になったレシピは コチラ 。
粉はいつものリスドォル＆スーパーキングを半分ずつ。
１次発酵は、７時間ぐらい。
焼けましたよ～。
またピキらないし…。
恒例の側面チェック★
右っ！
左っ！
均等に伸びたかな～。
写真を撮っていたら、
申し訳程度のピキリ発見（笑）
山食って、２次発酵のタイミングがわかりやすいし、
コールドスタートで焼くから
なんだかとっても楽ちん～♪
厚切りにして、
バターを塗ってトースト。
蜂蜜をたっぷりかけて食べました～♪
サクサク、ウマ～(*´∀｀*)
とってもいい香り～♪
そして元気いっぱいです。
元種を仕込んで、山食を焼いてみましたよ～！！
今日お世話になったレシピは コチラ 。
粉はいつものリスドォル＆スーパーキングを半分ずつ。
１次発酵は、７時間ぐらい。
焼けましたよ～。
またピキらないし…。
恒例の側面チェック★
右っ！
左っ！
均等に伸びたかな～。
写真を撮っていたら、
申し訳程度のピキリ発見（笑）
山食って、２次発酵のタイミングがわかりやすいし、
コールドスタートで焼くから
なんだかとっても楽ちん～♪
厚切りにして、
バターを塗ってトースト。
蜂蜜をたっぷりかけて食べました～♪
サクサク、ウマ～(*´∀｀*)
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食パン] カテゴリの最新記事
Re:マンゴー酵母で初焼き！コボ山さん。(06/27)
かぴちゃんママ さん
こんばんは♪
先日は、自家製酵母でミルクの山食のれぽを
届けてくださり、ありがとうございます。
高さもありキレイにそろったお山さんに
うっとりしちゃいました＾＾
それにすごく美味しそうですね。
ブログでのリンクもありがとうございます＾＾
マンゴー酵母は順調ですか～
前記事のスコーンもとっても美味しそう
最近スコーン作ってなかったな～
久しぶりに焼きたくなりました♪
またおじゃまさせていただきます～ (2013.06.28 21:04:22)
先日は、自家製酵母でミルクの山食のれぽを
届けてくださり、ありがとうございます。
高さもありキレイにそろったお山さんに
うっとりしちゃいました＾＾
それにすごく美味しそうですね。
ブログでのリンクもありがとうございます＾＾
マンゴー酵母は順調ですか～
前記事のスコーンもとっても美味しそう
最近スコーン作ってなかったな～
久しぶりに焼きたくなりました♪
またおじゃまさせていただきます～ (2013.06.28 21:04:22)
すごーい
あだ。。。
さん
自家製酵母で、ここまでの山食焼けるなんて
何度も言うけど素晴らしい～(o^－^o)
自家製酵母に苦手意識があるので、ホントに羨ましいです。
しかも、マンゴーだなんて！！！！
いいかおりなんだろうなぁ……
厚切りして、 トーストしてガッツリ食べたい～ (2013.06.29 06:53:42)
何度も言うけど素晴らしい～(o^－^o)
自家製酵母に苦手意識があるので、ホントに羨ましいです。
しかも、マンゴーだなんて！！！！
いいかおりなんだろうなぁ……
厚切りして、 トーストしてガッツリ食べたい～ (2013.06.29 06:53:42)
Re[1]:マンゴー酵母で初焼き！コボ山さん。(06/27)
cion６９
さん
かぴちゃんママさん
わぁ～！
かぴちゃんママさん、訪問ありがとうございます！！感激です★
山食、作りやすくて、とてもおいしかったです。
あっという間に無くなってしまいました。
子供たちがそのままパクパク食べちゃって。
近いうちにまた作ります(*´∀｀*)
マンゴー酵母も、とても元気です。
エキスはとってもいい匂い、パンにすると全く癖がなくてびっくりしました。
かぴちゃんママさんのレシピは、とってもおいしそうで、写真もとても美しくて大好きです。
工程も丁寧ですし、試してみたいレシピはたくさんです。
これからもいろいろなレシピにお世話になります～！
よろしくお願いします･:*:･(*´∀｀*)･:*:･ (2013.06.29 08:17:02)
わぁ～！
かぴちゃんママさん、訪問ありがとうございます！！感激です★
山食、作りやすくて、とてもおいしかったです。
あっという間に無くなってしまいました。
子供たちがそのままパクパク食べちゃって。
近いうちにまた作ります(*´∀｀*)
マンゴー酵母も、とても元気です。
エキスはとってもいい匂い、パンにすると全く癖がなくてびっくりしました。
かぴちゃんママさんのレシピは、とってもおいしそうで、写真もとても美しくて大好きです。
工程も丁寧ですし、試してみたいレシピはたくさんです。
これからもいろいろなレシピにお世話になります～！
よろしくお願いします･:*:･(*´∀｀*)･:*:･ (2013.06.29 08:17:02)
Re:すごーい(06/27)
cion６９
さん
あだ。。。さん
今週もお疲れ様でした～！
軽いイーストの山食も好きなんだけど、酵母山食もしっとりしてほんのり甘くて好きです★
ホシノの食パンはどんな感じなのかな～。
マンゴー酵母は、エキスはフルーティーな…みかんの缶詰みたいな匂いに出来上がったんだけど、パンにすると、レーズン酵母よりもっと癖がない感じ？とってもお気に入り。
厚切りはちみつトーストにして、アイスのせて食べたい～♪（もうないけど） (2013.06.29 08:26:29)
今週もお疲れ様でした～！
軽いイーストの山食も好きなんだけど、酵母山食もしっとりしてほんのり甘くて好きです★
ホシノの食パンはどんな感じなのかな～。
マンゴー酵母は、エキスはフルーティーな…みかんの缶詰みたいな匂いに出来上がったんだけど、パンにすると、レーズン酵母よりもっと癖がない感じ？とってもお気に入り。
厚切りはちみつトーストにして、アイスのせて食べたい～♪（もうないけど） (2013.06.29 08:26:29)
Re:マンゴー酵母で初焼き！コボ山さん。(06/27)
あきぱん＠
さん
Re[1]:マンゴー酵母で初焼き！コボ山さん。(06/27)
cion６９
さん
あきぱん＠さん
マンゴーはドライマンゴーです。発酵力が強くて、癖がなくてお気に入りです♪
わたし、生のフルーツではあんまり上手に起こせなくて…。いろいろ試したけど、レモンくらいかな～、うまくいったのは。
あきぱんさんみたいに、旬のフルーツで起せたらステキなんですけどね～。
ちなみに、ピキリは「ﾋﾟ」くらいしかありませんでした（笑）
ほかのところはつるっつるでした(；´Д｀) (2013.06.29 16:25:04)
マンゴーはドライマンゴーです。発酵力が強くて、癖がなくてお気に入りです♪
わたし、生のフルーツではあんまり上手に起こせなくて…。いろいろ試したけど、レモンくらいかな～、うまくいったのは。
あきぱんさんみたいに、旬のフルーツで起せたらステキなんですけどね～。
ちなみに、ピキリは「ﾋﾟ」くらいしかありませんでした（笑）
ほかのところはつるっつるでした(；´Д｀) (2013.06.29 16:25:04)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
